生鲜食品 O2O 会不会成为垃圾回收站？

[luoway]

线下我们买水果都是精挑细选的，个大的，长得干净的，色彩艳丽的总是人们的首选。
现在的生鲜食品 O2O 往往是线上选购线下取货，没得挑。当然，做生意也不至于真的卖垃圾，也就是些歪瓜劣（原成语为“裂”）枣，让人无语又没理由退货。
所以，我们往往挑的东西都是“图片仅供参考”，实物令人失望。

有没有可能这样的模式会很能物尽其用：线下卖好货，劣质的、卖剩的、临期的线上廉价卖。
又或者，应当建立“试吃不满意可要求退货”的生鲜食品 O2O 行业正确规范，拒绝 O2O 卖垃圾。

就像你不知道餐馆怎么给你做的菜肴，你也不知道对方给你的生鲜食品是如何“精选”的。

[shakespaces]

如果这样，口碑不就差了吗？

[gamexg]

评价的用处

[luoway]

@shakespaces 它廉价又方便啊
总是用美图，期望高，收到的货让人感觉落差。反正口碑怎么着也不会好。
允许退货对商家也不好，为了食品安全只能销毁。消费者也只能后悔。

难怪 O2O 步履艰难。。。

[canesten]

试过两次“许鲜”
买到的芒果和桃子很生
像催熟的
放很久都不熟
已拉黑

[luoway]

@gamexg 某猴 O2O App 就没有评价功能。而且生鲜食品受货源影响大，可能一阵子好一阵子差，估计因此它们不敢允许评价。

[canesten]

互联网并不是什么命都能革的
生鲜类的关键还是品质
然而互联网目前不能从源头控制生鲜的品质
和门口水果摊的货源并无本质差别
然并卵的东西
仅仅是这样的话
价格战一过必死

[FFLY]

一直在“拼好货”买水果，品质一直都很好，有些水果比超市便宜，有些则持平或略贵。售后服务 OK ，态度好，出了问题，拍照过去都会给一部分补偿性退款。

虽然应该不能算 O2O ，但是我想说，只要找良心商家，生鲜一样可以放心的买，没什么需要顾虑的。

[FFLY]

@canesten 货源和水果摊绝对不会一样，大型生鲜，爆款都是源头直采，部分高端大气上档次的，已经可以在线溯源。水果摊都是 N 手货了，不说溯源了，就新鲜度都会很成问题。

[GordianZ]

反正我用的是试吃不满意当场退……

[kexihai]

@GordianZ 我是看着不对劲我就退了。。。

[Sleebi]

买过只做本地城市化的生鲜，刚开始价格还好，东西很不错，体验巨棒
后来慢慢的价格增幅很高，东西也参差不齐了，过段时间去看已经倒了
不知道倒之前有没有赚到钱...

[canesten]

@FFLY
溯源对提升品质并无卵用

[lausius]

一次这样，第二次又是这样，就没有回头客了。

[luoway]

@lausius 不会啊，它价格低廉，还有优惠券不用总觉得可惜了……

虽说劣质，倒也不至于看着就不干净的。往往是酸的、带生的、涩的、不美味的。
只能说线下挑的相对更好，后悔更少。

除了水果，牛奶临期也是低价卖，售罄很快。往这方向走生鲜 O2O 倒是能一定程度上解决浪费情况。有效缓解瓜农瓜烂地里，奶农奶倒沟里等现象。。。

[won]

趋势是论个卖，所以应该不会

[lucky2touch]

所以个人感觉还是以高端路线比较靠谱，走量压成本之类做不出好品质......

[istark]

得看是自营还是第三方的，一般第三方不敢拿烂货忽悠消费者的，消费者上当一次就不会买第二次了。

[goodryb]

现在都是拼服务，上次记得在哪一家买了，居然两天都没送到，直接打电话过去退货了，问题是居然也给我退款了，感觉自己好坏

[msg7086]

> 就像你不知道餐馆怎么给你做的菜肴

长期去的餐厅都会关注一下的，食材好坏基本上和老板娘聊聊天就知道了。

有一次我看他们把新买来的 Snow Pea 倒在桌子上，一个一个抽里面的筋。这种基本上就是负责任的店了。