关于囤菜其实最重要的是增加个冰箱或者冰柜

[Zien]

这次上海封城发现很多不做饭的年轻人以及群租房的很惨，缺少厨具和存储设备。有的人家里喜欢买新鲜蔬菜的也比较惨，不大会存储耐存储食材。
空调 175 的那种普通冰箱其实存储空间很小，如果冰箱太老了建议直接换个 450L 的双开门冰箱，2000 左右就能搞定。如果装修时留好了位置只能放 175 的窄冰箱，那就再增加一个冰箱或者冰柜，1000 元就能搞定。
租房的可以增加一个小冰柜，400 元搞定，大不了搬家时带走或者卖掉，囤一些冷冻菜和肉。如果长期租住，就算搭进去 2000 块买冰箱，也是划算的，对平时的生活质量也可以提高，先咨询房东是不是可以给换冰箱，以及自己换是不是可以抵扣房租。
然后不方便存储可以买个货架放在厨房或者自己房间来储备一些米面罐头之类的。
即使没有封城，这点小投资也能带来很大的安全感，也会方便日常生活。

[iovekkk]

听说一个朋友的朋友 最近就买了冰柜
我觉得大可不必
反正我也不在上海
当年 20 年初最困难的那几个月
菜也依然能买到
当然了，我日常就有囤肉的习惯
主要我喜欢吃火锅
我家 600L 的冰柜，日常中就是囤的满满的
每次京东生鲜大促
我最愁的就是买了冰箱放不下

[iovekkk]

说错了不是冰柜，598L 的双开门冰箱

[HENQIGUAI]

冰柜无敌，前提是有地方放。。

[linksNoFound]

冰柜是真的好，买个 150 升的小冰柜都很管用

[YY]

不怎么习惯吃冷冻的，冰柜里放东西经常一年不吃

[Yoefs]

[guisheng]

有个地下室啥都好说

[lovedebug]

400L 以上大冰箱
囤积的内容注意常温一批，冷冻一批

[Zien]

@iovekkk 武汉肺炎初期声称没有人传人时就额外买了个冰柜，感觉还是提供了不少安全感，之前谣传三文鱼传播新冠是囤了一大堆冷冻三文鱼前些天才刚吃完😅
@HENQIGUAI 没疫情也想买，平时购物不用担心没地方放
@Yoefs 🫡
@guisheng 那得国外🈶️house 才行🤕
@lovedebug 175 的冰箱我一次购物的量都装不下🤧

[findex]

曾经每次换地方都买个冰箱，洗衣机。浪费了不少钱。主要是自己做饭方便。做好跟房东联系好。冰柜太大没地方放。

[lovedebug]

@Zien 你这样如果是自己房子建议直接换冰箱，大冰箱我家一开始规划就放在了客厅。

[gogogo1203]

我见过这样的。美国人地下室有两个冰柜， 去农场选一整头牛，农场宰好，按要求分块切好，真空包装好。 买家还可以上门取货。 经济实惠。一年的高质量牛排。

[wqhui]

一般情况下囤一两个星期的食物够了吧

[ooooops]

起码要囤 半个月 到一个月

[Zien]

@findex 不过好在国产家电也便宜，质量也还行。当改善生活了。
@lovedebug 对的，我大冰箱➕小冰柜组合，之前想买大冰柜但感觉太占地方。这次疫情能看出居住空间对人的生命安全也是很重要的。
@gogogo1203 我要在美国我感觉我可以在地下室开肉铺🤤 都是大分量的家庭装储存装，价格又超级便宜，国内即使有空间也不舍得买
@wqhui 那我估计已经饿死了🥱
@ooooops 不，要至少两个月（我已经过去一个月了，估计还要一个月，建议三个月起步

[gogogo1203]

@Zien 国内过于迷信食材新鲜了。 牛排放冰柜，没问题的。可以搞点 dry age.

[gogogo1203]

我在国内习惯性囤一个月的冰冻鸡腿和鸡胸肉。 刚刚买了个厨师机，可以自己做面包。

[Zien]

@gogogo1203 确实，他们的所谓新鲜也不见的安全卫生，我是好多年前就已经对中餐祛魅了，这几年尤其是爱囤冷冻，便宜耐放烹饪方式更自由。还有一点就是之前宣传冷链运输表面阳性把老百姓都吓得不敢买冷冻，尤其是三文鱼那波，我因此当时便宜囤了不少冷冻三文鱼。

[iawes]

@iovekkk 600L 还要啥自行车，人在上海，现在只有个 175L 的冰箱