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rui6ye
V2EX  ›  奇思妙想

想做第 3 家本地外卖平台,可以一起来分析下有哪些难点。

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  •   rui6ye · 2023-07-03 13:41:23 +08:00 · 4113 次点击
    这是一个创建于 491 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。

    主打类目:外卖 食品,买菜,干货等日常必需品

    需求痛点: 1.商家店铺费用昂贵,有没有可能利用营业执照直接开店 免除店铺租金; 2.买家需要逛街来回选购的时间成本 3.买家对于商品的单价没有直观的对比 4.目前外卖平台的抽佣太夸张,想做一个公益的微盈利平台;

    难点: 1.商家不一定愿意公开透明单品的单价 2.商家店铺依赖可能因为政策无法免除 3.产品质量把关

    44 条回复    2023-07-12 14:32:53 +08:00
    iOCZ
        1
    iOCZ  
       2023-07-03 14:09:09 +08:00
    骑手哪里找?会不会被美饿打手针对?
    Tilie
        2
    Tilie  
       2023-07-03 14:46:36 +08:00   ❤️ 1
    其实大家(包括商家和骑手)嘴上抱怨着抽佣高,但是实际上美团,饿了么把收割程度控制的很好。
    理由,两大平台其实都支持商家自配送,但是没几家商户真的愿意花 6k 块固定雇佣一个骑手。
    Cosmic4764
        3
    Cosmic4764  
       2023-07-03 14:56:07 +08:00
    难点 1. 营业执照是需要有营业场所的,除非流动摊位?
    难点 2. 微盈利如何应多大财团对你的恶意打击?
    paradoxs
        4
    paradoxs  
       2023-07-03 14:57:54 +08:00   ❤️ 6
    2023 年 7 月 3 日 :我要想做第 3 家本地外卖平台

    2023 年 7 月 4 日 :我启动了, 打开了 IDEA , 再搞两杯可乐,助一下兴。

    2023 年 7 月 5 日 : 项目流产,我放弃了
    Theus
        5
    Theus  
       2023-07-03 15:12:29 +08:00
    技术上可以,实际情况不会很理想的
    haikea
        6
    haikea  
       2023-07-03 15:16:47 +08:00
    我觉得最大的问题是,你一旦做起来有威胁了,老大老二就会拿钱去打你,你没钱补贴很快就被他们干破产了。
    sunny352787
        7
    sunny352787  
       2023-07-03 15:19:26 +08:00
    难点?明摆着呢,最大的难点就是你上哪找几个亿去烧?除了钱其他都不是问题
    M2K4
        8
    M2K4  
       2023-07-03 15:21:18 +08:00 via Android
    @Tilie 现在大部分骑手每小时也就送个五六单,高峰期或极顺路能跑个十单。单子四面八方的,饭点还挤着来,你六千一个骑手就想搞定?
    Alpha
        9
    Alpha  
       2023-07-03 15:28:44 +08:00
    你只看到目前这些平台抽佣高,但你没看到这些平台解决了很多人的生存问题。
    如果你要做一个这样的平台,需要考虑的不仅是针对商家,还要考虑骑手、社会影响等因素,不然,你做不下去。
    举个例子,骑手没赚够钱或者没有足够的成本花在骑手的管理上,这些骑手在送餐过程扰乱社会治安,你有 100 个骑手就有 100 个可能引爆的炸弹。
    hefish
        10
    hefish  
       2023-07-03 15:31:45 +08:00
    这个。。。想法我觉着不错,目前不知道 OP 还缺什么样的人?
    开发缺吗?市场推广缺吗?市场运营缺吗? 还是 OP 准备一个人干下来。 一个人干下来也是挺好的,虽然累点。
    twogoods
        11
    twogoods  
       2023-07-03 15:37:22 +08:00
    外卖市场还有机会吗?当初那么多家,补贴那么多,留下来的也就美团饿了么,打车平台同理啊
    rui6ye
        12
    rui6ye  
    OP
       2023-07-03 16:02:46 +08:00
    感谢大家的回复 整理一下问题
    1.投入资金
    2.如何盈利
    3.资本打压

    最难的问题应该还是资金问题 饿了么刚起步也是砸钱推广 逆流而上。
    不过现在的买菜的市场确实没有被俩大佬染指,应该有戏的
    rui6ye
        13
    rui6ye  
    OP
       2023-07-03 16:05:43 +08:00
    @hefish 也就是单纯的一个想法而已 看到现在的买菜功能配送的行业空缺而产生的想法;另外发现现在的外卖越来越贵了,花了月卡折扣下来感觉还是贵。个人想法,没有人脉 没有资源,等时机吧。
    muchenlou
        14
    muchenlou  
       2023-07-03 16:20:03 +08:00
    @rui6ye #12 美团优选,淘菜菜,多多买菜,朴朴超市。。。。社区团购,有更大佬在场
    rxswift
        15
    rxswift  
       2023-07-03 16:22:11 +08:00
    @paradoxs 真实
    rxswift
        16
    rxswift  
       2023-07-03 16:23:17 +08:00   ❤️ 1
    @rui6ye 从哪里得出来买菜市场没被染指,你是不做饭没买过菜吧
    jtwor
        17
    jtwor  
       2023-07-03 16:25:03 +08:00
    叮咚买菜 了解一下。。
    deorth
        18
    deorth  
       2023-07-03 16:45:59 +08:00 via Android
    百度外卖:am i a joke to you?
    linxb
        19
    linxb  
       2023-07-03 16:47:01 +08:00
    买菜功能配送的行业空缺,都杀成红海了还空缺
    zzNaLOGIC
        20
    zzNaLOGIC  
       2023-07-03 16:50:27 +08:00
    买菜第一波洗牌都结束了吧?
    败者已经退场一波了。
    还记得大概 19 还是 20 年,那阵子社区团购和线上市集配送杀得火热,叮咚那会也是开始病毒式推广
    jerryrib
        21
    jerryrib  
       2023-07-03 17:03:05 +08:00
    卖菜界的胖东来?还是外卖界的胖东来?
    FreeEx
        22
    FreeEx  
       2023-07-03 17:06:27 +08:00   ❤️ 1
    抖音外卖上线很久了,但是身边人从来都没有用过,这是为什么?
    shanyuhai123
        23
    shanyuhai123  
       2023-07-03 17:08:50 +08:00
    每日优鲜给你点了个赞
    qwertty01
        24
    qwertty01  
       2023-07-03 17:11:51 +08:00   ❤️ 1
    op 活在上个版本了,买菜的都死了一批了
    1611499758wuhao
        25
    1611499758wuhao  
       2023-07-03 17:16:50 +08:00
    1. 开发成本,同时得开发安卓和 ios
    2. 推广成本,同时得推广:商家,客户
    得告诉商家,人家为什么入驻你的平台,客户,人家为什么要在你的平台下单
    3. 骑手,人家为什么接你平台的单
    美团,饿了吗。存在即合理,前期没有资本给你资金支撑,你玩个锤子

    现在。获客成本极高,你在抖音里打广告,你看看得投入多少钱去
    ainon
        26
    ainon  
       2023-07-03 17:31:49 +08:00
    我们以前做过这种外卖平台,技术上都很好实现,面对的压力运营,怎么抢市场
    hlwjia
        27
    hlwjia  
       2023-07-03 17:40:03 +08:00
    资金肯定不是问题

    资金是问题的结果,不是问题的根源。

    当更重要的问题都解决了,资金就从来都不是问题。
    iOCZ
        28
    iOCZ  
       2023-07-03 17:42:22 +08:00
    水果这种临期都烂了,有没有什么渠道利用一下,搞搞打折啥的,感觉这个有需求吧?
    cctv180
        29
    cctv180  
       2023-07-03 18:59:47 +08:00
    已经有人做了,我那边 18 线小小小自然村没美团饿了么,晚上有地方小程序外卖
    waringid
        30
    waringid  
       2023-07-04 09:17:54 +08:00
    1 、这个行业只能靠规模产生效益,短期内微盈利是不可能实现的(亏多久、亏多少)
    2 、商业模式只能存在于现有的外卖平台无法覆盖的地方(差异化发展但也注定没有规模)
    3 、日用品的商品毛利(非快餐、盒饭等即食商品)在 23%,商家和用户愿意为多出来的平台费用和跑腿付多少费用
    真正要做的话把源头做起来经营,例如预制菜或是半成品菜等这样加工后的商品
    treblex
        31
    treblex  
       2023-07-04 13:34:00 +08:00 via iPhone
    出摊儿吧 app
    摊主入驻
    或者骑手报点(维护报点信息分成


    还是有点不合法,和需要解决城管潜伏的问题😂
    2088TXT
        32
    2088TXT  
       2023-07-04 17:02:08 +08:00
    之前我们这边本地有人做这个东西,然后就被美团区域管理部分各种针对,他们对于同行的竞争可以说是方方面面了 没有靠山有点难搞,不只是技术问题
    qinfengge
        33
    qinfengge  
       2023-07-05 16:49:25 +08:00
    没人说配送算法?如何在最短时间最快送达,还要应对各种突发情况
    rust
        34
    rust  
       2023-07-05 17:55:30 +08:00
    @iOCZ 临期食品确实是个好方向,但是水果这个门类太吃物流效率了,比如今年的无锡水蜜桃,因为暴雨就导致采摘和保鲜周期缩水,很多都来不及销售就烂了.
    临期本身会导致售价降低,可物流成本不会同步下降的,这也是要考虑的点.
    无锡的桃子寄往杭州要 15~25 元/每箱(6 个),快烂的桃子(包括有点破皮的)在本地 3~5 元/个,你看一箱的成本还不够你付物流费的.虽然你可以让买家承担物流费用,但是他们想到你这个是"快烂"的,就不愿意了,他们会宁愿在本地买.

    综上所述,临期的零食可以,水果真的不行.
    iOCZ
        35
    iOCZ  
       2023-07-05 20:20:27 +08:00
    @rust 那肯定是本地送或者自己上门买,就是让别人知道我这里有临期水果。毕竟美团饿了么里面只有优惠商品,没有专门的临期水果,流量比较分散。
    LTuser
        36
    LTuser  
       2023-07-05 22:43:02 +08:00
    难点:免除店铺租金之后制作场景放在哪?是否有了解过你们城市相关的监管、安全政策?
    买家的时间成本究竟是哪些买家愿意付钱换时间?这一步需要精细的本地市场调研。
    抽佣夸张问题:这是平台、商家、骑手、消费者四个平衡的问题,记得美团饿了么前期都非常烧钱的扩展客户,有做好燃资的准备吗?如果靠融资的话……就现在这个经济环境
    luermao
        37
    luermao  
       2023-07-06 09:54:02 +08:00
    单做平台的话,推广成本大。商家及用户信任度也是一大问题。与其做平台,不如自营百货超市,模仿胖东来的运营。还有可能在小县城杀出一条路。我感觉两者的投入成本应该差不多。
    bshu
        38
    bshu  
       2023-07-06 10:25:45 +08:00
    可以先问一下自己优势在哪里:
    1 、日用百货零售行业经验与背景?
    2 、互联网平台运营经验?
    3 、资本优势?
    4 、团队优势?
    382601486
        39
    382601486  
       2023-07-06 16:10:42 +08:00
    外卖不是个技术活,是个运营的活,先去签一家店铺试试
    weilanwl
        40
    weilanwl  
       2023-07-07 09:28:45 +08:00
    养骑手,本地养批骑手,做啥都好做,把商家的抽佣直接划给骑手。有流量运营起来后变现的路子就多了,可以直接转型做本地生活,资讯,婚恋,打车,等等.... 能成功就复制模式到其他城市了。
    miaotaizi
        41
    miaotaizi  
       2023-07-07 10:35:58 +08:00
    最难的应该是 如何说服商家愿意用你的
    Pantheoon
        42
    Pantheoon  
       2023-07-07 17:21:53 +08:00
    为啥都想做平台?自己下场做外卖,做自己的品牌赚不到钱吗
    riluolvshe
        43
    riluolvshe  
       2023-07-11 10:47:51 +08:00
    作为一个做了两年多自研本地外卖平台的过来人告诉你,赚点小钱还可以,想赚大钱很难,劝你放弃。下面是三条给你的思考题。
    1.跟美团饿了么两巨头比起来,有什么竞争力?
    2.用户定位、商户定位、区域定位是否明确?
    3.配送模式有没有创新点?
    QlanQ
        44
    QlanQ  
       2023-07-12 14:32:53 +08:00
    我感觉,想做一个别人没做过的,已经很难了,基本上木有了
    所以也不要在想做平台之类的,都已经 有大佬在做了,互联网没有什么地域隔离,做平台的就直接放弃吧

    做小摊哪怕只针对 周边几个小区的,也不能只有 app ,自己要先有货源才行
    没有 B 端也没有 C 端,想通过自己做个小程序或者 app 就做起来,建议也直接放弃
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