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dinghmcn 2023-06-08 09:38:17 +08:00
九阳的高压锅,感觉高压锅煮饭好吃些; 8 年前买九阳高压锅锅盖坏了,去年又买了个同系列的
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s609926202 2023-06-08 09:41:41 +08:00
美的 IH 智能电饭煲,蒸出来的米饭还有嚼劲,Q 弹
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xinh 2023-06-08 09:43:53 +08:00
电饭煲看你平时口感喜欢,压力锅、不带压力或者轻压力煮出来的饭口感很大差异的。
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proxytoworld 2023-06-08 09:46:37 +08:00
电饭煲买个大牌子的差不多都可以
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Sting1226 2023-06-08 09:56:39 +08:00
苏泊尔之类的牌子的 IH 电饭煲,都大差不差。主要是选好米,煮出来的饭香。
炒菜锅,看你用明火还是电磁炉。我个人比较倾向买 MUJI 的不粘锅。材质非常轻。而且不粘锅非常好清洁。唯一缺点大概就是涂层会掉,属于消耗品。 |
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zhanggg 2023-06-08 09:56:54 +08:00
苏泊尔 600 多的 IH 电饭锅,还能做锅巴,每天狂炫大米饭
常做饭炒菜锅建议两个,陈枝记铁锅弄一个,涂层不粘锅弄一个,不粘锅买个便宜带红点就行,涂层掉落了记得及时换 一个人吃的多的话,还可以弄个雪平锅,一锅出很方便 |
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waytodelay 2023-06-08 09:58:49 +08:00
这个我自己在用,现在买电饭煲还是买 IH 的好点,然后这个电饭煲支持热水下锅 18 分钟快煮,适合上班族吧。我去年双 11 买的,以旧换新之后大概是 250 元,300 以内应该都是好价了 [美的 IH 电饭煲]( https://u.jd.com/1QGddcS)
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wedfds 2023-06-08 10:03:15 +08:00
炒菜陆川铁锅就行
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ltyj2003 2023-06-08 10:06:24 +08:00 via Android
小米 IH 微压力电饭煲,配五常大米,米饭都能干一碗。
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yvescheung 2023-06-08 10:25:44 +08:00
不粘锅首推 tefal
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TheAlwaysHaveYou 2023-06-08 10:30:34 +08:00 via iPhone
蒸米饭的话,电压力锅就很好,比电饭煲好用,而且功能多,炖排骨也方便,自用美的 4L 的好多年了。
炒菜锅自用的是典匠的 30 口径的生铁锅,厨艺更好的话,再多买一个熟铁锅,爆炒更给力!铁锅炒菜嘎嘎香!切记炒菜锅一定要选圆底的,也就是尖底的,叫法不同。别买平底的,不聚油!当然了,你要是用电磁炉炒菜那就只能买平底的了!有涂层的不粘锅就很鸡肋!! 这些都是这么多年居家老男人过日子总结的经验,希望帮到你! |
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xklianyan 2023-06-08 10:30:42 +08:00
刚买了的小米 2.5L 的智能电压力锅,煮了几次米和闷了鸡肉,效果还可以。比较喜欢的功能是在可以在手机上操作
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mingxulin 2023-06-08 10:33:03 +08:00 via iPhone
顺便问一下有人知道九阳的 0 涂层电饭锅咋样,想买这款但是不知道有没有坑
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DavidTsou OP @TheAlwaysHaveYou 买回来不会开锅
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rationa1cuzz 2023-06-08 10:52:33 +08:00
电饭锅煮饭的话可以滴三四滴油,出来的米饭油光很好
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fxxkgw 2023-06-08 10:56:15 +08:00 via Android
锅一般没啥特殊的 做了十年饭的表示 家用的就是最普通的、网上百十块的铁锅 秘诀是 热锅凉油 锅烧的稍微冒烟 放下食材后不要立刻翻动 稍微煎一下再翻动 基本 90%以上食材不会黏锅
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TheAlwaysHaveYou 2023-06-08 10:57:57 +08:00 via iPhone
@DavidTsou 很简单的,菜市场买块肥肉,一两块钱的。锅买回来里面会有开锅的教程卡片。铁锅用的好,炒菜香,一锅传三代!
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zzyznl 2023-06-08 10:59:39 +08:00
小米 ih 电饭煲首发买的用了七年了,没任何问题,就是慢,快煮也得 40 分钟,颜值还不错,九阳的不粘锅挺好用的,很轻,也便宜,涂层掉了就换
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JasonFW 2023-06-08 11:01:37 +08:00
刚入了个带耳铁娘子铁锅,发现我以前买的不粘锅都是垃圾。
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crazytudou 2023-06-08 11:03:13 +08:00
电饭煲太多可以选了,炒锅的话,以个人经验,不要买贵的,可以买轻点的,太重用着累,这东西就是消耗品。我家炒锅一年换 2 个(如果想耐用,买那种经典的铁锅)。
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goodhellonice 2023-06-08 11:09:48 +08:00
现在用的美的高压锅,九阳的不粘锅(当时买的时候很便宜)
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goodhellonice 2023-06-08 11:10:15 +08:00
老牌子都行,什么苏泊尔、炊大皇,不用纠结
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xiaocongcong 2023-06-08 11:30:31 +08:00 via iPhone
我买的松下,还是看米,有些米精煮很好吃
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adsltsee94 2023-06-08 11:50:59 +08:00
电饭锅必须小米
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jixiangqd 2023-06-08 12:03:48 +08:00
WMF 的不粘锅好用。主要是用料实诚,锅壁和图层厚。买个 28cm 的大概 200 左右。
当年在山姆第一次买,599 一大一小,后来都干烧,烧坏了。。。再后来在天猫超市买了,一直用到现在。 |
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awesomes 2023-06-08 12:08:20 +08:00
小家电就盲选小米,电饭煲、吹风机,电热水壶,颜值高,比那些传统厂家好看多了。
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2000wcw 2023-06-08 12:09:20 +08:00
最偷懒的办法就是打开京东直接看电饭煲销量榜,排前三的闭着眼买都绝对不会有问题。
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est 2023-06-08 12:14:15 +08:00
刚买了美的 407 。这玩意上面有个不锈钢蒸格,可以拿来煮饭。
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hanxiansheng 2023-06-08 12:30:59 +08:00
电饭煲买日本的象印或者虎牌或者韩国的福库。
炒菜锅买日本的 Riverlight ,煎锅买美国的 Lodge 或者德国的 Turk 或者法国的 De Buyer 。 |
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oueryini 2023-06-08 13:47:21 +08:00
炒锅买便宜的 粘锅了就换一个
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wangpao 2023-06-08 14:10:38 +08:00 via iPhone
电饭锅 instant pot ,超级好用,能当压力锅,低温慢煮,各种功能齐全
炒菜锅 康宁蓝宝石 |
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taro0822 2023-06-08 14:12:27 +08:00 via iPhone
有一定做饭基础的强烈建议买中式铁锅,越用越好用,有锅气的菜才好吃!
至于没什么基础的,直接不粘锅吧,大牌子苏泊尔九阳之类的,不用太贵的,记住不粘锅是消耗品,百来块的年抛就行了。 |
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augus 2023-06-08 15:54:37 +08:00
中式铁锅,都送开锅教程或者网上一搜一大把,我自用小米电饭煲,感觉带压力的不敢用,不会用压力锅。
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dwzrlp 2023-06-08 15:55:50 +08:00
@yvescheung 一直用 tefal ,就是有点费钱,3-5 个月底部涂层掉,开始粘锅,就要换,不知道其他人牌子是不是?以及其他人用 tefal 会不会?(高频用锅一日午晚餐)
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fivesmallq 2023-06-08 18:47:10 +08:00
电饭锅推荐松下,之前买了一个小米,煮出来米饭夹生,退货了。
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