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SoberZhou
V2EX  ›  咖啡

朋友们,请问哪里可以代磨咖啡豆。

  •  
  •   SoberZhou · 2013-12-16 14:47:48 +08:00 · 5546 次点击
    这是一个创建于 4024 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。
    在萌购上淘了一个磨豆器,结果被告知需要30-40天,算是自己疏忽没有仔细去阅读他们的发送时间等。
    新买的豆子希望尽快磨好,因为还算比较新鲜,放久了就不值得了。


    坐标:朝阳区。

    可付费磨豆。
    27 条回复    1970-01-01 08:00:00 +08:00
    panlilu
        1
    panlilu  
       2013-12-16 15:02:44 +08:00
    去咖啡馆磨呗
    Elix
        2
    Elix  
       2013-12-16 15:08:10 +08:00
    30-40天?海淘都不需要这么久吧?
    Kai
        3
    Kai  
    MOD
       2013-12-16 15:12:07 +08:00 via iPhone
    先随便淘宝一个电动的用呗
    laihj
        4
    laihj  
       2013-12-16 15:12:41 +08:00
    问题是新买的豆子能存半个月,你磨完了就是二十到三十个小时的事
    Paranoid
        5
    Paranoid  
       2013-12-16 15:17:19 +08:00
    LZ 完全不懂咖啡 - -!

    咖啡豆保存的时间比咖啡粉长.

    咖啡馆给你磨很麻烦的, TB,B2C 买一个手摇或便宜的电摩先吧.
    xujialiang
        6
    xujialiang  
       2013-12-16 15:26:41 +08:00
    星巴克
    xujialiang
        7
    xujialiang  
       2013-12-16 15:28:25 +08:00
    我以前在星巴克买的,是在星巴克磨的,
    但是我不知道 不是星巴克的豆豆 是不是可以星巴克魔。
    我现在是自己磨,喝多少磨多少。。。。有时候,手磨磨豆子,还是挺好玩的。磨的时候很香。。。
    SoberZhou
        8
    SoberZhou  
    OP
       2013-12-16 15:31:24 +08:00
    @Elix 在萌购上选择了团发。 结果在他们的告知中看到了 此类商品需要30-40天时间,并且和客服确认了下时间。
    @Kai 随便买一个,那就重复了,实在是没有这个必要。
    @Paranoid 咖啡豆保存时间是比咖啡粉时间要长,但是我的问题是,我的磨豆器没有到手,买回来的咖啡豆没有办法磨成粉,无法使用…… 不是说磨成粉再保存……
    @xujialiang 星巴克貌似只可以磨他们自己的豆吧
    shao
        9
    shao  
       2013-12-16 15:32:27 +08:00
    TB 上再买一个吧,哪怕手摇的先用起来也成。
    SoberZhou
        10
    SoberZhou  
    OP
       2013-12-16 15:32:32 +08:00
    @xujialiang 对的, 喝多少磨多少,这种感觉特别好,有那么一小段时间比较专注的机械运动。还挺好的。
    SoberZhou
        11
    SoberZhou  
    OP
       2013-12-16 15:34:39 +08:00
    @shao 我买的也是手摇的“MSCS-2TB” 据说磨出来的还算不错。对电动的磨豆器总是觉得便宜的会不稳定,出粉不均匀。PS: 之前用过一段时间电动的。比较便宜的机器
    Paranoid
        12
    Paranoid  
       2013-12-16 15:41:15 +08:00
    @SoberZhou 较便宜的那那种是砍豆机.出粉不均匀的.

    手摇其实...太慢了(条件所限,自己玩玩,其实无大碍). 以冲煮一杯好咖啡来说, 香味已经流失较多了. (那个砍豆机更容易发热,香味更容易流失).


    好磨, 处粉快,均匀,机器内部升温慢,散热快.
    SoberZhou
        13
    SoberZhou  
    OP
       2013-12-16 17:41:15 +08:00
    @Paranoid 你说的,好磨,出粉快、均匀、内部升温慢、散热快…… 已经算是专业的机器了。不属于我能承受的范围。话题跑远了……亲~
    windsdiary
        14
    windsdiary  
       2013-12-16 22:12:38 +08:00
    建议题主买个Hario的手磨,这样出差什么的也可以用。
    SoberZhou
        15
    SoberZhou  
    OP
       2013-12-16 23:08:30 +08:00
    @windsdiary “MSCS-2TB” 就是 Hario的。
    windsdiary
        16
    windsdiary  
       2013-12-17 00:31:07 +08:00
    @SoberZhou 嗯。我看題目裡面“磨豆器”以為是機器。那再家用個電動的!我現在用的是wilfa的磨豆機,網上買的400不到。不過看了下國內好像沒有,但是便宜的電動磨豆機不一定不好,每天手磨兩三次還是挺費力的。
    SoberZhou
        17
    SoberZhou  
    OP
       2013-12-17 01:00:37 +08:00
    @windsdiary 手磨的时候感觉和卷烟的时候类似,简单的机械运动一会,脑袋空空的 O_O
    itommy
        18
    itommy  
       2013-12-21 00:41:51 +08:00
    @SoberZhou 从刚才那个帖子过来,发现你也是咖啡爱好者。嘿嘿 多交流多交流。 :)

    嘉里中心的星巴克旗舰店二楼有手冲咖啡,很赞! 自己选他家的任何咖啡豆,现磨,现冲。:p
    SoberZhou
        19
    SoberZhou  
    OP
       2013-12-21 01:44:54 +08:00
    @itommy 感谢:) 磨豆的问题已经解决啦。

    星巴克貌似磨豆的话都可以,只要是购买他们品牌的豆子。 其他牌子的豆子貌似不磨的。

    手冲咖啡还是很少在星巴克看到的。
    itommy
        20
    itommy  
       2013-12-22 17:46:13 +08:00
    @SoberZhou 对的 其实他们是为了确保咖啡豆是没被污染的。就算是他家的豆,打开之后也不能磨了。只能买新的再磨。
    SoberZhou
        21
    SoberZhou  
    OP
       2013-12-22 22:09:49 +08:00
    @itommy 平时有没有去什么咖啡相关的论坛和社区?
    itommy
        22
    itommy  
       2013-12-22 22:21:01 +08:00
    @SoberZhou 以前记得一位 v2ex 上面的朋友买了个咖啡相关的域名,说想弄个咖啡社区什么的 有和他聊过一会。

    不过后面好像就没什么动静了。
    SoberZhou
        23
    SoberZhou  
    OP
       2013-12-22 22:24:32 +08:00
    @itommy 你的email方便给我留一个吗? 咨询咨询如何做好咖啡 哈哈哈哈
    itommy
        24
    itommy  
       2013-12-22 22:35:07 +08:00
    @SoberZhou 其实我也没懂很多 就是喝得多

    不过欢迎多多交流 itommyyang 在 gmail :)
    wheatcuican
        25
    wheatcuican  
       2013-12-24 11:00:51 +08:00
    @Elix 这不就是海淘么,从日本过来的。
    won
        26
    won  
       2014-02-19 15:24:04 +08:00
    你为啥不直接拿到我这来磨呢
    SoberZhou
        27
    SoberZhou  
    OP
       2014-02-19 17:15:27 +08:00
    @won 哈哈哈哈 不好意思因为这点事情麻烦你啊。
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