你不知道有个叫凉菜的东西嘛，伴一次吃几天的，多伴几种，菜色不重样。
还可以再买点菜干，花生米、黄豆，炒个干菜。如果可以吃辣，那菜干、辣椒、花生米/黄豆、油 3:3:2:2 就是自制的老干妈。
还可以屯点炸物，如米粉肉、小鱼干，蔬菜也可以（类似天妇罗），但是蔬菜的炸好后放凉点就要放冰箱冷冻，要不回软太厉害。吃的时候复炸一下，或者烤箱微波炉加热也行。
还可以再买点酱，如蛋黄酱、沙拉酱什么的，中式点可以用黄豆酱。最好是再配点鲜蔬，如生菜、小葱之类的。
还可以再弄点泡菜，最好是快手泡菜，酸味、盐都比较少，适合鲜食。老泡菜更适合煮菜用。当然也可以用韩式泡菜，也适合下饭。

综述，在博大的传统美食面前，为什么要自制预制菜。成本高，还不一定比超市预制菜便宜。