Kafka 目前没有特别完备的中文资料，不过还是搜集了一些，希望对楼主有用：

英文部分
1. 官网：Apache Kafka 自然是最重要的，其实把官网文档完全理解了已经算是掌握得非常好了
2. JIRA 列表：Kafka - ASF JIRA Kafka issue 列表，使用关键字去搜索你碰到的实际问题
3. Kafka KIP：Kafka Improvement Proposals 可以看到最新的 Kafka 新功能提议及其讨论
4. Kafka 设计文档：Index - Apache Kafka - Apache Software Foundation 几乎可以找到所有的 Kafka 设计文档，其中关于 controller 和新版 client 的文章非常值得一看
5. StackOverflow: Newest 'apache-kafka' Questions stackoverflow 上的 kafka 问题区，里面多是小白问题，但有些问题也是很有深度的~~
6. IRC 归档日志：IRC Logs for #apache-kafka IRC 频道中有很多有价值的问题，有时候不比 stackoverflow 差
7. Confluent Blog：Confluent Blog: Apache Kafka Best Practices, Product Updates & More

Kafka 开发团队维护的一个技术博客，里面很多极具技术深度的文章中文部分
1. 美团李志涛博客：apache kafka 技术分享系列(目录索引) - 李志涛的专栏 - 博客频道 - CSDN.NET 这是 Kafka 中国社区 QQ 群管理员李志涛的博客，里面的内容很详尽，虽然更新程度并不是很快
2. 我的博客(厚着脸皮推荐一下)：胡夕 - 博客园 我的博客没有像我们群主大大李志涛那样有清晰的目录结构，只是随性而为，想到什么就写什么了。有兴趣也可以看看
3. OrcHome: kafka 中文教程 - OrcHome 不知道这是国内的哪位大神维护的一个 Kafka 问答网站，里面的内容不输李志涛的博客，有兴趣也可以看看
4. Kafka 中国社区 QQ 群(再厚着脸皮推荐一下。。。)：162272557， 国内最大的 Kafka 技术 qq 群，有兴趣可以加进来一起讨论
5. 还有就是一些散布在网上的其他文章了， 只是在阅读时一定注意发表时间。2015 年或以前发表的多是老版本 Kafka 的一些特性，要注意与新版本的适配性。
6. 《 Kafka 技术内幕》：这是一本关于 Kafka 源码的书，写得相当棒！我看过作者的博客，里面的 Kafka 文章图文并茂，内容极具含金量。
7. 《 Apache Kafka 实战》：（再再厚着脸皮推荐一下。。。）