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24 条回复 • 2016-10-28 17:08:29 +08:00

1

cxbig

2016-10-27 14:50:45 +08:00

最好：均衡饮食，多晒太阳
其次：补充维生素 D
最差：买贵的补钙保健品（属于脑残税范畴）

2

soland

2016-10-27 14:53:01 +08:00

补钙的产品都是骗人的

3

ELLIA

2016-10-27 15:06:53 +08:00

补钙请买药品，就是去药店买有国药准字的补钙产品……保健品都是智商税。

4

chunchu

2016-10-27 15:08:42 +08:00

碳酸钙 D3 片，便宜好用

5

lfk0000

2016-10-27 15:15:46 +08:00 via Android

葡萄酸钙片...没事吃几片...便宜到不用考虑吸收率的问题了，吸收率再低算下来也比那些贵的划算...

6

alex321

2016-10-27 16:01:05 +08:00

1

国家公共营养师前来作答：一般牛奶+阳光就足够了。

随着年龄增加，人体对钙的吸收逐渐减弱，牛奶中钙小半(大约 1/3)是游离状态存在，大多数是络合状态存在，其吸收相比一般食品要高得多。其余那些含量非常高的虾皮一类的钙质远不如牛奶中的钙来得容易吸收。

7

shrimp929

2016-10-27 16:23:46 +08:00

@alex321 那酸奶呢？

8

alex321

2016-10-27 16:43:37 +08:00

@shrimp929 相差不大，一定要比较的话就是看是啥酸奶了。如果是自己做的那些老酸奶，钙含量比一般牛奶还要高点；如果是那些风味发酵的，含量就会低一些。

9

loading

2016-10-27 16:46:52 +08:00 via Android

别搞太猛，骨质增生

10

loading

2016-10-27 16:47:15 +08:00 via Android

还有各种钙化

11

shrimp929

2016-10-27 16:48:20 +08:00

@alex321 牛奶不喜欢喝，每天一杯纯甄　哈哈

12

cnkuner

2016-10-27 16:51:33 +08:00

首先要弄清你需不需要补，其次再问怎么补。
补钙的药很多，葡萄糖酸钙、碳酸钙都非常好用。还可以加点维生素 D 。

13

zhuyao

2016-10-27 17:02:35 +08:00

奶

14

alex321

2016-10-27 17:16:14 +08:00

@loading @cnkuner 对啊，过犹不及。

@shrimp929 日常饮奶作为习惯挺好的，牛奶除了这里说的钙也是优质蛋白质来源，还有很多其他营养素，比如各类维生素、脂肪、镁、钾这些。

15

loading

2016-10-27 18:28:13 +08:00 via Android

@alex321 我选择吃善存

16

crazycen

2016-10-27 19:29:05 +08:00

。。。没事儿炖点儿排骨就行啦！

17

alex321

2016-10-27 20:45:12 +08:00

1

@loading 善存有几类属于药品分类，据我所知，佳维片是保健食品一类，严格范畴上归属食品，是营养补充剂。维生素除了 ADEK 这些脂溶性的之外，绝大多数是水溶性，并且佳维片一片所含的维生素量在常人 NRI 的一半或者更少，这些在外包装上都标注了；并且，即便连续多量，也会因为水溶性和数千倍才会产生副效应，是相当安全的了。

18

alex321

2016-10-27 20:45:45 +08:00

@crazycen 这个我常干。

19

Tink

2016-10-27 20:55:53 +08:00

炖排骨汤这个好

20

Khlieb

2016-10-27 21:29:14 +08:00 via Android

@loading 还有钙中毒

21

kkhu2004

2016-10-27 23:23:49 +08:00

@alex321 听这位的。
牛奶是钙含量最优质的食物。没有之一。缺点是乳糖。
除此之外，石膏（硫酸钙）点的豆腐也不错。盐卤（氯化镁）点的补镁。葡萄糖内酯点的貌似就是和浓豆浆成分差不多。
有些绿色蔬菜也不错，不过植物中的钙吸收率不行。

钙补充剂似乎有些问题，最近看到的文章如下
http://jandan.net/2016/10/17/calcium-supplements-harmful.html
“他们总结认为以补充剂的形式补充钙也许会提升斑块在动脉中堆积和心脏受损的风险，而高钙饮食却很安全。”

22

kkhu2004

2016-10-27 23:32:59 +08:00

@alex321 请教专业人士。
为什么官方推荐的钙这么高？ 800mg 每天？（中国营养学会 www.cnsoc.org ，这个是官方吧）老美标准似乎更高。
我对照了一下，这么多年饮食中从未达标。而且除非顿顿豆腐，中国人饮食结构似乎也没法达标。
我这么多年也没发现什么问题啊。
真不喜欢喝牛奶。

23

alex321

2016-10-28 09:41:03 +08:00

1

@kkhu2004 推荐那么高是因为摄入的不能全部被吸收，人体对钙的吸收从初生婴幼儿时期的 60%以上到成年后大约 25%，中老年后会继续衰退，老年人大约都在 15%左右了。但是人体骨骼、分泌物在不同生理时期(我说是婴幼儿、青少年、青春期、生育哺乳期这类，不是特质女性的生理周期)都会持续地吸收和流失走钙，尤其女性在孕期和哺乳期消耗非常大。

钙的来源在常见食物中都有分布，除了前面提到的牛奶、豆腐，豆类、鱼、谷类、芥兰菜这些都含。要说是否达标，我记得美国好像推荐值是 850 还是多少，也在 1000 左近，平常饮食中可能会低于这个推荐摄入量，但偶尔来一顿钙含量高的就可以均衡一下了。所以，定期体检检查一下，然后成年人青春期、中老年增加摄入(比如维 D 钙那些)就可以了。真要每每都掐着推荐摄入计量来，那是要玩死人的，得不偿失。

24

kkhu2004

2016-10-28 17:08:29 +08:00

@alex321 非常感谢。没想到不同年龄对钙的吸收率也不同。（没想到差别这么大，汗）