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V2EX  ›  icyalala  ›  全部回复第 142 页 / 共 193 页
回复总数  3842
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2020-08-31 12:59:49 +08:00
回复了 zjsxwc 创建的主题 › 问与答 › 除了鸡蛋、牛奶还有什么获取蛋白质的方便途径？
@muntoya
看氨基酸详细数据，并没有"差距巨大"：
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6394758/bin/supplement_material_nuy073.zip
Lys Leu Val Ile Thr Phe His Met Trp (必需氨基酸类型)
0.55 0.66 0.47 0.42 0.37 0.41 0.18 0.24 0.09 (鸡蛋) (g/100 kcal)
0.56 0.69 0.42 0.41 0.37 0.44 0.23 0.11 0.12 (大豆) (g/100 kcal)

另外不论从 PDCAAS 还是 DIAAS 评分来看，大豆蛋白评分虽然不如鸡蛋牛奶，但也比牛肉分数更高，是优质蛋白。
2020-08-31 10:06:06 +08:00
回复了 zjsxwc 创建的主题 › 问与答 › 除了鸡蛋、牛奶还有什么获取蛋白质的方便途径？
试试`分离`蛋白粉，保证高纯度、无杂质。比如 Myprotein 的分离乳清蛋白粉、分离大豆蛋白粉。
打折购买时，以蛋白质含量计算，实际上比鸡蛋牛奶各种肉类更便宜。
另外大植物蛋白并不缺乏必须氨基酸。
https://i.imgur.com/F2f4G1Q.png
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6394758/figure/nuy073-F1/
2020-08-27 18:19:25 +08:00
回复了 perpetually 创建的主题 › 问与答 › 电磁炉和天然气灶做菜差别很大么？
有燃气当然是燃气更好，不过电磁炉也不是不能用。。

燃气的热效率只有 50%多，电磁炉能到 90%多，按现在价钱来看烧电也许更便宜。
还有家用燃气灶功率也就 4KW，再算上热效率，实际和功率大些的电磁炉差不多。
所以如果只能用电磁炉，一定买大功率的，变频或者小米那种精确控温的，升温比家用燃气还快，想爆炒也没问题。
低端的那种控温都是间歇供电效果很差，过热还有保护，当然用得糟心。
2020-08-25 16:05:40 +08:00
回复了 axihe 创建的主题 › 程序员 › 没有经过授权，直接翻译《JavaScript 权威指南 第 7 版》这本书会有什么后果？
按《伯尔尼公约》、《世界版权公约》来说，翻译权属于著作权的一部分，是需要原作者授权的。
如果没有明确的协议，直接翻译是侵害了原作者的著作权的。比如各种字幕组。

至于私下里怎么搞，或者说实际上会不会带来后果，那就是另外一回事儿了。
2020-08-25 12:24:07 +08:00
回复了 qwerthhusn 创建的主题 › Apple › 11 代酷睿的 MBP 啥时候出？各位分析师们，来个预测， 13 寸， 14 寸和 16 寸
现在就有 arm 的 DTK 可以跑测试，除了一些复杂的软件比如 chrome 需要适配，大部分普通 x86 软件都能直接跑，steam 下几个小游戏也都没问题，比较成熟的。
2020-08-25 12:19:15 +08:00
回复了 1oNflow 创建的主题 › 问与答 › 如何获得对自己长的好不好看的客观评价？
“好不好看”本身就是个主观评价。
不同国家、不同地区，甚至不同年龄段都有自己不同的评判标准。

比如蔡徐坤好不好看？邓文迪好不好看？
2020-08-25 10:21:06 +08:00
回复了 qwerthhusn 创建的主题 › Apple › 11 代酷睿的 MBP 啥时候出？各位分析师们，来个预测， 13 寸， 14 寸和 16 寸
当年老黄坑了一把苹果，苹果就换了 A 卡。。后来 Intel 也坑了一把苹果，所以实在受不了全都自己来做了。。
应该年底或明年初上 10 代，之后就全是 ARM 了吧。11 代有没有都是个问号。
2020-08-22 12:38:54 +08:00
回复了 Liuhuo 创建的主题 › iPhone › 为什么 iPhone 有的游戏想玩新号就得刷机清空数据？
@icyalala 写错了。。idfa 是 iOS 14 抛弃，idfv 是需要同厂商 App，都是不可靠的。
只能是 keychain 、剪贴板、设备指纹。
2020-08-22 12:37:16 +08:00
回复了 Liuhuo 创建的主题 › iPhone › 为什么 iPhone 有的游戏想玩新号就得刷机清空数据？
keychain 和剪贴板啊。
说 idfv 的，iOS 14 就已经被抛弃了，怎么可能做唯一标识。。
2020-08-20 14:44:14 +08:00
回复了 hotsun168 创建的主题 › 程序员 › 折腾 NAS 丢失大量珍贵数据后有感
我最早的硬盘放地上硬盘盒被别人踢到废了。
有次搬家二十几块硬盘放盒子里被搬家的摔地上了。
买过一次渣渣 orico 硬盘盒
到现在为止加起来损失了十几块硬盘了。。

我的结论是一定要保证硬盘的物理安全、NAS 或硬盘座的可靠性。
不要上 raid，没必要并且恢复数据很恶心和看运气。
多备份才是正道。
2020-08-19 17:47:48 +08:00
回复了 qingzhan 创建的主题 › 问与答 › 求问咸鱼买硬盘有什么坑～
https://www.sohu.com/a/407723049_100191052
小心洋垃圾硬盘，那些人进一批垃圾，挨个通电看看，数据好看就卖，到你手里会怎样全看运气了
2020-08-18 18:02:12 +08:00
回复了 lovecy 创建的主题 › 问与答 › 实在没想明白空格缩进优点在哪里
@qiyue0726
https://i.imgur.com/iFKdcDy.png
2020-08-18 12:16:20 +08:00
回复了 lovecy 创建的主题 › 问与答 › 实在没想明白空格缩进优点在哪里
@lovecy Sublime 默认字体 Linux 是 Monospace，Windows 是 Consolas，macOS 是 Menlo Regular，这些都是等宽字体。Casadia Code 也是等宽字体。

除非你中英文混用，中文 fallback 到其他字体去了。
2020-08-18 12:12:42 +08:00
回复了 lovecy 创建的主题 › 问与答 › 实在没想明白空格缩进优点在哪里
写代码有哪个编辑器默认不是等宽字体的，难不成你是用记事本或者 word 来写代码？
用空格缩进在哪里看都不会变，反而是 tab 显示空间会不一致。
2020-08-18 11:00:49 +08:00
回复了 blackbookbj 创建的主题 › iPhone › 昨天手机从微波炉上掉落， wifi 蓝牙功能今早都失效了。
这都是命运石之门的选择
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