看来是想做设计硬件外设的。
想直接找某种小车、机器人的教程可能折腾起来会比较枯燥，买回来东西照着弄就没意思了。
建议您可以一点点的玩起来，最后自己做想玩的东西(笑)
不知道您都会些什么，所以我先假设您没有接触过。
初学的话，最好先搞懂树莓派的 gpio 怎么控制。学会之后有很多事情就可以玩起来了。
gpio 这事，最简单就是先点 led 灯(纯逻辑)
之后再试试一些传感器，惯性传感器、温度传感器之类的(有时序的)
再之后可以尝试下玩摄像头(其实获取图像视频不难，要玩视频处理可能稍微难一点。)

至于机器人小车这些，轮子和手脚一般就是 gpio 控制舵机
眼睛一般就是摄像头。
至于"智能"，就是各种传感器、摄像头的数据，经过处理、判断、触发一些东西。

==========

然后就是外设，自己买的话一般套件都是比较贵的。
所以建议先买点小东西回来，学一会。再买那种机器人小车的套件。

还有就是自己做(如果会的话)

最终的目标应该是整个外设的东西都自己集成到一个板上!作为树莓派的拓展板!

有点啰嗦，希望能帮到你。