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V2EX 提问指南
SolidZORO
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每天早上空腹喝咖啡

  •  
  •   SolidZORO · 2010-08-12 09:16:04 +08:00 · 9126 次点击
    这是一个创建于 5198 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。
    已经这样2年了,没有吃早餐的习惯,9点准时一杯随机速溶。(速溶真美味)

    为什么说伤胃? 难道这个被他人所谓『证实过』的结论就要接受么? 发克该死的老规矩。
    25 条回复    1970-01-01 08:00:00 +08:00
    yoyicue
        1
    yoyicue  
       2010-08-12 09:26:41 +08:00
    刚从咖啡机里接了一杯 看见伤胃....
    Paranoid
        2
    Paranoid  
       2010-08-12 09:37:34 +08:00
    不吃早餐的餐桌上迟早要出现杯具滴……
    速溶比较讨好,但是没那味道.
    westy
        3
    westy  
       2010-08-12 10:23:03 +08:00
    咖啡伤胃这个也没有论证吧。

    我觉得就算伤胃,胃反正是迟早要坏的,只要将来胃痛的时候,不要后悔当初空腹喝了那么多咖啡就好。
    bluef
        4
    bluef  
       2010-08-12 10:25:51 +08:00
    @yoyicue 咖啡机那espresso浓度太高... 还没有液态的奶
    AntiGameZ
        5
    AntiGameZ  
       2010-08-12 10:37:25 +08:00
    伤胃不伤胃也不是1,2年看的出来的。最好5年做一次胃镜吧。

    传统是一回事,科学又是一回事
    SolidZORO
        6
    SolidZORO  
    OP
       2010-08-12 10:38:15 +08:00
    @westy 都两年了,胃应该早已适应了,其实人体机能适应能力很强的,相比天天不洗手吃饭的人,适应能力肯定强于那种吃个苹果都要洗半天的人。

    看看乞丐,看看有洁癖的白领女性,他们两位的抗菌能力是完全不一样的。

    所有卫生标准都是基于最爱干净的人而制定的吧。 但是,一个吃死人的东西,给了抵抗能力较强的人,说不定就只是瞬间昏迷而已,而这个抵抗能力也是在后天习惯上磨练出来的。
    dimlau
        7
    dimlau  
       2010-08-12 11:09:13 +08:00
    作为一名咖啡师(自封)&咖啡店小老板,我大部分时候早餐就是美式滴滤或者手冲一杯淡咖啡,土司+煎蛋,我觉得对我来说这挺丰盛的了。

    速溶的诟病在于奶精(伴侣),那个东西(反式脂肪)对心脑血管很不好。

    关于伤胃,其实伤害是间接的,因为咖啡可以促进胃酸分泌,如果空腹只喝咖啡不吃东西,很明显是多余的胃酸对胃有伤害,淡咖啡还好一些,我有过空腹喝 Double Espresso 然后反酸呕吐的经历。

    虽然说有的人胃更彪悍一些,但是过量胃酸对粘膜的腐蚀是客观的,只是有的人更敏感有的人反应弱一些而已。彪悍的人生可能不需要禁忌?这个各自斟酌就行了。
    westy
        8
    westy  
       2010-08-12 11:11:55 +08:00
    @dimlau 这个真的学习到了,不过某天早上我空腹喝了一杯拿铁,居然整天有点心悸的感觉,于是才决定再也在早上空腹喝咖啡了。
    bighearted
        9
    bighearted  
       2010-08-12 11:13:14 +08:00
    楼上是咖啡店老板啊
    bighearted
        10
    bighearted  
       2010-08-12 11:13:42 +08:00
    回帖晚了一分钟,说的是@dimlau
    SolidZORO
        11
    SolidZORO  
    OP
       2010-08-12 11:19:45 +08:00
    @dimlau 哈哈,咖啡店老板站出来说话了,你的早餐真赞啊,我就没有时间去享受,以至于感觉早餐根本就是不存在的东西。自认为人生在没出问题之前怎么折腾都行,出了问题,忍者继续折腾也是没关系的。 这是的生活方式吧,顾不得那么多,你的权意很忠良,我接受,以后每天温水后再一杯淡咖啡。
    dimlau
        12
    dimlau  
       2010-08-12 11:26:09 +08:00
    @westy 对对,就是那种感觉,如果你喝的不是拿铁而是 Esp 下一步估计就是呕吐了,看来你和我一样比较敏感。

    @SolidZORO 其实我的做法更简单……我只是先吃掉一片土司再开始喝咖啡而已。貌似有点自欺欺人的感觉,哈哈。还有,有早餐机可以同时煮咖啡+煎蛋+烤土司阿,一套连贯动作只用5分钟。
    Orz
        13
    Orz  
       2010-08-12 11:40:29 +08:00
    @dimlau 域名不错,赞。
    hqman
        14
    hqman  
       2010-08-12 11:46:04 +08:00
    @Orz 你的logo挺有意思 是windows 用户吗
    GordianZ
        15
    GordianZ  
    MOD
       2010-08-12 11:51:33 +08:00
    @dimlau 国内没有禁反式脂肪么?!
    GordianZ
        16
    GordianZ  
    MOD
       2010-08-12 11:54:17 +08:00
    刚才又查了一下,美国有些州禁止在餐馆供应含有反式脂肪的食物,商店还是可以卖的。
    但是超市里卖的含脂肪的食物制品基本都标明trans fat free了。
    kailuo
        17
    kailuo  
       2010-08-12 15:52:03 +08:00
    @dimlau 刚起来,正准备先来一杯咖啡,然后看到了您在 7 楼说的,于是老老实实去弄吃的先 ^_*
    jeuce
        18
    jeuce  
       2010-08-12 16:26:48 +08:00
    速溶是怎么会伤胃的,如果你空腹喝的是expresso问题就大了,会呕吐!!
    lushnis
        19
    lushnis  
       2010-08-12 17:24:25 +08:00
    @dimlau 呀,原来是咖啡店老板呵,羡慕!
    dimlau
        20
    dimlau  
       2010-08-12 17:46:09 +08:00
    @Orz 因为我女儿叫开心,就注册了 kaix.in 呵呵。
    @GordianZ 你看国内的奶粉就知道是什么情况了。
    @kailuo 刚起来?祖国这么幅员辽阔阿?!
    @lushnis 面对别人的羡慕,我时常内心一阵绞痛──在小城市开咖啡馆就是自虐阿,要面对完全不看菜单直接就点“一壶龙井”的客人们;更让人发狂的是,还有很淡定得直接要泡面的。
    skargor
        21
    skargor  
       2010-08-12 18:06:41 +08:00
    我都是边喝咖啡边吃面包或者蛋糕...应该会好很多吧
    leavlzi
        22
    leavlzi  
       2010-08-12 18:13:45 +08:00
    @SolidZORO 冒着伤胃的危险支持你的做法,哈哈~~

    基本上每天早上就是一杯速溶咖啡,早餐戒掉好多年了。
    huacnlee
        23
    huacnlee  
       2010-08-12 18:17:03 +08:00 via Android
    不吃早饭早晚要悲剧,医生曾告诫过我
    lianghai
        24
    lianghai  
       2010-08-12 19:35:26 +08:00
    @dimlau 对自己意见的阐述真好,理性而弹性。
    @GordianZ 在一个三聚氰胺谋杀婴儿的国家就不要指望禁止反式脂肪酸了。有极少数的食品会注明不含它。而其它的基本上只能检查是不是有氢化植物油了。
    sisizx
        25
    sisizx  
       2010-08-13 00:06:09 +08:00
    咖啡是碱性的,而我们的胃酸是酸性的(废话)。所以经常喝咖啡的童鞋会胃酸偏低。而早上正是我们的胃开始工作的时候,这时候空腹喝咖啡会刺激胃分泌出更多的胃酸,会引起胃痛。
    所以,还是要吃点东西垫胃。
    经验之谈~~~~
    另外,常喝咖啡容易导致钙流失,注意多补钙也是必须的。
    最后~~~~~咖啡万岁!!!!
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