楼主北方人,我之前听在海南上学的朋友说,那边买比较生的芒果沾着辣椒面吃很好吃,极为震撼。
最近在网上买了点芒果到了之后是那种比较生的,就想到了这个吃法想试试。
想问下,是不是就正常的生芒果啊,还是特殊的品种才能这么吃,单山蘸水我都买好了(狗头
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sdsd995 2023-04-11 10:34:56 +08:00 1
正常的酸芒果都行,不仅是芒果,菠萝、三华李、番石榴等都可以,不是辣椒面,是辣椒盐,酸芒果加辣椒盐,或者加酸梅粉 /陈皮粉,吃起来口感更丰富,广西广东日本好多地方也这么吃
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xiangyuecn 2023-04-11 10:42:48 +08:00
椒盐蘸万物,换酸梅粉也不错
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shanch OP @xiangyuecn 回头买点酸梅粉试试
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xinh 2023-04-11 10:47:22 +08:00
到实体店里看看,有水果店你买青芒果会送包椒粉或者酸梅粉
水果最爱潮汕那种混合水果却块然后加姜粉加酸梅汁的 |
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z1645444 2023-04-11 11:00:17 +08:00
街头推车卖的酸芒果酸李子,买了会给一包辣椒盐,牙口不好的别尝😭
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wilderness 2023-04-11 11:10:37 +08:00
还是酸梅粉永远的神
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Sting1226 2023-04-11 11:13:12 +08:00
东南亚那边也是这么吃的。
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lingo 2023-04-11 11:16:30 +08:00
吃过一次。挺好吃的。
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jankerli 2023-04-11 11:16:34 +08:00
是的,没错,我家那边也是这么吃的,话说我都好多年没这样吃过了,甚是怀念~
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Sherlock0627 2023-04-11 11:17:10 +08:00
还有芒果和醋呢
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inhzus 2023-04-11 11:21:44 +08:00
搜搜附近有没有云南火锅呢,说不定就会有...
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vazo 2023-04-11 11:23:46 +08:00
期待 op 上图
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buyan3303 2023-04-11 11:29:06 +08:00
早几年网络上流行龙眼、荔枝蘸酱油,听说味道还不错,不过可能最主要是为了解腻。
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BigShot404 2023-04-11 11:34:58 +08:00
非洲也是沾各种芒果吃,主要他们那的芒果不要钱,谁摘到算谁的。
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thfurior 2023-04-11 11:36:05 +08:00
我吃过一次,咸的,不辣,打开新世界
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qiaobeier 2023-04-11 11:36:39 +08:00
吃过泰国蘸着类似酱油辣椒酱的芒果
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darkengine 2023-04-11 12:26:57 +08:00
在朴朴上买过青芒果+酸梅粉套餐,意外的好吃。
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yuxi521 2023-04-11 12:42:18 +08:00
想起来小时候苹果蘸着方便面调料包吃..
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bug4c 2023-04-11 12:49:23 +08:00
广西也是,青芒果浅沾着辣椒盐吃,真挺好吃的
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yeyang5211 2023-04-11 13:16:21 +08:00
前几天在上海美团上点的芒果 ,也送了辣椒面... 青色的芒果切片,超级硬 . 蘸着辣椒面只能说吃起来别有风味 , 味道也不是很喜欢.
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lycpang 2023-04-11 14:04:00 +08:00
要想甜加点盐?
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eunrui 2023-04-11 14:12:50 +08:00
北京有一家店叫我爱酸嘢,专门卖这种,在北新桥簋街哪,美团上也能搜到,味道确实挺意外
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nieboqiang 2023-04-11 14:21:49 +08:00
一定要青芒果,酸的硬的好吃,甜的就不咋好吃。
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FstarKing 2023-04-11 14:28:37 +08:00
不仅是海南,我们云南也是这么吃,要那种酸的,生的,硬的那种芒果,蘸辣椒面,单山蘸水就是云南的[狗头]
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JimmyLX 2023-04-11 14:38:48 +08:00
再告诉你一个,潮汕吃菠萝沾酱油,也可以试试,多吃几块很上头的哈哈哈
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bojackhorseman 2023-04-11 15:00:14 +08:00
还有蘸酱油的,第一次看到感觉挺新奇的。
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Donahue 2023-04-11 15:09:35 +08:00
拼多多还有腌芒果也挺好吃的。应该是椒盐,要一点盐吧。
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Donahue 2023-04-11 15:10:04 +08:00
另外腌糖也好吃
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yinshang 2023-04-11 15:36:09 +08:00
你说的是酸嘢?
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laLuna 2023-04-11 16:20:51 +08:00
上月在广州也吃到了,绿色的硬芒果,削皮切块,撒上梅粉,别有一番风味,别人都是撒辣椒粉,我不吃辣。之前在台湾玩,芭乐也是这么吃的
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masir 2023-04-11 16:26:37 +08:00
没尝试之前,什么鬼。尝试之后,哎哟,还不错哟~
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KingOfUSA 2023-04-11 19:25:12 +08:00 1
英雄难过美人关,没人难过酸嘢摊
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xiaopengm 2023-04-11 19:33:09 +08:00
云南也是,单山蘸水 yyds
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jellybool 2023-04-11 22:56:57 +08:00
身为广西人,生芒果沾辣椒粉是正常的。
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0o0O0o0O0o 2023-04-11 22:57:57 +08:00 via iPhone
我还挺喜欢吃的
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Rinndy 2023-04-11 23:02:27 +08:00 via iPhone
你说的那些是硬芒果吧,是辣椒粉,小时候经常吃。
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LXGMAX 2023-04-12 09:28:03 +08:00
看来楼主还没见过广西的甘草盐
酸水果蘸一蘸中和酸味,美汁汁 |
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encro 2023-04-12 10:14:25 +08:00
呆过一年,没有见过辣吃。。。。
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imHarveyy 2023-04-12 11:32:26 +08:00
在泰国吃过青芒果蘸椒盐辣椒之类的东西,酸酸辣辣很爽口,还是很怀念的
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