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alay9999
V2EX  ›  奇思妙想

冒出来个想法,程序员咖啡,说出来奇思妙想一下~~

  •  
  •   alay9999 · 2015-05-06 10:19:24 +08:00 · 4871 次点击
    这是一个创建于 3488 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。

    先喊下专家(你可以说谢邀~)@won

    首先说下情况:

    1. 爱写代码;
    2. 爱吃巧克力补充能量;
    3. 爱喝速溶咖啡提神醒脑还方便;

    第一个结论:

    我对咖啡不了解,说错了别拍我。

    说说我的思考

    1. 程序员需要巧克力;
    2. 程序员需要咖啡;
    3. 工作时间太投入,没时间去玩现磨,容易打断思路;
    4. 咖啡磨好了放着容易流失香味(?我不懂,是听说……)

    那么……

    把研磨好的咖啡粉包裹在巧克力里面,外面加上锡薄纸,是不是可以很好的保存咖啡,然后用作程序员工作时的速溶咖啡,快速,有巧克力,有咖啡,又简单,可能口味也不错……


    我确实喜欢巧克力味道,所以……别跟我说巧克力也影响口感,当然巧克力里面再加一层奶也不错。

    然后就是用作工作时的快速饮品,我个人会很喜欢,不知道你们如何,大家一起奇思妙想,有说错的地方希望大家给我讲解下,但是谢绝拍砖~

    35 条回复    2015-05-08 23:35:12 +08:00
    zerh925
        1
    zerh925  
       2015-05-06 11:03:40 +08:00
    少喝咖啡,少喝茶。多泡桂圆干来提神。
    (来自一位喝咖啡喝到肾结石的患者的友善提醒)
    alay9999
        2
    alay9999  
    OP
       2015-05-06 11:06:52 +08:00
    @zerh925 据说茶喝多了也不好,咱们这已经算是健康饮食了,据说有后辈用可乐泡面,我还没想明白……
    cxshun
        3
    cxshun  
       2015-05-06 11:11:41 +08:00
    @alay9999 可乐泡面啊,这酸爽,不敢想象。茶和咖啡喝多都不好的,还有奶茶之类的也不好。凡事适量就好,也不能整天喝咖啡和茶的,是吧。多喝水还是比较好的。
    alay9999
        4
    alay9999  
    OP
       2015-05-06 11:19:53 +08:00
    @cxshun 恩,正喝白水呢……

    本来是奇思妙想,怎么成了健康教育……
    bibizhang
        5
    bibizhang  
       2015-05-06 11:24:25 +08:00
    有设计师咖啡吗?
    1. 我喜欢吃“耗子药”就是那种酸酸的一小粒一小粒的
    2. 喜欢喝咖啡

    把“耗子药”放到咖啡里你说怎么样?
    kingname
        6
    kingname  
       2015-05-06 11:33:36 +08:00
    @bibizhang 曼陀斯放在可乐里面。
    zernel
        7
    zernel  
       2015-05-06 12:20:35 +08:00
    1. 研磨好的咖啡粉是不可溶的,如果你把它当速溶那样冲保准喝到一口粉
    2. 作为程序员,在工作小憩的时候我是很享受去磨咖啡然后手冲的过程,我喜欢研磨时的干香,这个过程也可以帮你从工作中临时解脱出来
    3. 个人爱喝斋啡,不喜欢加其他东西,而且如果把巧克力融进去我觉得会把两样东西都毁了
    won
        8
    won  
       2015-05-06 12:22:48 +08:00   ❤️ 1
    加巧克力的咖啡叫摩卡。
    问题是,你平时吃到的包装巧克力,确定是巧克力吗?还是代可可做的糖类?
    其实可以用小包的巧克力糖浆倒入咖啡中
    另外还是推荐现磨咖啡,别速溶,区别参见http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA5OTg1MjQwMg==&mid=204902626&idx=1&sn=d65dfc5e0698f1654a8a408c0e9d4f9f#rd
    imn1
        9
    imn1  
       2015-05-06 13:01:01 +08:00
    @zerh925
    @alay9999
    茶和咖啡含生物碱,但不是结石的主因,不要归咎于这两者,要从自己的饮食习惯找原因

    来自一个曾经有肾结石(当时不茶不咖啡),排出后,却每天喝茶、喝凉茶、喝咖啡(适量),每两年复查都没再得结石的人的回复
    imn1
        10
    imn1  
       2015-05-06 13:04:00 +08:00
    补充一点,就算喝速溶咖啡,最好也不要用伴侣,这东西确实对身体不好,追求口感就改用代糖和牛奶
    我是选择 black coffee
    vileer
        11
    vileer  
       2015-05-06 13:04:08 +08:00
    我一般都是拿铁+巧克力
    vivianalive
        12
    vivianalive  
       2015-05-06 13:11:16 +08:00
    《程序员吃什么、穿什么、用什么系列之程序员咖啡》
    lingo233
        13
    lingo233  
       2015-05-06 13:16:19 +08:00 via Android
    忽发奇想如果熬夜时吃泡面,把开水换成咖啡如何还能提升品味
    geeksu
        14
    geeksu  
       2015-05-06 13:38:01 +08:00
    速溶咖啡伤身
    Song4uIn
        15
    Song4uIn  
       2015-05-06 13:50:28 +08:00
    归根结底就是追求 更好喝 也相对“速溶”的非速溶咖啡嘛,貌似市面上很多选择了啊
    neone
        16
    neone  
       2015-05-06 14:01:37 +08:00 via Android
    周围的人喝的多,我自己只喝白开水。
    alay9999
        17
    alay9999  
    OP
       2015-05-06 15:38:45 +08:00
    @won
    @imn1

    涨姿势,感谢~
    ikaros
        18
    ikaros  
       2015-05-06 15:57:14 +08:00
    不喜欢巧克力咖啡 , 困了累了我就在桌子上趴一会再起来洗把脸继续写, 感觉比喝咖啡之类的有效多了
    ryd994
        19
    ryd994  
       2015-05-06 17:10:16 +08:00
    速溶咖啡和咖啡粉是两回事
    ZHenJ
        20
    ZHenJ  
       2015-05-06 17:16:53 +08:00
    到底是要咖啡,还是要咖啡因,这是个问题。。。大多数时间是拿咖啡来提神,这种情况直接口服咖啡因更省事。(好像会随时猝死的生活状态。。)
    won
        21
    won  
       2015-05-06 17:21:40 +08:00
    @alay9999 我觉得更好品质就是类似胶囊,只是不用胶囊咖啡机的胶囊,巧克力外衣,巧克力糖心,没地方放奶
    won
        22
    won  
       2015-05-06 17:29:21 +08:00
    热水好找,热牛奶可不是随处都有的
    demonicsoul
        23
    demonicsoul  
       2015-05-06 17:45:22 +08:00
    不想自己磨就买咖啡粉,速溶就不要喝了。肯本不是咖啡,全是香精+咖啡伴侣+树脂之类的。
    alay9999
        24
    alay9999  
    OP
       2015-05-06 17:46:31 +08:00
    @won 外行可以天马行空,要是最外层滤纸,往里硬壳巧克力,然后固态牛奶(设法接近固态),咖啡粉……如果保存温度适当巧克力的硬度还是蛮好的,直接冲泡当茶包那样,行不行?
    kaneg
        25
    kaneg  
       2015-05-06 17:47:02 +08:00 via iPhone
    我大学时代不喝咖啡不喝茶查出肾结石,医生说主要原因是运动少和喝水少
    ligyxy
        26
    ligyxy  
       2015-05-06 22:31:01 +08:00
    对于瘾品越来越排斥了,还是白水好啊
    VirgilMing
        27
    VirgilMing  
       2015-05-07 02:38:14 +08:00 via iPhone
    @zernel 请问你用的什么滤网?
    lly0514
        28
    lly0514  
       2015-05-07 09:51:32 +08:00
    胶囊咖啡不就解决了这个问题了么
    zernel
        29
    zernel  
       2015-05-07 11:42:27 +08:00
    @VirgilMing 我是手冲的,V60滤纸
    zjuster
        30
    zjuster  
       2015-05-07 14:49:56 +08:00   ❤️ 2
    程序员这么喝“咖啡”吃巧克力,很大可能面临肥胖和糖尿病风险,慎重。
    每天至少喝一杯咖啡,已经两三年了,重度成瘾患者,说说自己的经验。

    # 速溶咖啡是垃圾食品
    常见的白咖啡、三合一速溶咖啡、咖啡伴侣植脂奶末含有大量不饱和脂肪酸、糖分、调味香精,几乎不含咖啡因或很少,此物几乎就是慢性毒药。
    同理,除了非常苦的那种天然可可黑巧克力,其他的巧克力都是添加了大量糖分、代可可脂、奶油脂肪(很可能是植物奶油——反式脂肪酸),都是不健康的零食。
    看看这些食品的营养成分表,无法下嘴。
    如果真的没条件喝现磨,大概只有雀巢旗下比较贵的几种金牌黑咖啡还可以凑数。

    # 喝真正的咖啡
    1. 真正的咖啡(指摩卡壶、胶囊咖啡、半自动/自动咖啡机、滴漏咖啡、法压壶、挂耳、手冲);现磨最佳。
    2. 不放任何糖浆、“伴侣”;如果不喜欢纯咖啡的酸/苦/坚果香,可以放牛奶。

    摩卡壶300左右,比较浪费时间。要磨豆子洗壶,煮咖啡要等,味道偏苦
    德淘一台全自动咖啡机成本2k(行货7k),自己做一杯现磨咖啡成本2-3元。
    买一台胶囊剂,1k不到,一个胶囊大约5元成本,(对咖啡瘾重的,通常要两个胶囊才够)
    KFC大城市都有咖啡,10元左右。
    星巴克costa之类就不用说了吧。

    PS:最省钱实惠的咖啡是星巴克的本周咖啡,咖啡因含量很高,提神效果显著。(这个豆子每月都会换,有一个月会比较差,低咖啡因的)。花式咖啡放了很多糖浆,热量还是有点高的,美式咖啡的咖啡因含量其实不如本周。

    #咖啡和肾结石无关
    喝水少+大量碳酸饮料+久坐不运动才是肾结石可能的诱因。

    # 咖啡豆是有保鲜期的,如果磨成粉,保鲜期大大缩短。放太久又没有恰当存放的咖啡豆或粉会酸苦,难以入口。
    VirgilMing
        31
    VirgilMing  
       2015-05-07 15:20:21 +08:00   ❤️ 1
    @zjuster 精准、简洁。人们对咖啡的误解几乎和对程序员的误解一样严重。

    咖啡粉即使有风味锁、冷藏等等手段,一般来说也不宜存放超过一周。最好是调制前现磨。

    另外,对于新人,肯定要花很多时间才能找到最适合自己口味的咖啡,这包括产地、烘培程度、研磨粒度、调制方法(萃取的温度和时间)……而且这些环节是互相影响的。这还只是斋啡而已,若是摩卡或卡布奇诺则花样更多。
    真要玩,要准备好时间、金钱、精力上相当程度的投入。是否值得,就看你自己了。

    (When you learn it, you can't unlearn it...)
    alay9999
        32
    alay9999  
    OP
       2015-05-07 19:01:04 +08:00
    @zjuster
    @VirgilMing

    感谢二位耐心的解答~学习了~
    ChaosPark
        33
    ChaosPark  
       2015-05-08 13:46:46 +08:00
    @cxshun 水喝多了也不好,水中毒。据说在新新人类中泡面分为两个阵营。可乐泡面和雪碧泡面。
    lavande
        34
    lavande  
       2015-05-08 14:09:52 +08:00
    在意大利吃过一种零食,咖啡豆外面包裹巧克力,直接吃
    cxshun
        35
    cxshun  
       2015-05-08 23:35:12 +08:00
    @ChaosPark 丧心病狂啊,这能吃吗?好在我们出生得早一点啊。
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