这是一个创建于 1072 天前的主题，其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。
2017 年毕业后在青岛麦岛附近租的房子, 旁边有家这个面馆. 倒闭后再想吃结果忘记了名字.
它是平娃三宝旁边的一家面馆.
按“两”称的面.
问了下青岛的朋友们, 都没有吃过.. 有什么途径能查询到当时的那家店. 位置能够确定.
第 1 条附言 · 2022-01-15 15:46:35 +08:00
好像是叫扯面. 搜了下没有连锁店..
 |
1
1KN6sAqR0a57no6s 2022-01-15 14:03:57 +08:00  4
看着像是河南烩面。
|
 |
2
hfJ433 2022-01-15 14:10:17 +08:00
|
 |
4
FaiChou OP @YuxiangLuo 也不是
|
 |
5
M2K4 2022-01-15 14:48:58 +08:00 via Android
潮汕粿条
|
 |
7
wanacry 2022-01-15 14:55:52 +08:00 via iPhone 3
扯面
|
 |
8
aptupdate 2022-01-15 14:58:17 +08:00
这造型看起来不就是河南烩面吗。。。
|
 |
9
ligiggy 2022-01-15 14:59:01 +08:00
很像烩面
|
 |
10
shenke 2022-01-15 14:59:51 +08:00
学校餐厅有这个，好像叫沾水面还是蘸水面，，
|
 |
11
lscho 2022-01-15 15:10:54 +08:00
这就是河南烩面
|
 |
12
anxiousPumpkin 2022-01-15 15:14:56 +08:00
河南烩面
|
 |
13
LANB0 2022-01-15 15:16:02 +08:00
河南烩面
|
 |
14
xmmmm 2022-01-15 15:45:05 +08:00
羊肉烩面吧
|
|
15
hfJ433 2022-01-15 15:47:28 +08:00
@FaiChou 你知道具体位置，可以百度地图或者其他地图交叉对比一下 360 全景图，这些全景图更新也没那么快，有可能找到你想找到的店铺
|
 |
16
yukiice 2022-01-15 16:20:14 +08:00
我老家各种这种面，这就是河南烩面。或者我妈做的那种捞面条，不用面条用面片的时候，也是这种样子。
|
 |
17
Light3 2022-01-15 16:23:09 +08:00
青岛如果叫扯面得话 其实就是烩面。
楼上说的都没错 河南烩面是最响的牌子 |
 |
18
UnmeiDokiDoki 2022-01-15 16:34:54 +08:00
拉面店 二宽
|
 |
19
chfight 2022-01-15 16:39:17 +08:00
烩面，基本每天都在吃
|
 |
20
SergeGao 2022-01-15 16:41:23 +08:00
就是烩面
|
 |
21
cxz2998 2022-01-15 16:45:01 +08:00
安徽板面或者河南烩面
|
|
22
cxz2998 2022-01-15 16:45:49 +08:00
看图是河南烩面 安徽拌面虽然也是宽面，但是有辣椒，鸡蛋，豆腐皮
|
 |
23
7gugu 2022-01-15 16:53:58 +08:00 via iPhone
刀削面？
|
 |
24
RuiCBai 2022-01-15 16:55:27 +08:00 via Android
皮带面
|
 |
25
iVeego 2022-01-15 16:55:27 +08:00 via Android
河北叫：片儿汤面
|
 |
27
yzkos 2022-01-15 17:17:43 +08:00
看图片上的话，很像是烩面，我们家里面做的时候都是叫扯面。
烩面里面放的料并不固定，做法和风格也都有很大的差别。  你看这个烩面是不是和你的很像 |
 |
28
lower 2022-01-15 17:19:35 +08:00
不是扯面，汤和配菜跟扯面的做法不一样，放香菜的，多半就是河南烩面了
|
 |
29
molvqingtai 2022-01-15 17:23:22 +08:00 via Android
烩面吧
|
 |
30
icyalala 2022-01-15 17:53:52 +08:00
大碗宽面（不是
|
 |
31
leeyom 2022-01-15 17:56:48 +08:00 via iPhone
这不是河南烩面啊
|
 |
32
ttgo 2022-01-15 18:34:26 +08:00
这不「板儿面」嘛
|
 |
33
Tink 2022-01-15 18:39:49 +08:00 via Android
扯面
|
 |
34
nil333 2022-01-15 18:57:30 +08:00
吃不到了，那个街边卖这个吴某凡的被亲妈送进监狱了
|
 |
35
YaakovZiv 2022-01-15 19:49:41 +08:00
河南烩面。
一开始以为是裤带面，但对比了以前吃裤带面的照片，面的厚度比这个厚，再就是绿色菜叶上放这个，附近的河南面馆都有放这个，不知道是啥，但是整体吃着很爽，下面还会放小的鸡蛋。 |
 |
36
chole 2022-01-15 19:51:11 +08:00
放了木耳，黄花菜，香菜的烩面。
|
 |
37
darknoll 2022-01-15 20:15:51 +08:00
河南烩面吧
|
 |
38
mylighting 2022-01-15 21:24:34 +08:00
平娃三宝也早就倒闭了吧，这么多少年了
|
 |
39
onemotor 2022-01-15 21:55:08 +08:00
很明显的，三鲜烩面，河南都是按两卖的，二两、三两
|
 |
40
yaphets666 2022-01-15 22:11:30 +08:00
烩面
|
 |
41
jntitor 2022-01-16 01:51:47 +08:00
裤带面
|
 |
42
dorothyREN 2022-01-16 02:10:29 +08:00
安徽板面
|
 |
43
fuwenpei 2022-01-16 02:46:45 +08:00
就是烩面
|
 |
44
mmmfj 2022-01-16 05:36:03 +08:00
烩面
|
 |
45
kassadin 2022-01-16 07:34:42 +08:00
高汤烩面多一点，板面一般偏辣
|
 |
46
liuleigang 2022-01-16 10:07:51 +08:00 via iPhone
是烩面
扯面一般是干拌油泼的，没有这么清淡的 |
|
47
FaiChou OP @UnmeiDokiDoki 好像是的, 名字很熟悉. 但不是很确定.
|
 |
48
junziyangyang 2022-01-16 10:37:19 +08:00 via iPhone
河南烩面
|
 |
49
Jackeriss 2022-01-16 10:37:40 +08:00
这明明是烩面，扯面=油泼面
|
 |
50
StephenHe 2022-01-16 11:08:08 +08:00
烩面+1
|
 |
51
zzlhr 2022-01-16 11:17:32 +08:00
河南烩面+10086
|
 |
52
cjlmwcy 2022-01-16 11:43:14 +08:00
河南烩面也有区分的，有些是深色的汤，有些羊肉汤煮的就是白汤，你这个看起来就是白汤烩面
|
 |
53
bofei 2022-01-16 11:45:07 +08:00
麦岛。。好怀念
以前没拆那会 里面有家拉面 很好吃 很多都找不到了 |
 |
54
lucybenz 2022-01-16 13:05:47 +08:00
具体叫什么各地可能有差异，但是从白汤、木耳、香菜、黄花菜 + 面的形态 人工假装智能分析 烩面的可能性 86%
|
 |
55
hackpro 2022-01-16 13:16:33 +08:00 via iPhone
大碗宽面
|
 |
56
LiuJiang 2022-01-16 13:52:43 +08:00
河南烩面
|
 |
57
sbf4512 2022-01-17 09:34:14 +08:00
黄花菜下面是鹌鹑蛋吗？是的话就是河南烩面
|
 |
58
AmaQuinton 2022-01-17 10:34:52 +08:00
河南烩面
|
 |
59
red2dog 2022-01-17 14:04:14 +08:00
如果是干的，有油泼辣子的就是扯面。
如果有黄花菜的带汤，牛肉汤或者羊肉汤的就是烩面。 如果带汤有很多浇头的比如豆皮豆干🥚的就是板面。 |
 |
60
limooooo 2022-01-23 21:54:25 +08:00
应该不是板面，板面比这个辣
|
Select Language