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MuaGeWang
V2EX  ›  职场话题

代码写得有点腻了,想开个水果店,有没有了解的?我觉得线下社区店还是很有发展空间的

  •  1
     
  •   MuaGeWang · 2017-03-15 09:23:13 +08:00 · 8929 次点击
    这是一个创建于 2793 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。

    写了快 10 年代码了,觉得仅依靠个人技能赚钱实在是比较局限的事情。 最近对水果店比较感兴趣,在构思一个主要经营中高端水果+果汁的水果店,开店位置在 1000 户以上的小区门口。

    相比现在互联网上线的竞争,我觉得线下的机会目前更多,城市扩大很快,巨头再怎么布点也不可能全部覆盖。这点和线上的赢家通吃都比较大的区别。

    大家来交流下想法呀。

    77 条回复    2017-03-16 14:41:31 +08:00
    SeanGeek
        1
    SeanGeek  
       2017-03-15 09:27:04 +08:00
    坐标哪里 店租价格如何
    TimePPT
        2
    TimePPT  
       2017-03-15 09:30:31 +08:00 via iPhone
    生鲜的损耗率略高,这块得做好准备
    nameryan
        3
    nameryan  
       2017-03-15 09:32:30 +08:00
    同样码了 10 年了,同样对水果店+便利店感兴趣,找到合适的店铺门面是关键,坐标魔都,欢迎沟通:)
    wuxiao2522
        4
    wuxiao2522  
       2017-03-15 09:39:22 +08:00
    找新小区开母婴店,投资有点高。
    sammo
        5
    sammo  
       2017-03-15 09:44:25 +08:00 via iPhone   ❤️ 1
    真实生活里的店,选好地段 是成功的一半
    firefox12
        6
    firefox12  
       2017-03-15 09:58:17 +08:00   ❤️ 1
    每天烂的水果拿出去,估计要心疼死。基本全天需要呆在那里,没有休息 外出 假期 这个性价比 自己知道。
    Light3
        7
    Light3  
       2017-03-15 10:00:36 +08:00
    我以后想回家开个淘宝店 卖游戏装备.2333
    bluecrow
        8
    bluecrow  
       2017-03-15 10:04:11 +08:00 via iPhone
    先看看类似的水果店经营状况如何。
    DinoStray
        9
    DinoStray  
       2017-03-15 10:12:32 +08:00
    转行首先考虑, 自己有什么优势. 仅仅"爱好, 看好"是不够的
    victor
        10
    victor  
       2017-03-15 10:21:05 +08:00
    另外早上 5 , 6 起床点去批发市场上货,最好有货车。晚上尤其是夏天 11 点关门是常事。我家小区门口这个水果店就是一家 3 , 4 口看着,不然一个人根本熬不住。冬天冷风,夏天蚊虫。
    swulling
        11
    swulling  
       2017-03-15 10:23:44 +08:00 via iPhone
    生鲜赔能赔死
    isno
        12
    isno  
       2017-03-15 10:29:35 +08:00
    在上海, 利润的 50% 基本要用来交房租
    isno
        13
    isno  
       2017-03-15 10:42:30 +08:00
    线下的竞争可能要比线上更惨烈
    以我住的小区为例, 上海闵行罗锦路, 1 公里临街有三个小区, 每个小区大概人口在 1000+左右
    最夸张的路段, 500 米内 有 7 家中介,三家大的 水果联盟点 (鲜果园,百果园), 还有两到三家普通水果店
    16 年问过一个早餐店铺隔断出租, 大概两三个平方, 每月 8000 元
    exalex
        14
    exalex  
       2017-03-15 10:45:53 +08:00
    开店位置在 1000 户以上的小区门口 ---- 这个每月的租金就很可怕

    另外因为线上生鲜的发展,原本还不错的线下水果店没以前好做了,很多店都在线上有生意,外卖、给合作公司送水果等

    上海的商铺流动性很大,据我所知,低端餐饮味道好的生意还不错,不过租金基本占利润的 50%甚至以上。千万别低估实业的难度,大多数人都是做一年亏本就撑不下去了。
    holoto
        15
    holoto  
       2017-03-15 10:48:13 +08:00 via iPhone
    你生意不好 天天起早贪黑 累死累活 赚钱了 房东大爷 涨租 来收割一波韭菜
    exalex
        16
    exalex  
       2017-03-15 10:49:12 +08:00
    给个数据把,浦东某生活区 70 平+的沿街商铺,位置较好正对车站。租金分两段,早餐时间租给买饭团和饼类几小时, 4 千元。其他时段租给某连锁低端餐饮, 1.5 万一月。

    如果不是生活区外卖生意不错,真的很难回本。
    coderluan
        17
    coderluan  
       2017-03-15 10:53:24 +08:00
    我感觉不如搞餐饮店,还能送外卖。
    MuaGeWang
        18
    MuaGeWang  
    OP
       2017-03-15 11:08:53 +08:00
    @firefox12 恩需要做好库存管理,主要三个方面: 1.保鲜存储 2.加快流通 3.小批量进货
    MuaGeWang
        19
    MuaGeWang  
    OP
       2017-03-15 11:09:22 +08:00
    @victor 水果应该不用每天进货的吧?蔬菜不打算卖
    MuaGeWang
        20
    MuaGeWang  
    OP
       2017-03-15 11:09:49 +08:00
    @isno 我们这边 30 平 1 年 10 万,感觉还行
    MuaGeWang
        21
    MuaGeWang  
    OP
       2017-03-15 11:10:04 +08:00
    @TimePPT 谢谢提醒
    AlphaGL
        22
    AlphaGL  
       2017-03-15 11:15:46 +08:00
    实体店租金太贵。
    dreamcountry
        23
    dreamcountry  
       2017-03-15 11:28:22 +08:00
    房地产形成的高租金就像一头饿狼,九死一生
    yangyifan
        24
    yangyifan  
       2017-03-15 11:33:22 +08:00
    哈哈,我也不想写代码了,已经开始辞职去乡下寻找发展空间了,暂时想到的是养殖。
    x86
        25
    x86  
       2017-03-15 11:59:03 +08:00 via iPhone
    便利店吧,水果店不稳呀
    xhat
        26
    xhat  
       2017-03-15 12:10:44 +08:00   ❤️ 2
    水果店是传统行业,传统行业最大的问题是线下的 n 多问题,这些问题的学习成本可能要超出程序员的想象。
    但是一定要说这个行业行不行,答案肯定是行。
    提一点建议:把互联网的经验和传统行业融合起来,然后把这种融合进化到极致,确定自己的特色,或许有机会能挣到你做程序员一半的工资
    15hY8qobXlRD1Pa3
        27
    15hY8qobXlRD1Pa3  
       2017-03-15 12:22:18 +08:00
    刚开了一家实体店,问题多,不过解决难度其实不高,一般常规共性问题,设想难度是 5 的话,首次遇到难度是 9 ,实际解决难度大概不到 7 ,肯像解决需求一样解决实际问题,其实过程不太难的。
    duola
        28
    duola  
       2017-03-15 12:24:33 +08:00
    楼主可以考虑开一家 24 小时的便利店。
    konakona
        29
    konakona  
       2017-03-15 12:26:40 +08:00
    线上卖做代理没库存,竞争激烈。
    线下卖,有库存,库存难去。
    ylsc633
        30
    ylsc633  
       2017-03-15 12:36:09 +08:00
    帝都 回住的地方时候 街边那些 麻辣烫 人都是坐满的.. 即使里面的水 都有泡沫了.. 还不是白色的泡沫.. 依然那么多人吃...
    (我不吃那个..)

    但感觉那个 挺挣钱的啊... 劳动力也少....

    还有就是晚上卖 煎饼的... 白天不出摊..
    我问过一个.. 他说 就晚上 净利润(不包括自己的人工成本)在 500+
    上午睡觉.下午弄材料
    yubeiluo
        31
    yubeiluo  
       2017-03-15 12:37:38 +08:00 via iPhone
    需要好好考虑差异化服务啊
    roist
        32
    roist  
       2017-03-15 12:43:53 +08:00   ❤️ 1
    我有个亲戚学校附近摆的水果摊,对面有家号称鲜榨果汁的店,每天到他这里买烂水果回去榨汁加水卖,柜台上摆的新鲜水果是用来看的
    ideascf
        33
    ideascf  
       2017-03-15 12:46:18 +08:00
    得小心点流动摊贩。。。
    cnwtex
        34
    cnwtex  
       2017-03-15 12:48:37 +08:00
    @nameryan 北京便利店少为什么不来北京上海那么多不缺你了快来吧!
    wanjun
        35
    wanjun  
       2017-03-15 12:49:15 +08:00 via Smartisan T1
    主要是优质货源
    shyrock
        36
    shyrock  
       2017-03-15 13:12:05 +08:00
    有类似想法,程序员确实不是长久之道。考虑开个麻辣烫。
    wolfan
        37
    wolfan  
       2017-03-15 13:32:03 +08:00 via Android
    私人建议 lz 先从练摊开始,如果你能坚持 3 个月,且有盈余,那你就可以开始你的水果商大业了,如果没成功,那还是安心的进公司发发梦更好。
    yikesaiting
        38
    yikesaiting  
       2017-03-15 14:30:13 +08:00
    技术饭本就是青春饭呐,都要考虑后路啊
    lovepython
        39
    lovepython  
       2017-03-15 14:31:08 +08:00
    同样对水果店+便利店感兴趣,找到合适的店铺门面是关键,坐标帝都,欢迎沟通:)
    MuaGeWang
        40
    MuaGeWang  
    OP
       2017-03-15 16:04:59 +08:00
    @duola 社区店不适合 24 小时,晚上没啥人
    MuaGeWang
        41
    MuaGeWang  
    OP
       2017-03-15 16:06:40 +08:00
    @ideascf 和流动水果摊基本上不形成竞争关系
    MuaGeWang
        42
    MuaGeWang  
    OP
       2017-03-15 16:07:16 +08:00
    @konakona 恩库存管理很重要
    RangerWolf
        43
    RangerWolf  
       2017-03-15 16:12:19 +08:00
    我经常在京东到家买水果~
    有时候有优惠券的时候非常划算

    还不用自己提。。。

    当然,那一家水果店也是有自己的实体店的
    moumoscow
        44
    moumoscow  
       2017-03-15 16:16:33 +08:00 via Android
    @wolfan 城管
    TomIsion
        45
    TomIsion  
       2017-03-15 18:15:05 +08:00   ❤️ 1
    女票一直有自己开店的想法 也简单考察过奶茶、水果、鸡排云云

    感觉水果的相比之下投资 /风险要更大些

    选址真的超级重要 -。-

    还有需要考虑是加盟还是自己起品牌...
    TomIsion
        46
    TomIsion  
       2017-03-15 18:15:35 +08:00
    @TomIsion 然后目前在等老家拆迁 hhh
    bjlbeyond
        47
    bjlbeyond  
       2017-03-15 18:25:41 +08:00
    一年 10 万租金?大概合每天 267 元,算过用户每单平均下来毛利多少么
    jinyiming321
        48
    jinyiming321  
       2017-03-15 18:39:49 +08:00 via iPhone   ❤️ 1
    已经卖了一年袜子了 建议慎入
    chanssl
        49
    chanssl  
       2017-03-15 19:21:22 +08:00
    我这边的百果园社区店都开在中高端小区,生意不错
    uuair
        50
    uuair  
       2017-03-15 21:16:10 +08:00
    那里进货是问题,还有工商卫生税务怎么办?
    zzcchh
        51
    zzcchh  
       2017-03-15 21:54:15 +08:00 via Android
    水果店老板的核心竞争力是什么?是地段?那多年的编程经验一点用都没有了吗?
    Gandum
        52
    Gandum  
       2017-03-15 23:12:58 +08:00 via iPad
    我想问这社区能找到开过水果店的人?
    forvtwoex
        53
    forvtwoex  
       2017-03-16 00:46:34 +08:00 via Android
    租铺是大问题,通常有转手费,很贵,要是生意不好不想干了找下家接盘不容易。
    MuaGeWang
        54
    MuaGeWang  
    OP
       2017-03-16 08:19:23 +08:00
    @uuair 公司税务小问题 3000 块代记账搞定,另外我家有会计也可以自己来
    MuaGeWang
        55
    MuaGeWang  
    OP
       2017-03-16 08:21:50 +08:00   ❤️ 1
    @zzcchh 我是这么觉得的,还是有一些相通的地方:
    1. 地段 -> 等于流量,一个好的地段等于买了一个百度推广。
    2. 产品 -> 水果新鲜好吃是关键,等于设计了一个好的用户需要的软件。
    3. 用户体验 -> 包括店铺设计、员工态度等,这个和其实和软件上的用户体验也挺相通的。
    4. 运营 -> 搞活动、搞促销、会员管理,仍然和搞软件搞互联网是一致的。
    MuaGeWang
        56
    MuaGeWang  
    OP
       2017-03-16 08:22:48 +08:00
    @xhat 不打算完全靠自己,找一个开过实体店的朋友合伙可能会更靠谱一点。
    MuaGeWang
        57
    MuaGeWang  
    OP
       2017-03-16 08:23:48 +08:00
    @TomIsion 能加盟其实就再好不过了,能减少很多学习成本。不过目前能加盟的水果品牌非常难找。
    MuaGeWang
        58
    MuaGeWang  
    OP
       2017-03-16 08:24:47 +08:00
    @roist 新鲜水果和不新鲜的水果榨汁是完全不同的味道,我不打算用不新鲜的水果。破坏产品+体验。
    MuaGeWang
        59
    MuaGeWang  
    OP
       2017-03-16 08:25:22 +08:00
    @bjlbeyond 一天 100 单平均每单 3 元,问题不大吧
    MuaGeWang
        60
    MuaGeWang  
    OP
       2017-03-16 08:25:50 +08:00
    @wanjun 对的产品是基础
    Estherzhang
        61
    Estherzhang  
       2017-03-16 09:18:08 +08:00
    来点咖啡和图书也不错,或者水果茶
    BoiledEgg
        62
    BoiledEgg  
       2017-03-16 09:21:45 +08:00   ❤️ 1
    见过不少是组织小区业主发起团购水果的模式,每期选定几种水果,然后业主群里认购,然后去批发市场一车拖过来,小区门口认领。

    以前厂里也是同事在厂论坛或者群里发起类似团购,然后一车拖到厂门口,认购过的同事自己去认领。

    这样的损耗少,没有门面费,前期投入就是自己去找货源,然后想办法组织起一个同事群或者业主群。可以先用这种方法去练手,如果这都搞不定,开店的事还是缓缓吧,想想自己到底适不适合搞销售。
    xiaoshan5733
        63
    xiaoshan5733  
       2017-03-16 09:28:35 +08:00
    同样是老码农,同样想开水果店。。。
    smithtel
        64
    smithtel  
       2017-03-16 09:44:32 +08:00
    水果店以前好做,现在真的是不好做了,有个亲戚是做百果园,前两年还能一个月赚个 2 , 3W (四线城市核心地段,月租 8000 ),人工一个月要个 2W ,自己还得天天守着,现在生意不好做,一个月也就不到 2W 。
    做水果店最重要的还是水果的进货渠道,他以前赚多的原因主要是百果园提供的果品质量好点,现在质量差了很多,每次都要扔掉 1/6 ,加上现在竞争性质强,各种品牌水果店都有,高档水果生意并不好做。
    bk201
        65
    bk201  
       2017-03-16 10:15:24 +08:00
    水果的利润和风险成正比吗
    MuaGeWang
        66
    MuaGeWang  
    OP
       2017-03-16 11:06:26 +08:00
    @bk201 任何事情都是利润和风险成正比
    MuaGeWang
        67
    MuaGeWang  
    OP
       2017-03-16 11:07:43 +08:00
    @BoiledEgg 感谢提供经验。
    MuaGeWang
        68
    MuaGeWang  
    OP
       2017-03-16 11:08:22 +08:00
    @smithtel 百果园可以加盟?
    qiaobeier
        69
    qiaobeier  
       2017-03-16 11:14:07 +08:00
    我们小区有几个小伙子开了个点点超市,不是门面,有各种便民服务,简单水果,简单蔬菜,油盐酱醋,代收快递,甚至开锁。服务就是在微信号或电话,直接上门。
    Tlvncks
        70
    Tlvncks  
       2017-03-16 11:23:10 +08:00 via Android
    @yangyifan 星露谷物语 搞起
    uuair
        71
    uuair  
       2017-03-16 11:54:17 +08:00
    @MuaGeWang 工商呢,卫生呢?都要自己来才成,还有进货呢?你就赚一个批发零售的差价么?人员工资呢?午饭管不管,住宿管不管?员工请假怎么办?水果烂了怎么办?不烂的有农药怎么办?没农药的不好看怎么办?好看的太贵怎么办?便宜的水果别人都不要摊位费,拉着车卖,你的成本比他们高怎么办?
    MuaGeWang
        72
    MuaGeWang  
    OP
       2017-03-16 11:54:27 +08:00
    @xhat 现在的行业本来就不分线上线下啦。程序员收入最大的问题是完全靠个人技能赚钱, 20-30K 基本上到顶了。开店的话可复制扩张, 1 个店 5K , 10 个店就是 50K 。
    MuaGeWang
        73
    MuaGeWang  
    OP
       2017-03-16 11:57:33 +08:00
    @uuair 你太焦虑啦,比我还焦虑。这堆问题里面的很多其实本来都不是问题。
    yellowV2ex
        74
    yellowV2ex  
       2017-03-16 12:09:14 +08:00   ❤️ 1
    有,水果店很赚钱,凌晨 4 点去市里批发市场挑水果不但便宜成色也好,卖不完的打折试吃,快坏的切块卖,还卖不出去的榨汁卖果汁,损耗低就能赚钱,办会员办充值也是必须的。现在买水果随便买点就几十一百了,普通小区门口的水果店一个月流水 20w ,赚多少主要就是看损耗高不高,临期的能不能利用上。
    做水果店很累很累,你如果想做个甩手掌柜基本不可能,不是自己的店哪个打工仔会凌晨 3 点起床开车去给你挑水果。但你如果等批发商送货来,一来价钱贵利润少二来损耗会更高,算起来你少赚一大半。
    yoa1q7y
        75
    yoa1q7y  
       2017-03-16 12:35:39 +08:00
    水果店占用精力太大了
    没时间写代码了
    还是盗墓靠谱些
    hxlc0409
        76
    hxlc0409  
       2017-03-16 14:16:26 +08:00
    我觉得开个撸龙虾的店靠谱点
    zzcchh
        77
    zzcchh  
       2017-03-16 14:41:31 +08:00 via Android
    @MuaGeWang 我觉得地段是关键所在,流量好的商铺会做更赚钱的生意,流量差的店铺只能维持等人气聚集
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