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V2EX 提问指南
darasion
V2EX  ›  问与答

泡茶的时候,水面总是泛着油花,这是为什么?

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  •   darasion · 2012-04-24 09:15:21 +08:00 · 3121 次点击
    这是一个创建于 4580 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。
    4 条回复    1970-01-01 08:00:00 +08:00
    explon
        1
    explon  
       2012-04-24 09:17:02 +08:00
    茶叶用油炒过
    lfzyx
        2
    lfzyx  
       2012-04-24 09:18:59 +08:00
    碗没洗干净
    fastbinary
        3
    fastbinary  
       2012-04-24 09:19:47 +08:00
    我现在都不敢太喝茶了,怕农药太多。尤其是类似我这种有慢性咽炎的,喝完茶就觉得不太舒服
    shidianxia
        4
    shidianxia  
       2012-04-24 09:21:08 +08:00
    茶叶在炒制过程中会加入炒茶专用油来润滑锅壁,方便炒制。
    http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2012/4/262409.shtm
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