喝咖啡到底好不好

[daisyliudi]

个人对咖啡因敏感，喝了咖啡反应很大，好处就是喝完经常跑厕所，不好就是容易失眠，然后喝咖啡到底好不好众说纷纭。反正我是做不到一天一杯。

[kaishi123]

想喝就喝，喝不惯也不就不要强撑着。

[kaishi123]

也不就 ==> 也就

[sunshower]

想上厕所，你一天喝 6 升水 早中晚各 2 升，保证你一小时必上一次

不用担心水中毒，6 升能中毒说明身体不行该看医生

[iyiluo]

失眠对身体影响更大吧

[Cola98]

我之前是一天四杯，晚上还能睡着，后来就不行了，就改成一天两杯，op 这种就上午喝就可以了，吃完午饭以后就不要喝了

[holycrazy]

说不上好不好，不过我喝了好几年，最近开始戒掉了

[sulpho]

返流性食管炎, 不知道是不是咖啡搞的

[ichubei]

喝多了拉肚子

[djokor]

昨天早上空腹喝了 UCC 挂耳，失眠了我靠，晚上只睡了 3 个小时，之前不这样的。

[wclebb]

看到好处喝完经常跑厕所：这是正常反应，还会拉肚子。
看到不好就是容易失眠：你是在晚上喝嘛……

[ooee2016]

一天 5 杯，当凉水盒

[Jaosn]

我挺爱喝的，就是烧胃，和喝酒一样要弄点吃的垫垫😂

[MelodyZhao]

我家以前有个邻居老大爷据说是每天几杯咖啡然后早早地就严重骨质疏松了。。

[marc2017]

https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_7317534

根据果壳的这篇文章来看，算是百利无一害？

[SniperXu]

@sulpho 大概率是的。。我最近也有点返流，停咖啡中😅

[wolfie]

省流，百利无害，前提不敏感（喝了心跳突突啥的）

[weixiangzhe]

开始喝茶了，各地的茶每次买一点

[cedoo22]

1-3 杯的人 比较长寿
https://semmelweis.hu/english/2022/02/light-to-moderate-coffee-consumption-is-associated-with-health-benefits/
， 实际体验是 1 杯差不多，3 杯有点过量

[datiewang]

@sulpho #7
@SniperXu #15
不要空腹喝就行，这个跟久坐也有关系（病友

[lhbc]

咖啡算不算中药的一种？
一种植物的一部分，经过处理变成又黑又苦的液体，具有提神醒脑的功效

[Navee]

咖啡因敏感非要喝就喝低咖啡因咖啡
我之前也敏感，自从入职了一家茶水间有咖啡机的公司

[Radeon]

* 喝太多会低血糖。需要随时准备含糖饮料应急
* 容易上火
* 下午 /晚间喝容易失眠
* 有点伤胃，特别是空腹喝拿铁咖啡（乳糖不耐受+伤胃）

不过总之都不是大问题

[hankai17]

咖啡喝多了 心脏早搏

[gtexpanse]

@sulpho #7 我一直是午饭后喝咖啡，好像没有引起反流性食管炎复发

[viewer003]

from GPT4:

咖啡并不被认为是中药。中药一般指的是中医药学中使用的药材，这些药材往往有着几千年的历史，并且在中医理论体系中有明确的药理效果和使用方法。
咖啡的主要成分是咖啡因，确实有提神醒脑的效果，但它并不在中药的范围内。咖啡的起源主要在非洲和中东地区，而中医药学的历史和发展主要在东亚。尽管咖啡和某些中药可能有类似的效果，但是它们在来源、制备方式、使用方法、文化背景等方面都有很大的不同。
虽然咖啡并不算是中药，但是现代中医药学在对药材的认识和使用上并不局限于传统的药材范围。随着全球化的进程，许多非传统的植物、动物和矿物也被引入到中医药学中，作为新的药材进行研究和应用。所以，虽然咖啡不是传统的中药，但也可能在现代中医药学中找到其应用之处。

[nekoneko]

我是把它当减肥和运动的药喝的, 每天早上 200 mg 咖啡因, 运动前喝点

[yeejun]

可以试下喝茶，也可以利尿。

[frankkly]

我每天早上八点喝一杯双倍 Espresso 兑奶泡，目前没有不适，感觉喝的时间点很重要，喝的晚了确实容易失眠

[LandCruiser]

肯定是不好，但是不好的事情多了，我们都能避免吗？保持快乐的心情才是长寿的秘诀。

[xusanduo2019]

每天都喝。这样的习惯养成起因是自己的丛集性扁头疼疼发作时喝咖啡能缓解，后来症状消失后喝咖啡的习惯保持了下来，只不过从一天两杯（上午，下午）改成了一天一杯（下午）。之前在淘宝买的七顿半，后来现在公司有了咖啡机，每次自己打。
感觉还好，说利尿的话确实会利尿吧，不过即使不喝咖啡，同容量的一杯水下肚也会想去厕所吧。
至于睡觉还好，可能习惯了吧，咖啡因耐受了。

[xiaojun1994]

我喝了会神经兴奋

[cedoo22]

@lhbc 植物处理后的 可不一定就算中药哦。 比如：罂粟 -> ??

[msywkylemon]

初中的时候贼喜欢喝，雀巢条装一天能干好几条，喝了一两周后天天拉肚子，体重减了十几斤；后遗症就是以后一闻到咖啡味心跳就开始加速，好多年了还有这毛病；当然这是个人的经理

[zackzergzeng]

咖啡提神的一个原因就是利尿（滑稽

[FrankAdler]

@MelodyZhao 这两者之间应该没有明显的关系，起码已有的科学研究没有明确的证明这一点。

[DiverO]

上厕所先排除下牛奶的原因，有些人是因为乳糖不耐受，喝美式试试。

[dc25b]

只要适度喝怎么可能有什么问题。这种全世界受欢迎的被喝了几百年的饮料，有大问题早就路人皆知了。事实是目前也没有什么科学证据能证明长期正常量喝咖啡会对人健康有负面影响。

如果只是个人体质对咖啡因敏感，那就不只是咖啡的问题了。茶，奶茶，咖啡因都不少。尤其是有些人喜欢喝浓茶，我家里人就是，其实这样更不好，因为浓茶容易饮用量大，而浓缩咖啡很少会有人喝一大保温瓶吧。

[456789]

我喝咖啡利尿效果也贼明显

[wildman9527]

@nekoneko #26 我也是习惯早上运动, 老婆也很配合👍

[47d7tEUBp521E8fJ]

睡不着别喝

[wildman9527]

@msywkylemon #33 我是速溶不算咖啡党的.

[Jtyczc]

喝多了拉肚子+1

[sadfQED2]

我喝完心跳会加快，快得离谱那种，有一次路边买了杯奶茶，不知道里面有咖啡成分，喝完心跳快得都以为自己要挂了。从那以后再也没喝过咖啡和奶茶

[X21541]

首先是下午别喝，另外别多喝超过 2 杯，就没事。

[rick2c]

反应太大建议喝果咖，提神还是可以的

[Lishuoyunyi]

白天喝了不瞌睡，晚上喝了睡得香，工作日一天两杯口粮咖，假期偶尔一杯精品咖，美式为主，特调为辅。

[Kanye]

喝的惯就适量喝，喝不惯就不喝，你有太多对健康有害的习惯，也有太多对健康有利的事要做，不必纠结于咖啡，其实有低咖啡因咖啡可以尝试

[tyrone2333]

从去年开始突然就咖啡因过敏,一喝就感觉心脏要跳出来,连奶茶也会. 我就想问这玩意是不是绝症,好想喝奶茶啊😢

[olaloong]

微乎其微。
喜欢就喝，不要指望啥好处。
还是尽量多喝水。

[leonhao]

全世界都喝，能有啥坏处

[mikicomo]

我喝完咖啡能美美的睡一觉= =

[PanuiQ]

提神一方面，喝了咖啡再也不便秘了。喝了必定有效，半个小时内就有感觉

[FaneLau]

同易敏人士，喝低因咖啡就好

[boris1993Jr]

@hankai17 #23 喝咖啡早搏真的很难受，我又喜欢喝，但喝完必定早搏，又很提心吊胆
当然现在戒了，既然害怕，那么我就不喝

[cry0816]

从科学的角度，问题可以定位到咖啡因的摄入对身体健康的利弊。
直接说结论：
1. 成年人一天摄入 3-5 杯咖啡（ 12oz 标准杯，大约 355 毫升，星巴克中杯），有利于身体健康，一些慢性疾病发生几率降低；
2. 成年人建议不要超过 400mg 咖啡因 /天（孕妇 200mg ，一杯 12oz 美式咖啡因含量大约 150mg ）
来源：Van Dam, R. M., Hu, F. B., & Willett, W. C. (2020). Coffee, Caffeine, and Health. New England Journal of Medicine, 383(4), 369–378. doi:10.1056/nejmra1816604

[a1065506483]

@wolfie 我也看了这个，推荐上午喝咖啡，不要过度，还是对身体蛮好的

[Flying0sheep]

我不太能喝，喝了容易心慌，估计是咖啡因的问题😂

[ViolaH]

@tyrone2333 同，我也是前几年开始的，所有带咖啡因的饮料基本都不能喝，少点也许没事，喝多点就心悸，浑身难受，即使早上喝，到晚上也睡不着觉

[KaynW]

@lhbc 中药不知道, 豆浆应该算 :doge

[kaedea]

如果你能接受美式，说明你适合喝咖啡。如果你只喝拿铁，说明你并不合适咖啡，你只是喜欢喝糖水。

[zycojamie]

喝咖啡的好处和坏处分别如下：
好处：
1. 咖啡含有咖啡因，可以刺激中枢神经，增强注意力和警觉性，提高身体的反应能力。
2. 咖啡因能够抑制脂肪在胃肠道中的吸收，增加运动时的能量消耗，促进脂肪燃烧，有助于减肥。
3. 咖啡因可以促进胃肠蠕动，帮助消化，改善便秘情况。
4. 咖啡因会刺激胃酸分泌，增加胃黏膜的保护作用，因此喝咖啡可以缓解胃痛、防止胃溃疡。
5. 咖啡可以抑制肾上腺素的分泌，扩张血管，使血压暂时下降，心跳减慢，促进新陈代谢。
6. 喝咖啡可以增强身体的抗氧化能力，改善老年痴呆症的症状。
坏处：
1. 喝咖啡会使人上瘾，形成依赖，难以戒除。
2. 咖啡因会刺激胃酸分泌，引起肠胃功能失调，导致胃痛、胃胀、痔疮等问题。
3. 长期大量喝咖啡会导致骨质流失，引起骨质疏松和骨折。
4. 喝咖啡过量会增加心脏病的患病几率，容易导致心脏缺氧。
5. 喝咖啡太多会引起失眠、头痛等问题，影响日常生活。

---来自文心一言的回答

[seres]

上午一杯黑咖啡，丝毫不影响中午打瞌睡

[NoThing2Talk]

程序员延寿指南指出喝咖啡有益，但是我易失眠，只能喝少量 https://github.com/geekan/HowToLiveLonger

[Sting1226]

有没有可能你是乳糖不耐受，导致的窜稀。
我的日常是每天一杯冰美式。只喝冰美式。

[decade1024]

@kaedea #60 我就只喝拿铁，很少喝美式，我自己买了意式咖啡机、磨豆机，每天 1 到 2 杯，咖啡就是一种饮料，有啥合适不合适的，喜欢就喝，不喜欢就不喝，喜欢拿铁的口感就喝拿铁，喜欢美式的风味就喝美式，喝个咖啡还有这么多讲究，要讲究合适不合适吗？

[DamonLin]

适量喝咖啡真挺好的，关键是不要成瘾就 ok ，利尿，促进代谢方面咖啡比其他饮料好太多了。不过现在市面上的咖啡口味都各种各样，我还是喜欢喝冰美式哈哈。

[forest997]

同咖啡因敏感，上午 10 点左右喝低浓度的拿铁，中午睡不着，晚上入睡有些困难，喝普通浓度的就心慌。

[wildman9527]

@Sting1226 #64 🤝 同只喝冰美式, 每天 3 杯🤣

[libook]

根据目前的信息来看，不像酒精那样推荐摄入量为 0 ，咖啡只要不像巴尔扎克那样天天当水喝就行。
这东西不是药品，也不是专门设计的保健品，只是一种饮料，喝不喝、什么时候喝、喝多少主要还是看你的心情，跟你喝其他饮料是一样的。
之前还有人宣传一天一杯红酒可以保健，不管有没有证伪，我都觉得没必要，想喝点就踏踏实实喝，想保健就找点有明确保健疗效的东西，没必要转移目的，弄得喝也喝不好、保健也保不好。

[dimlau]

我也做不到一天一杯，总是三四杯。

[realrojeralone]

@hankai17 me too 早搏，最近降低了频率，一周一杯，不知道是不是心理作用，能感觉到心脏不自然跳动的次数少了

[jaoyina]

每天一杯，连续喝个一个月，应该就没感觉了。

[2000wcw]

每天 2 杯咖啡的路过，自己买的意式压力壶+云南咖啡豆，兑一点牛奶，不加糖，很爽。

喝了以后就是精神百倍，不喝就哈欠连天.....

[roswellian]

因为有偏头痛，所以不得不喝咖啡。倒是没觉得有什么提神醒脑作用，该睡觉还是睡觉。我觉得靠咖啡提神醒脑，远不如出去打场网球爽

[hlbcpt]

讨论前提：

- 喝咖啡如果是每次加糖的，那么最大的风险是糖带来的风险更大，而不是咖啡。
- 喝的咖啡是美式或者拿铁，其他类咖啡其实大部分都是水，商家为了重复销售，咖啡含量并不多。
- 喝的是标准美式或者拿铁等咖啡因含量较高的咖啡

因此只讨论不加糖的情况下：

优点上面都说了很多，我来说不好的或者可能不好的：

- 每天 2 杯对大多数人是极限；
- 睡眠时间不足，不要喝咖啡，心脏需要休息，喝咖啡加重了心脏负担和压力，对心脏不好，小心猝死。
- 早饭不吃、午饭不吃狂喝咖啡，同样小心你的小心脏。
- 因个体差异，咖啡可能对部分人来说会导致心脏病，因人而异，如果不舒服就停止。参考《特斯拉自传》中特斯拉对自己喝咖啡的描述。

总之：如果你能赶紧到你的小心脏蹦蹦跳、身体有任何不舒服---身体给你发出了信号，你需要赶紧停止。

另外推荐 IT 从业者们喝茶----喝茶喝喝咖啡不同，从早喝到晚都不会对心脏有负担，而且还有清热解毒利尿的功能，会迫使你多跑几次卫生间，强制走动，潜在好处多。

[cubarco]

我之前有点抑郁，现在每天一杯美式。之前不喝咖啡整天打哈欠，没精神，脾气也差；喝了咖啡好很多，咖啡对我来说简直救命药。不过我属于咖啡因敏感，有时候晚上也会睡不着，预感到睡不着的话，我就磕一粒褪黑素🤣（

[8355]

每个人耐受度不同 没必要因为他有什么功效强迫自己. 这不是本末倒置了..

[unregister]

以我自己的亲身经历来说，因为长期 996 ，加之身体有些伤病，去看运动康复师，运动康复说看我整个人非常疲劳，不要喝咖啡，晚上吃一点舒神安定胶囊。同时我的身体就是筋膜张力过高，他让我多骑自行车，游游泳泡泡澡，心率维持在 120 左右。如果你本来就很疲劳了，喝咖啡只会导致更疲劳。

[jameskongawork]

乳糖不耐受只能靠多喝奶，而且这也是我每天唯一喝奶的渠道
而且只喝脱脂奶拿铁，喝全脂虽然好喝但容易长痘

[zzzkkk]

咖啡因是毒品 咖啡里含量不算高 你每天喝几瓶红牛 连续喝一段日子 你会发现你会傻笑 不漂亮的女人也会认为漂亮 心脏会出问题

长期喝咖啡 想想看

[akira]

反正都是喝水，咖啡也行，奶茶也行，白开水也行。

[dudubaba]

工作日一天两杯，周末偶尔一杯，喝多了确实有依赖性，不是为了疲劳而喝，而是“到喝咖啡时间了”这种固定心态了。

[wqq096737ink]

咖啡续命啊

[doron]

我觉得自己爱喝咖啡挺好的，别人因人而异吧，别赶潮流，别硬来

[Baoni]

咖啡产业这么赚钱，有什么研究结果是不利于健康的话，应该研究人员就不在了吧。
能赚这么钱的黑的都给你说成是白的

[sqzdy8]

我喝了就会失眠。

[ZAnko]

youtuber 老高出过一期视频，专门讲咖啡的好处的，可以降低全因死亡率，具体关于全因死亡率可以看这个 https://github.com/geekan/HowToLiveLonger 。最好喝不加糖浆的咖啡，喝拿铁拉肚子的话，就喝美式，可以加半份糖，慢慢习惯苦味，会越喝越有味道。

[zxCoder]

不好，（太贵了

[jjx]

不是咖啡成瘾者
没有必要讨论这个问题

至于咖啡成瘾者, 仪式感的依赖已经取代咖啡因 咖啡=工作 不喝咖啡 工作不得劲

就身体表现而言, 成瘾者戒掉咖啡后 身体状态更好 但工作还是不得劲

[zhengkk]

咖啡说白了也只是种饮料而已，想喝就喝，不想喝就拉倒。别人说咖啡提神，我却不觉得，反而让我容易打瞌睡，个人口味喜好而已，没有好坏之分。

[NickyPP]

已知研究里，咖啡是唯一对健康有利的饮料目前

[ww940521]

一喝胃就难受不知道为什么。

[lizhesystem]

自从习惯咖啡后，就不咋喝茶了。一天 2 杯

[fo0o7hU2tr6v6TCe]

我以前都喝的美式，基本上是喝完就狂打哈欠，我朋友还觉的我很奇怪为什么喝咖啡能困的...
后面上班朋友找我去喝了一杯瑞幸的生椰，就喜欢上那股味道了，喝了也不打哈欠，基本上路过瑞幸都要来一杯

[zjuster]

人和人不一样，彼之砒霜，吾之蜜糖

咖啡因过于敏感就不要喝了，喝水一样的。
浓缩因为是混合豆，不习惯的人会觉得很苦，楼主可以试试清淡一点的手冲（选口感清的豆子）

另外喝咖啡的益处，主要是基于黑咖啡（浓缩+水=美式，咖啡粉泡水冷冻渗出=冷萃，开水冲泡渗漏=滴漏 /手冲），大概 500ML 的量。

要注意这些区别：
1 ）不要太多，3 个 500ML 肯定会显得太多
2 ）尽量不要加太多东西，比如：
- 生椰奶，里面有很多的糖和椰子油；
- 常见的拿铁里面有一半是脂肪牛奶；
- 调味咖啡（添加大量的香精和香精糖浆，比如星巴克的榛果糖浆、黄油啤酒糖浆）；
- 调味咖啡豆（各种果味咖啡，如果不需要想象就能闻到水果味，一定是在烘培时加了大量糖精添加）；

[chenyu8674]

2023 年 4 月 19 日，哈佛大学 Sun Qi 团队（西安交通大学马乐为第一作者）在 British Medical Journal （ IF=93 ）在线发表了题为“Beverage consumption and mortality among adults with type 2 diabetes: prospective cohort study”的研究论文，该研究随机选取了 15486 名诊断为 2 型糖尿病的男性和女性的参与者(护士健康研究:1980-2018;和卫生专业人员随访研究:1986-2018)。该研究通过有效的食物频率问卷评估饮料消费，每两到四年更新一次，主要研究结果为全因死亡率。次要结局是心血管疾病发病率和死亡率。

该研究结果表明在成人 2 型糖尿病患者中，不同的饮料与全因死亡率和 CVD 结果的相关性存在差异。高 SSBs （高糖饮料）摄入量与较高的全因死亡率和心血管疾病发病率和死亡率相关，而咖啡、茶、白开水和低脂牛奶的摄入量与全因死亡率呈负相关。这些发现强调了健康的饮料选择在控制心血管疾病和 2 型糖尿病患者过早死亡风险方面的潜在作用。

在平均 18.5 年的随访期间，该研究记录了 3447 名(22.3%)CVD 事件参与者和 7638 名(49.3%)死亡。
在多变量调整后，当比较饮料摄入量最低和摄入量最高的类别时，全因死亡率的合并风险比为：

含糖饮料(SSBs) 1.20(95%置信区间：1.04 至 1.37)，
人工加糖饮料(ASBs) 0.96(95%置信区间 0.86 至 1.07)，
果汁 0.98(0.90 至 1.06)，
咖啡 0.74(0.63 至 0.86)，
茶 0.79(0.71 至 0.89)，
白水 0.77(0.70 至 0.85)，
低脂牛奶 0.88(0.80 至 0.96)，
全脂牛奶为 1.20 (0.99 至 1.44)。

在个别饮料与心血管疾病发病率和死亡率之间也观察到类似的关联。

[karatsuba]

@wildman9527 让我想起来之前在上海租房子，隔壁一家三口单间，早上送孩子去上学之后回来干事

[lerry]

我属于咖啡因敏感的，一天顶多一杯。而且连喝几天，不管茶或者咖啡，都会开始焦虑，睡眠变浅。
偶尔馋了，或者需要精神一天的，才会喝一杯。
平时困了就去睡。

[stephenyin]

@chenyu8674 #96 找到链接了:https://www.bmj.com/content/381/bmj-2022-073406
确实很有说服力, 转两张图:

[wildman9527]

@stephenyin #99 表示被全脂牛奶吓到了.😱