V2EX = way to explore
V2EX 是一个关于分享和探索的地方
现在注册
已注册用户请  登录
GjriFeu
V2EX  ›  生活

想买一个空气炸锅

  •  
  •   GjriFeu · 2021-10-28 14:25:40 +08:00 · 6816 次点击
    这是一个创建于 1120 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。

    有没有买过的解下毒

    最近看了一下 up 煮的视频,感觉这个东西看起来很方便

    这个做出来的东西好吃吗

    平时基本不怎么做饭 >_<.

    第 1 条附言  ·  2021-10-28 16:18:21 +08:00
    感谢大家解毒~
    76 条回复    2021-11-11 00:29:37 +08:00
    murmur
        1
    murmur  
       2021-10-28 14:27:20 +08:00
    这东西就是炸薯条鸡翅用,没油没灵魂啊,都是油炸食品了怎么可能没油
    lagoon
        2
    lagoon  
       2021-10-28 14:28:07 +08:00   ❤️ 1
    买过,用过,送人了。
    接收方,用过,落灰了。

    主要是,做出来还是比较油腻的。
    频繁吃炸鸡、烤鸡,估计受不了吧。

    另外方便也一般。
    做菜的过程其实比较简单,麻烦在准备、事后清洗。
    空气炸锅依旧无法解决这两个步骤,导致一样麻烦。
    总不能天天吃超市买好的鸡块吧。
    georgema1982
        3
    georgema1982  
       2021-10-28 14:29:30 +08:00
    我反正一直用空气炸锅做荤菜类的东西,很好
    CallMeReznov
        4
    CallMeReznov  
       2021-10-28 14:29:54 +08:00   ❤️ 1
    别买,就因为你平常不怎么做饭.

    这玩意儿不是想象中的那么省事.
    oueryini
        5
    oueryini  
       2021-10-28 14:36:18 +08:00
    最近减脂,发现拿来烤红薯烤玉米还不错,不过不建议买
    Bazingal
        6
    Bazingal  
       2021-10-28 14:37:21 +08:00   ❤️ 1
    我自己用着感觉还是挺不错的,烤个鸡翅红薯啥的还挺方便,主要问题是清洗有点麻烦,如果是烤鸡翅这种垫铝箔基本不用洗,但是炸薯条鸡块这种为了上下均匀受热,一般不会垫铝箔纸,所以炸完锅底会有厚厚的一层油,当然吃起来心理负担就少很多。另外空气炸锅不能完全替代烤箱和油炸,因为是靠热风烤熟,所以水分流失比较多
    zlatan
        7
    zlatan  
       2021-10-28 14:37:38 +08:00
    我买了个。用的频次大概一个月一次。用来给孩子烤红薯,烤蛋糕还不错。如果你只是因为看了那些视频而买建议别买,视频上都美化了。
    murmur
        8
    murmur  
       2021-10-28 14:40:33 +08:00
    平时不怎么做饭,那么最简单的方式就是去超市买现成的炸鸡和薯条,超市因为鸡便宜最终价格也不高
    cue
        9
    cue  
       2021-10-28 16:33:48 +08:00
    非常棒!用来烤山芋简直神器!(前提是你没有烤箱
    nashxk
        10
    nashxk  
       2021-10-28 16:40:21 +08:00   ❤️ 1
    给爸妈买了一个,使用率超级高,烤红薯和栗子啥的。我自己用也是烤红薯和栗子,偶尔买点鸡米花啥的烤着吃,
    arischow
        11
    arischow  
       2021-10-28 16:58:06 +08:00
    解毒?很好用啊。
    arischow
        12
    arischow  
       2021-10-28 16:59:42 +08:00
    前几天也有人问过吧,我最近很少做饭,空气炸锅做点烤南瓜 /牛肉丸 /煎饺挺方便,味道不差,用时也短。你开心就好~
    longline
        13
    longline  
       2021-10-28 17:23:03 +08:00
    用过,实际使用场景比较单一,买过烤箱以后吃灰。建议上烤箱,烤箱能包括它的所有使用场景
    wangtong868
        14
    wangtong868  
       2021-10-28 17:25:00 +08:00
    解毒啥,买了后烤箱就吃灰了。
    wwwtarzan
        15
    wwwtarzan  
       2021-10-28 17:25:12 +08:00 via iPhone
    前几天夕夕买一个志高 5l 的 才 120 ,这价吃灰就吃灰吧。平时考玉米和吐司
    seeyisee
        16
    seeyisee  
       2021-10-28 17:25:36 +08:00
    @arischow #12 煎饺咋做啊,冷冻的直接放里就行吗?
    arischow
        17
    arischow  
       2021-10-28 17:32:10 +08:00
    @seeyisee 我是这样子操作的,至于温度和时长我觉得视乎具体食物的体积,我是 180 度 /10 分钟,最后的成品偏干,饺子皮偏硬、有点脆。
    lovedebug
        18
    lovedebug  
       2021-10-28 17:33:18 +08:00   ❤️ 1
    推荐买一个。。。经常使用,还可以用来烤吃的,菜单直接下厨房搜就可以。
    空气炸锅过蒜香排骨也很赞
    cyrivlclth
        19
    cyrivlclth  
       2021-10-28 17:34:42 +08:00
    解啥毒啊,这东西又不贵,大不了吃灰咯
    maemual
        20
    maemual  
       2021-10-28 17:43:19 +08:00
    我用来炸鸡翅、排骨、煎饺,早餐烤肠什么的,都还挺好用的
    cky
        21
    cky  
       2021-10-28 17:47:00 +08:00
    个人感觉还是挺好的,比烤箱方便多了,当然场景并不完全重合
    Yafun
        22
    Yafun  
       2021-10-28 17:49:25 +08:00   ❤️ 1
    空气炸锅不如烤箱,我之前买的炸鸡腿什么的感觉不好吃
    ZHenJ
        23
    ZHenJ  
       2021-10-28 17:51:00 +08:00   ❤️ 1
    没洗碗机建议不要买,难洗
    ScepterZ
        24
    ScepterZ  
       2021-10-28 17:51:11 +08:00
    空气炸锅约等于带吹风的烤箱,看你是不是常吃这些东西了
    phytry
        25
    phytry  
       2021-10-28 18:39:40 +08:00
    单风的烤箱,烤的过程不翻一下的话,很容易上面焦了下面还没熟……
    而且由于热风是从上往下的,所以看起来容量挺大的,但是要烤的东西一般都得铺平,实际使用大小只有平面左右大小……
    拿来烤热狗肠还挺不错的,蛋挞也还可以,薯条效果并没有别人弄的那么好。如果有预算,建议直接上正经的烤箱。
    nil333
        26
    nil333  
       2021-10-28 18:49:11 +08:00 via iPhone
    买个大烤箱吧 真的超级舒服!双十一赶紧囤锡纸油纸啥的
    ji39
        27
    ji39  
       2021-10-28 18:52:12 +08:00
    里面的风扇真厉害
    zakokun
        28
    zakokun  
       2021-10-28 19:01:32 +08:00   ❤️ 1
    大大提升幸福感的神器。
    简单来说:
    面包过了一晚上软塌塌 -> 空气炸锅 3 分钟恢复蓬松香嫩
    买点儿鸡翅鸡腿放点腌料(奥尔良 /香辣 /蜜汁等等) ->扔进空气炸锅 20 分钟香酥鸡翅
    各种超市买个十几块一袋的蛋挞皮-> 比肯德基卖的还好吃的蛋挞
    随便买点儿叫不上名的香菇啥的撒点儿辣椒面 -> 烧烤香菇美味健康

    这都是非常简单的做法。这玩意儿就和微波炉似的,扔进去转几分钟就完事儿,比烤箱蒸箱啥的方便太多了!心智负担极低!有人说洗起来麻烦,说实话,我都是两三周洗一次,每次做会有一些碎屑油什么的在锅底,但是你管他干啥,一般托盘都是两层的,油都漏在下面不会影响你食物本身,又因为每次都是高温干燥那些残渣也不会出问题,洗的时候把托盘和夹层一起扔到盆里加洗碟精一通刷就是了,几分钟而已。
    metabot
        29
    metabot  
       2021-10-28 19:20:41 +08:00 via Android
    我比较想了解噪音与用电量
    maemual
        30
    maemual  
       2021-10-28 19:37:17 +08:00
    @zakokun 突然意识到,原来大家觉得清洗麻烦,是因为从来不在里面垫锡箔纸 /油纸,直接在托盘上弄的啊??
    qiaoqiao1235
        31
    qiaoqiao1235  
       2021-10-28 19:39:19 +08:00   ❤️ 1
    “炸”小酥肉很不错,适合做那些本身带有油脂的食材。
    zakokun
        32
    zakokun  
       2021-10-28 19:46:39 +08:00
    @maemual #28 用完了以后就懒得买了,直接一把梭 嫌脏了刷子刷刷
    Borden
        33
    Borden  
       2021-10-28 19:52:38 +08:00
    @maemual 本来就是个电吹风,垫纸不影响通风吗?垫纸感觉不如上烤箱了,说这玩意儿好用的大多数都没用过烤箱吧?
    jeffpan
        34
    jeffpan  
       2021-10-28 20:03:40 +08:00
    ![WechatIMG514]( http://jeffpan.test.upcdn.net/uPic/WechatIMG514.jpeg)
    自己日常做的,有时候周末想吃炸鸡翅就自己做,通过空气炸锅,省时省力,可以说说提升生活幸福感的利器
    maemual
        35
    maemual  
       2021-10-28 20:12:16 +08:00
    @Borden 😂 有个 60L 大烤箱,日常用有点杀鸡用牛刀了。
    l9rw
        36
    l9rw  
       2021-10-28 20:47:40 +08:00   ❤️ 1
    空气炸锅很方便啊,网上买点炸鸡、薯条、酥肉的半成品,做出来和外面卖的基本一样。而且垫点锡纸根本就不用洗,懒人必备了。
    0o0o0o0
        37
    0o0o0o0  
       2021-10-29 00:32:56 +08:00   ❤️ 1
    同准备买,感觉半成品必备,烤肠 烤鸡腿 烤土豆 烤各种,还有薯条 薯角 丸子 鸡米花 鸡块 五花肉 酥肉 各种油炸半成品,用过烤箱,还要预热,感觉有点大动干戈。
    不过空气炸锅越大越好!!!最好 5 升以上的!
    YAFEIML
        38
    YAFEIML  
       2021-10-29 08:13:35 +08:00
    不知道上面是不是真用过啊,挺好用啊,网上买的烤肠等半成品的各种,某些菜品凉了加热后也不错,烤一些馒头什么的都挺方便,锡纸是个好东西。
    yufeng0681
        39
    yufeng0681  
       2021-10-29 08:51:59 +08:00   ❤️ 5
    工具肯定是好工具,就看你会不会用; 目前搜了一圈,都没有深入探讨类的,都是普通使用
    喜欢省事,厨艺不精,又好吃,又想省钱,满足这四个条件,可以无脑入
    1 、空气炸锅比烤箱的加热速度快,热风吹得快,所以水份流失快,有些食物容易柴和干。需要一些技巧辅助 [比如锡纸包裹住,减少被风吹到, 但这又影响成熟的速度]
    2 、荤菜的厚度决定能不能快速烤熟, 有时候还要结合水煮的方式,先煮熟,后烤干的方式,加速荤菜的熟

    以下这些食物烹饪,用空气炸锅绝对好:
    1 、薯条,鸡米花等冷冻食品;
    2 、鸡翅中,鸡翅根 。比外面吃的便宜,还自由
    3 、烤京东卖的海鲈鱼,有配料包,直接放进去烤。 也是一道大菜
    4 、外面买的烤鸭, 拿回来回炉烤一下,随着温度上升,皮又更酥脆,有品质提升的效果

    目前尝试了,不怎么好弄,也不好吃的荤菜
    1 、五花肉。 太肥,瘦肉容易烤柴,肥肉还是油腻
    2 、牛排, 容易外焦,没有烤箱烤得自然好吃
    pstree
        40
    pstree  
       2021-10-29 09:01:11 +08:00
    很好用啊,媳妇经常给我炸各种好吃的
    eric1202
        41
    eric1202  
       2021-10-29 09:10:56 +08:00
    挺好用的 就是当加热器也可以
    amwyyyy
        42
    amwyyyy  
       2021-10-29 09:17:05 +08:00
    方便快捷,特别喜欢用来烤排骨鸡翅鸡块,烤箱确实是全能选手,但是慢很多。
    ahaxzh
        43
    ahaxzh  
       2021-10-29 09:37:06 +08:00
    挺好的,公司送的。我媳妇天天拿来 炸薯条、蛋挞、鸡翅、鸡块、鸡腿,我觉得蛮好吃的。
    我自己喜欢用来 直接炸土豆,整个土豆放进去不去皮,煮出来 挺香的,想象一下吃土豆的人。
    yiqiao
        44
    yiqiao  
       2021-10-29 10:02:46 +08:00
    买空气炸锅不如买烤箱,买烤箱的话考虑自己有没有时间你做。
    我买来后开始挺勤快的,后来吃灰了。清洗各种厨具太累了。
    SabaPing
        45
    SabaPing  
       2021-10-29 10:12:59 +08:00
    我天天做早饭和晚饭,主要做家常菜。空气炸锅是使用率最高的厨具,微波炉几乎被取代了。
    凡是不能加水、变潮会难吃的食物(各种肉、面包制品)都能直接用,配个锡纸烤蔬菜也很方便。
    TrickWu
        46
    TrickWu  
       2021-10-29 10:14:15 +08:00
    真不太明白说没那么省事的是什么想法
    难道是想连食材都不用准备就可以吃吗
    = =
    kcOolr9b716HNnrf
        47
    kcOolr9b716HNnrf  
       2021-10-29 10:18:14 +08:00
    我天天用它 烤红薯
    devwolf
        48
    devwolf  
       2021-10-29 10:21:10 +08:00
    对于懒人(以我为例)而言,它主打的功能还算方便的。
    当然,我没用过烤箱,所以这里的方便只是个人主观。

    如果你想吃冷掉的油炸食品,但是又不想加油下锅,那么空气炸锅可以。
    比如一些袋装的现成的鱿鱼圈、鸡柳、鸡排那些,丢进去就可以炸了——这些功能上,我认为是比较方便的。
    至于不加油更健康什么什么的,我是不在意的。
    味道的话,和加油油炸的有点区别,但是又描述不出来
    psklf
        49
    psklf  
       2021-10-29 10:22:04 +08:00
    经常用啊,热个面包 炸鸡 饼干糕点什么的
    shawnsh
        50
    shawnsh  
       2021-10-29 10:28:10 +08:00 via Android
    还是少吃炸的东西比较养生🐶
    ryh
        51
    ryh  
       2021-10-29 10:44:25 +08:00
    @yiqiao 我是相反的考虑,有烤箱准备双 11 添个空气炸锅,烤箱太难清洗了(橱柜里大的那种😂)还费电
    wxw752
        52
    wxw752  
       2021-10-29 11:01:13 +08:00
    买烤箱不如买空气炸锅,两个人烤红薯没那么大的量,烤箱太大总感觉浪费了。
    Zzzzzzzzzzz
        53
    Zzzzzzzzzzz  
       2021-10-29 11:03:30 +08:00 via iPhone
    本来想大力推荐一下的,但你说平时不怎么做饭,其实就没必要买了。只有等你做了很多顿饭,厨艺增进到一定程度之后,再入手空气烤箱,才会有“ 久旱逢甘霖,他乡遇故知”之情,感受到这玩意真他妈方便。
    expkzb
        54
    expkzb  
       2021-10-29 11:46:39 +08:00
    闲鱼上买一个试试呗,挺多人买了不会用吃灰的。
    dxgfalcongbit
        55
    dxgfalcongbit  
       2021-10-29 11:53:17 +08:00
    媳妇没买就是因为嫌洗起来麻烦
    Kazetachinu
        56
    Kazetachinu  
       2021-10-29 11:53:30 +08:00 via iPhone
    我有一个,出。要吗?
    sinux
        57
    sinux  
       2021-10-29 12:23:26 +08:00
    不差钱,也不差空间,还是上烤箱吧,贵不了多少。
    烤箱也有小的,当然体验最好的还是柜式烤箱。
    feitxue
        58
    feitxue  
       2021-10-29 13:50:43 +08:00
    闲鱼收二手...我就是 50 块钱收了一个.
    tLbf2p3UC4BM3H1N
        59
    tLbf2p3UC4BM3H1N  
       2021-10-29 13:53:16 +08:00
    买空气炸锅不如买烤箱,反正都是买来头热一段时间放那里。
    violetlai
        60
    violetlai  
       2021-10-29 14:00:22 +08:00
    偶尔烤个肠,鸡米花 垫个锡纸挺方便的
    binux
        61
    binux  
       2021-10-29 14:05:18 +08:00 via Android
    买个便宜的不就好了
    我在美国打折的时候买的也就$10 ,就一餐饭钱,用一次扔了都划算。
    ykk
        62
    ykk  
       2021-10-29 14:13:39 +08:00
    办信用卡送的 女朋友喜欢用来炸薯条 有时候烤地瓜 烤香肠 烤牛排 烤鸡腿鸡翅

    烤箱也有,办信用卡送的
    zhongxianwen
        63
    zhongxianwen  
       2021-10-29 14:36:15 +08:00
    别买,没啥用
    justpayne
        64
    justpayne  
       2021-10-29 15:01:36 +08:00
    如果预算 100~200 ,买杂牌空气炸锅;预算 300~400 ,买带热风的 40L 烤箱;预算 600 以上,买飞利浦空气炸锅,满足不了需求再上烤箱
    br_wang
        65
    br_wang  
       2021-10-29 17:01:16 +08:00
    @sinux 烤箱,尤其是柜式烤箱,使用麻烦的就是要预热。不像空气炸锅,随拧随用。

    空气炸锅蛮方便的,烤地瓜,烤鸡米花,烤三文鱼,烤烧饼,只要是想保持食物酥脆特性又不想开火,空气炸锅都是好的选择。微波炉不行,微波炉加热出来就塌了。

    最近淘宝买了点饼胚,炖点五花肉,想吃时拿出来,空气炸锅、微波炉双开,5 分钟吃上肉夹馍,美滋滋。
    phoulx
        66
    phoulx  
       2021-10-29 17:01:27 +08:00
    我用空气炸锅主要有两个场景,都很方便:1. 炸薯条(预处理的冷冻成品); 2. 加热麵点类(微波炉加热会软掉)
    Guozi1989
        67
    Guozi1989  
       2021-10-29 17:21:09 +08:00
    所以有什么推荐的牌子吗?
    ccming
        68
    ccming  
       2021-10-29 19:00:26 +08:00 via iPhone
    leeshuai
        69
    leeshuai  
       2021-11-01 10:07:45 +08:00
    有一个山本的,用着还不错
    chenyu8674
        70
    chenyu8674  
       2021-11-01 10:45:03 +08:00
    看个人饮食习惯,现在我家空气炸锅比炒锅用得都多
    chenyu8674
        71
    chenyu8674  
       2021-11-01 10:45:53 +08:00
    另外搭配锡箔纸或锡纸烤盘使用可以极大提升体验,懒就要懒到极致
    chenyu8674
        72
    chenyu8674  
       2021-11-01 10:47:35 +08:00
    再补充一句,可以找里面带个水盒的,可以有效缓解风干过快的问题
    jjxtrotter
        73
    jjxtrotter  
       2021-11-05 08:01:40 +08:00 via iPhone
    自己在用,使用率算是比较高的,不吃灰。这个和烤箱功能基本一致,但是感觉比烤箱实用。烤箱适合正儿八经做烤面包、烤翅一类的东西,本人没时间没精力搞这个,而且烤箱考的不均匀还要中途翻面,我有时候就热简单的几片面包,空气炸锅很方便,放凉了的 KFC 鸡翅一类的放进去三分钟卧槽简直和刚买来一样的味道,比微波炉热出来香多了。至于有人说清洗困难,我觉得很简单啊,就一个托盘和抽屉,洗起来也不麻烦
    seeyisee
        74
    seeyisee  
       2021-11-05 16:55:41 +08:00
    @jjxtrotter #73 空气炸锅就叫电烤炉。我上周末买的,烤了好几样东西。挺方便还挺健康,老吃外卖会恶心。但是烤的东西吃完容易饿。
    jl1014171068
        75
    jl1014171068  
       2021-11-09 17:15:46 +08:00
    我买了基本天天用来做早饭...烤红薯。。。手抓饼卷火腿肠。。。平时也有拿来做一些东西,主要是稍微小一些,不像微波炉烤箱那么大(或许差距不大,但是个人感觉)。然后平时周末也会做一些小零食吧,蒜香排骨,鸡翅,啥的都自己做过,味道不如买的好,但是也算一个休闲活动吧。挺喜欢的
    sevenash
        76
    sevenash  
       2021-11-11 00:29:37 +08:00
    这东西加热油炸食物面包什么的,还有加工超市冷冻半成品很绝。
    我倒觉得很适合一个人用。基本可以解决伙食问题。
    而且一个也就一百多,吃灰也不心痛。
    关于   ·   帮助文档   ·   博客   ·   API   ·   FAQ   ·   实用小工具   ·   2654 人在线   最高记录 6679   ·     Select Language
    创意工作者们的社区
    World is powered by solitude
    VERSION: 3.9.8.5 · 92ms · UTC 00:22 · PVG 08:22 · LAX 16:22 · JFK 19:22
    Developed with CodeLauncher
    ♥ Do have faith in what you're doing.