有用过自动炒菜机的吗？

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这是一个创建于 3601 天前的主题，其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。

之前在CCAV上看到过我爱发明里的人发明的很神奇的自动炒菜机觉得生活有希望了，后来在宝上看到有很多卖的，再看下评价，可真正个好评如潮啊，反正是各种神奇各种强大，不少宅男腐女，老少爷们，智残妇女都觉得顿时生活有了希望。所以我就想问下这东西有人用过吗？真的有那么好吗？

炒菜

发明

神奇

33 条回复 • 2015-01-01 10:38:05 +08:00

2014-12-30 22:41:59 +08:00 via Android

好评如潮，像是那个4g手机一样吗

bobopu

2014-12-30 22:43:18 +08:00

@xz 不知道啊，不过里面有很多网友的晒单啊，还有自己做的菜啥的。

nicai000

2014-12-30 22:45:21 +08:00

炒菜是做菜里最简单的一部分...

devz1984

2014-12-30 22:48:11 +08:00

我的经验是，

做饭最后炒菜才是乐趣，而且也是最简单的一部分。

前期采买，备料，后期收拾碗筷刷碗才麻烦，而且没乐趣。

所谓自动炒菜机把做饭最有乐趣，也是最简单的一部分给弄没了。

bobopu

2014-12-30 22:48:15 +08:00

@nicai000 掌控不了火候和一些特殊的技巧啊。我看还有自动切菜机。。

jacy

2014-12-30 22:48:34 +08:00

炒是最乐趣的一部分，居然交给机器做了
而最无聊的洗菜、切菜、洗碗、刷锅等待还要自己做

bobopu

2014-12-30 22:49:12 +08:00

@jacy 切菜机、洗碗机呢？

akfish

2014-12-30 22:49:42 +08:00

会做菜的去看了一眼，目测做出来的菜也就停留在能吃的档次。
做个菜哪有那么麻烦，自己做双锅操作10分钟四菜一汤速度biubiu的。

jacy

2014-12-30 22:56:38 +08:00

@bobopu 主要是自己炒能按照喜好做成不同口味和样式，最主要的是还有成就感。不知道机器能不能调口味。

Ansonyi

2014-12-30 22:56:51 +08:00

菜谱上的盐少许，酱油少许肿么办？

yellowV2ex

2014-12-30 22:57:39 +08:00

烹饪是一种哲学。

当你金钱，女人都得到满足之后，你就会由心而发，喜欢上自己下厨煮东西。

如果你还未对烹饪产生浓厚的兴趣，家里还没有备齐烤箱平底锅多用刀黑胡椒，那么，Sorry，你还是个low B。

bobopu

2014-12-30 23:01:11 +08:00

@yellowV2ex 好吧，我金钱美女都不满足，我还是low B

ANT1FLAG

2014-12-30 23:05:53 +08:00

炒菜一点不难好吗，这个是给一次要做多道菜的熟练厨师腾出手来做其他的吧。话说炒菜不是父母会教吗

bobopu

2014-12-30 23:13:19 +08:00

@ANT1FLAG 不是不会，是总做不满意。

BlueFly

2014-12-30 23:18:59 +08:00 via Android

@bobopu 炒菜真的不是难事，我基本是无师自通，份量火侯这些，注意观察就可以了

ANT1FLAG

2014-12-30 23:19:07 +08:00

@bobopu 嘿嘿，降低标准，自己吃的话能吃就行。不用死守菜谱的嘛，菜谱是告诉你可以用什么，但是从没有说不能用什么，我就喜欢炒一个菜几次后放点莫名其妙的东西进去。最近发现煎花生酱青椒酿就挺好吃

bobopu

2014-12-30 23:21:57 +08:00

@ANT1FLAG 煎花生酱青椒酿是什么神奇的东西，听都没听过。。

@BlueFly 我倒是会六七个菜，但总觉得炒出来离色香味俱全差太远了。就菜的色泽都太不令人满意了，估计是掌握不好火候。

BlueFly

2014-12-30 23:27:17 +08:00 via Android

@bobopu 机器更做不好，本来炒菜这东西不能量化。

多试试，多观察多总结。比如调味先放改成后放，顺序调换等

yyfearth

2014-12-31 06:10:27 +08:00

@bobopu @devz1984 @ANT1FLAG 最麻烦的是洗菜切菜和洗碗

洗碗倒是有洗碗机但是除非人多如果只是1-2个人的开洗碗机太浪费了
洗菜和切菜不同种类做法不一啊不是简单到1-2个机器就可以解决的

目前想到最简单的办法就是把叶蔬菜手动分散一下然后放到一个超声波+适度搅拌的洗菜机里面
然后自动把水沥干然后自动切出块或者片就算准备好了

肉的话一定得是冷冻了的最好块大一些而且形状规整一些
简单洗一遍然后让机器切片就可以了相当于小型的涮肉切片机 (其实这种情况下自己用刀也很轻松)

剩下的部分无非就是炒一下喜欢自己炒的人自己炒
觉得麻烦的人就是调料部分需要用机器根据需求自动配比一下
剩下的翻炒或者炸煮都可以用机器很容易的搞定主要是控制火温和时间是关键

bobopu

2014-12-31 07:56:09 +08:00 via iPhone

@yyfearth 所以说目前还是不够自动化，真要发展到卓别林演的摩登时代里那样自动就好了。