V2EX = way to explore
V2EX 是一个关于分享和探索的地方
现在注册
已注册用户请  登录
shakukansp
V2EX  ›  生活

为啥洗碗机一定要买大小能放炒锅进去的?

  •  
  •   shakukansp · 3 天前 · 6066 次点击

    铁锅和涂层锅不是都不能放进去洗吗??

    不锈钢锅有没有铁锅和涂层锅好用

    89 条回复    2025-01-25 15:34:40 +08:00
    jhytxy
        1
    jhytxy  
       3 天前 via iPhone
    我也很不理解

    炒锅哪敢扔洗碗机


    可能就是差生文具多吧
    94qihang
        2
    94qihang  
       3 天前
    照大了买就行,买小了的话,一些汤盆、装鱼的大盘子,汤锅,油烟机的滤网放不进去。
    yanyue526
        3
    yanyue526  
       3 天前
    不用刷锅啊,好用,新房装修就买吧
    vinceshm
        4
    vinceshm  
       3 天前
    涂层锅能放进去的,铁锅是不能放
    fredweili
        5
    fredweili  
       3 天前
    不洗炒锅
    qianyan
        6
    qianyan  
       3 天前
    买的美的的洗碗机,洗一次两个小时起步,主要还是现在只有两个人没那么多碗盘,洗碗机目前很少用
    timeisweapon
        7
    timeisweapon  
       3 天前
    洗碗机:“这些锅我不背,不锈钢锅可以背”和电视机一样,条件允许买大不买小,家里人多的话,非常方便。
    shakukansp
        8
    shakukansp  
    OP
       3 天前
    @qianyan 目前一个人住,感觉也不太需要,两人住的时候考虑买一个,不过厨房有点小估计只能买水槽的
    nanajj
        9
    nanajj  
       3 天前
    @qianyan 我家的也是,不聚餐基本不会开动,家里那位也不同意攒一天再洗,so ... “开局”送的洗碗块什么的到现在还没用完
    vampuke
        10
    vampuke  
       3 天前
    礼貌提问,铁锅为什么不能放进去洗?
    我每次都是用洗碗机洗炒锅的
    shakukansp
        11
    shakukansp  
    OP
       3 天前
    @vampuke 生锈啊
    vampuke
        12
    vampuke  
       3 天前
    @shakukansp #11 洗完会烘干的呀,机洗会生锈那手洗不是一样生锈吗
    woyao
        13
    woyao  
       3 天前
    @vinceshm 你有点坏啊。涂层锅放进去,涂层全洗掉了。
    我为什么清楚,因为我这样把电饭煲的锅底涂层都洗没了。
    @shakukansp 洗碗机买大不买小。大了可以随便装餐具,小了装不下,得洗多次。洗碗机洗一次时间还是蛮久的。

    @vampuke 没事,我也放进去洗!手工洗不到的地方,都能洗干净。
    Linczh
        14
    Linczh  
       3 天前
    thorby
        15
    thorby  
       3 天前 via iPhone
    @vampuke 锅放进去那是电加热的,不锈钢奶锅之类,中式炒锅明火底部我觉得太脏了,但我没试过。
    BeforeTooLate
        16
    BeforeTooLate  
       3 天前
    铁锅放进去洗过两次,生锈怎么可能呢,洗碗都烘干的,我觉得不合适是因为铁锅放进去也洗不干净尤其底部那种。所以还不如水槽洗洗好了。
    Linczh
        17
    Linczh  
       3 天前   ❤️ 1
    BeforeTooLate
        18
    BeforeTooLate  
       3 天前
    @Linczh 铁锅油膜没考虑,我洗了两次暂时没有发现问题。那确实存在破坏开锅
    losta
        19
    losta  
       3 天前
    大的洗碗机可以洗抽油烟机最外层的滤网,这是我发现人少家庭的洗碗机唯一用途
    ScepterZ
        20
    ScepterZ  
       3 天前
    炒菜的锅如果润的好的话,几秒钟过个水就洗好了,感觉也不需要洗碗机
    vinceshm
        21
    vinceshm  
       3 天前
    @woyao 那是你电饭煲不行,洗碗机热水温度就 70 多度,再加点洗涤剂,就能把锅涂层洗掉,那只能说明你锅不行。
    kuanos
        22
    kuanos  
       3 天前
    买了又退了,发现退对了,一星期的碗我 10 分钟就洗完了
    loopinfor
        23
    loopinfor  
       3 天前
    有的餐具说不能洗,其实洗了不会有太大问题,就是加速损坏而已。
    其实涂层锅放进去洗意义不大,因为涂层那面炒完菜热水冲一下就很干净了。锅底反面附着的陈年油垢洗碗机也洗不掉。
    电高压锅内胆被洗坏过(洗的次数多了以后,内胆边缘分层脱胶了)。
    倒是高压锅以及各种锅盖经常洗,不锈钢材质的锅洗碗机洗比较方便,比手洗干净。
    lxh1983
        24
    lxh1983  
       3 天前
    铁锅确实容易洗生锈,1 是因为洗碗机是用盐水洗的,想想铁锅在高温盐水里泡 2 个小时。2 是洗碗机给洗的太干净了,都恢复到没开锅的状态了,没一点油脂了下次用还会粘锅
    falcon05
        25
    falcon05  
       3 天前 via iPhone
    @Linczh 信这个就没有能洗的了
    TerranceL
        26
    TerranceL  
       3 天前
    1. 能放锅的通常 13 套以上容量,才会比较好用。作为参考:13 套容量的洗碗机,紧凑一些放,能一次洗完四个人吃火锅用的碗碟杯,剩一点小件和火锅的锅一起洗第二轮。或者够一次洗完大概 4-5 人,做 4-5 个菜所用到餐厨具。
    2. 有可以放洗碗机的锅。
    vinceshm
        27
    vinceshm  
       3 天前
    @BeforeTooLate 铁锅是会生锈的,空气中有水啊,洗干净放一周,锅表面就有锈渍了。铁锅建议是只用物理的办法洗的,热水一冲,刷子、钢丝球刷一下就行。洗完之后放火上烤干,然后涂一层油防锈。
    Linczh
        28
    Linczh  
       3 天前
    @BeforeTooLate 我家本来装修的时候已经留好了洗碗机的位置,后来看到这些不能洗的厨具类型,基本覆盖了我家大多数,结果洗碗机的那个预留位置一直留到了现在
    banmuyutian
        29
    banmuyutian  
       3 天前
    涂层锅可以放,铁锅铝锅不行
    Takizawa
        30
    Takizawa  
       3 天前
    我的是美的 uv magic 小魔方洗碗机,原位替换精装房消毒碗柜的,我经常用,可以放铁锅呀,洗出来没问题的,电饭锅那个锅我也经常放。
    xyfan
        31
    xyfan  
       3 天前
    涂层锅不能进洗碗机,因为会把涂层洗掉。无涂层锅不能进洗碗机,因为会把开好的油膜洗掉(如果你的铁锅不开不养那随便洗)。
    Tumblr
        32
    Tumblr  
       3 天前
    什么鬼???为什么铁锅不能放进去?为什么涂层锅不能放进去。。。
    铁锅生锈是因为有水,并且长时间不用。天天用的东西,放洗碗机里洗完就烘干了,哪里来的生锈。。。
    我家天天铁锅放洗碗机里洗,从来也没见过生锈(但下一次炒菜要多倒油是真的!)。
    当然了,如果你的铁锅一两周用一次,那当我没说,即使不放洗碗机,外层也会生锈的,毕竟手洗过你不会再放在炉子上烧干再存放。
    BeforeTooLate
        33
    BeforeTooLate  
       3 天前
    说实话,我家使用频率不高因为平时碗不多,只有聚餐的时候才用下,我主要觉得碗要把里面的大残渣手动去掉,还要弯腰放进去,洗洗要 1 个小时多+烘干 1 小时(这算快的),还要取出来实在麻烦。平时就水槽洗掉了。
    ps.倒是最近看到孙建亚那套别墅他的洗碗机说 1 分钟洗好惊艳到我了。
    falcon05
        34
    falcon05  
       3 天前 via iPhone
    我的洗碗机什么锅都洗,什么不锈钢、铁锅、高压锅、电饭锅、还有锅盖,放不下的分批洗,我是极其讨厌洗碗的那类人,特别是洗锅,开快速洗 24 分钟不烘干也挺快的,洗碗机的热水才七八十度问题不大。
    Linczh
        35
    Linczh  
       3 天前
    @falcon05 也不是很懂,不过有点后悔当时没有改成留水槽型的位置,现在有点想装方太的水槽洗碗机,洗洗碗筷杯盆的同时可以用来洗水果小龙虾,,,
    shakukansp
        36
    shakukansp  
    OP
       3 天前
    @BeforeTooLate 1 分钟洗好也太离谱了吧
    Tink
        37
    Tink  
       3 天前
    为啥不能放?我是能放全放
    drrrtt
        38
    drrrtt  
       3 天前
    主要洗碗块都是强碱,比普通的洗洁精清洁力要强很多,所以很多铸铁/生铁锅以及锅铲洗完都容易生锈。如果你平常用的不是那种需要开锅的,比如不锈钢煎锅、普通的涂层锅,那就丢进去吧,反正涂层锅也会被你的锅铲刮花过几年要换。
    我这边租房,所以买了个松下的 5 套式小洗碗机,基本正好一次饭洗一次。
    bestie
        39
    bestie  
       3 天前
    铁锅洗太干净了把油膜都洗掉了,炒菜难用的一批
    maxwellz
        40
    maxwellz  
       3 天前
    没用过,比较好奇,锅放进去,下面那么脏都能洗干净哇,总感觉锅底接触火,不好洗呢
    RightHand
        41
    RightHand  
       3 天前 via Android
    只要不怕变形,不怕损坏快的都可以扔,几千块的洗碗机都没了,百十块的锅,随便洗,当然你们都是大几千的锅你们看着办
    tatsa
        42
    tatsa  
       3 天前 via iPhone
    涂层不粘锅,以及电饭煲内胆不能洗,洗碗块里含有抛光剂,会把这些涂层打磨掉。有金边的碗洗几次金边就掉了
    kiwi95
        43
    kiwi95  
       3 天前
    还是看个人需求吧,一家三口买个能放锅的大洗碗机其实没必要,反正我之前用的 6 套的小洗碗机也挺好用的,从来不洗炒锅,电磁小火锅也能放进去,完全够用
    paradoxs
        44
    paradoxs  
       3 天前
    反正我是除了不粘锅以外的全放进去洗,包括木筷子,洗坏了就换新的。
    nianyu
        45
    nianyu  
       3 天前
    没有这说法
    BeforeTooLate
        46
    BeforeTooLate  
       3 天前
    @shakukansp 牌子是 ucseries ,时间是洗一箩筐 4 分钟,一分钟是我记错了。
    shutongxinq
        47
    shutongxinq  
       2 天前
    我从大学开始就是不沾锅放进洗碗机,可能这也是现在我家不粘锅寿命短的原因所在。
    cabing
        48
    cabing  
       2 天前
    洗碗机可以作为放碗的容器啊。
    acthtml
        49
    acthtml  
       2 天前
    我就洗,坏了重买,反正不想动手。
    airw
        50
    airw  
       2 天前
    不粘锅(涂层锅)是消耗品,用久了就该换掉。工具服务于人,解放洗碗刷锅的心智负担多美妙
    mogutouer
        51
    mogutouer  
       2 天前
    事教人一次就会,不相信的买了用俩月就能感受到了,洗碗机越大越好,不然一定后悔,这是万年不变的铁律
    capric
        52
    capric  
       2 天前
    铁锅肯定可以洗,洗 5 年多了也没生锈
    clemente
        53
    clemente  
       2 天前
    一定要买能洗衣服的洗碗机
    crab
        54
    crab  
       2 天前
    铁锅洗完烧干最后上油。
    ccc008
        55
    ccc008  
       2 天前
    铁锅洗是可以洗的,只是洗的太干净,把开锅的油膜洗掉了,炒肉菜容易粘锅了。我甚至洗过铝锅,白亮的铝锅变的灰突突的。
    ganxiyun
        56
    ganxiyun  
       2 天前
    目前家里用的用来洗锅不多,洗锅盖比较多。稍微大一点洗个锅盖方便一点。
    terrysnake
        57
    terrysnake  
       2 天前
    洗碗最烦的一步不就是洗锅吗?
    thorby
        58
    thorby  
       2 天前
    @ccc008 任何铝都不行,之前把 Bialetti 丢进去,一次就洗废了
    lhx6538665
        59
    lhx6538665  
       2 天前
    就是不想自己洗菜买洗碗机 锅洗坏了就换就完事了
    dfdd1811
        60
    dfdd1811  
       2 天前
    @losta 这个我也想洗,但我看它外面跟那种涂层锅似的有亮点,没敢洗,看着不像有图层,要么就是刷的漆之类的,不是金属原色就一直没敢洗,手洗不能彻底干净但也凑合了
    FightPig
        61
    FightPig  
       2 天前
    主要小的洗不了几个碗,每次还要这么摆那么摆,太费时间了
    internelp
        62
    internelp  
       2 天前
    我家俩炒锅,一个涂层一个铁的,天天洗碗机洗。
    EngAPI
        63
    EngAPI  
       2 天前
    锅子烧久了外层会有一层包浆,可以用小刀和砂纸刮削,也可以用洗碗机洗。
    zmmt
        64
    zmmt  
       2 天前
    @shakukansp #11 不会生锈的,我隔段时间就会洗一下炒锅,就是普通的铁锅,美的的,洗碗机洗完了会烘干的,我感觉比手洗好多了。。
    hutng
        65
    hutng  
       2 天前
    如果不能洗锅,洗碗机的意义何在?
    铁锅锈的比较厉害,我买的不锈钢锅,纹理也锈,倒是还行。
    我理解:锅也是耗材,一两年换一次,可以接受。
    话说回来,完全不用洗碗机洗,锅就能一点不生锈?
    woyao
        66
    woyao  
       2 天前
    @vinceshm 你不要说电饭煲不行,我是洗了一二年后,朋友告诉我电饭煲那一圈没涂层的地方是洗碗机洗的,我才醒悟过来。
    朋友又为啥子知道的呢,因为他的电饭煲涂层也被洗掉了……

    朋友比我早几年用洗碗机,我也是受他安利才用上洗碗机的。
    SOSdanOffical
        67
    SOSdanOffical  
       2 天前
    不知道别人怎么看,反正我熟铁锅是不往里放的
    熟铁锅内部的油膜不但确保它不生锈,还确保不粘
    否则油膜洗掉了我还得重新开锅,得累死

    如果你是烹饪爱好者就能理解为什么有这么做的必要,如果你对厨具性能无所谓,那一水儿不锈钢是最省事的
    Zzzzzero
        68
    Zzzzzero  
       2 天前
    薄铁锅不能放。其他不锈钢的、涂层的都可以放进去洗
    Zzzzzero
        69
    Zzzzzero  
       2 天前
    tip 。不养油膜的都可以丢进去洗,还有洗水果的,洗鞋的,洗。。。 很多你想不到的都能洗
    vinceshm
        70
    vinceshm  
       2 天前
    @woyao 那不就是涂层不行吗,一般用的最多就是特氟龙涂层,别说洗碗机,你正常使用都会掉了
    fireSoil
        71
    fireSoil  
       2 天前
    洗碗机越大越好,15 16 套都行,铁锅我洗废了 2 个(出现砂眼生锈),2 个特氟龙锅出现明显划痕,只适合洗不锈钢锅。但是洗碗机就是一定要大,碗少可以分层洗,只开下面,碗多只会感觉真香。
    sampeng
        72
    sampeng  
       2 天前
    意思是锅都能放,其他也都能放了。不是真的放铁锅进去。。
    sampeng
        73
    sampeng  
       2 天前
    纠正一下。涂层的其实也不能放,高压很容易破坏涂层。
    coffeesun
        74
    coffeesun  
       2 天前
    @vampuke #10 铁锅可以用钢丝球,但不能用洗洁精,因为会洗掉油膜。不粘锅会洗掉涂层
    zjh7890
        75
    zjh7890  
       2 天前
    就你事多
    vcyuyu
        76
    vcyuyu  
       2 天前   ❤️ 1
    作为一个洗碗机支持者和重度使用者,也不得不说洗碗机能洗的锅不多。

    我家真正的放心洗的就一个不沾平底煎锅,厂家认证可以进洗碗机。

    常用的两个颜值高的大小炖煮锅,是不锈钢和铝的复合底,铝材会被洗碗机腐蚀表面粉化,所以要洗就不能放洗碗剂,只靠热水冲。

    雪平锅是木柄,洗多了会掉漆开裂,之前已经因为这个扔了一个,现在新的平时全手洗。

    铁锅就完全不敢放。

    不锈钢大炖锅本身是洗不坏,但是太深了,很且炖肉总会有些污渍很难洗掉,所以很多时候也干脆直接钢丝球手洗。

    另外就是玻璃器皿上的印花很多都被洗掉了,包括几个量杯的刻度,不过我不是很在乎。
    sodesga
        77
    sodesga  
       2 天前
    铁锅是靠养护的,养的好,不会粘锅,也不会脏,用热水冲一下就干净了,用钢丝球会破坏油膜。
    部分杠精非要放当然没问题,锅底多少会有磨损,导致氧化生锈的。

    另外铁锅一般不当蒸锅使用。其他不锈钢随便放~
    wongtk
        78
    wongtk  
       2 天前
    炒锅不能放进去,锅盖可以放。
    ZeroClover
        79
    ZeroClover  
       2 天前
    我家锅是可拆卸手柄,手柄拆掉就等于一个超大的碗,没有任何突出的部件,放进洗碗机毫无问题

    至于什么涂层不涂层的,我只能说放不放洗碗机都是一年左右涂层就寄了,每年换个锅就行了,哪有那么多事
    zbowen66
        80
    zbowen66  
       2 天前 via iPhone
    @vinceshm #4 铁锅为啥不能啊
    kevin1452
        81
    kevin1452  
       2 天前
    涂层的没关系, 铁锅不建议放进去
    wonderfulcxm
        82
    wonderfulcxm  
       2 天前 via Android
    从健康角度来看,带涂层的锅都需要每年一换,不管有没有用洗碗机。
    wind1986
        83
    wind1986  
       2 天前
    @zbowen66 会生锈吧
    WhiteCrow
        84
    WhiteCrow  
       2 天前
    现美国居住。不管炒锅还是汤锅,通通洗碗机洗,身边华裔基本都这样。我宜家买的铁质锅具都明确标识可以洗碗机洗,除非国产的洗碗机或铁锅比较特殊。
    我的理念是,都买洗碗机了,最好买大的,能洗所有餐具厨具
    cheng812
        85
    cheng812  
       2 天前
    @jhytxy @vinceshm 几个月前买了个京东京造含钛的铁锅,发现这货可以扔洗碗机洗,洗完后煎鱼蛋什么的锅烧热一些放油就行了
    Leon777
        86
    Leon777  
       2 天前 via iPhone
    铁锅洗碗机洗也没事,油膜了解原理热锅后倒一点油转一下再倒油炒菜就行,平时拿砂纸磨过都没事
    testver
        87
    testver  
       2 天前
    一、关于炒菜锅

    1 、中式铁锅
    可以洗,但是会洗掉开锅后浸润的油膜,下次炒菜要热锅冷油,累死再开一次锅。

    2 、不粘锅
    可以洗,但不建议这么做。
    不粘锅涂层破损后,锅就要扔了,不然致癌物吃进肚不划算。洗碗机洗会加速涂层剥落。
    所以不粘锅是耗材,我都是买 IKEA 365+ 的不粘锅,2 年换一次。

    3 、不锈钢锅
    可以洗,且建议放洗碗机洗。
    洗得干净,亮晶晶,看着都爽。不锈钢锅上面的变色类似彩虹的,用钢丝球+不锈钢清洁剂就能刷掉。

    二、至于洗碗机为啥买这么大
    那是因为很多东西都能放进去洗。。。
    1 、烤箱的烤盘
    2 、锅盖
    3 、各类 38CM 以上的蒸锅
    4 、……
    zbowen66
        88
    zbowen66  
       2 天前
    @maxwellz #39 陈年旧锅就别了,那灰厚的人都不想洗,要用洗碗机洗锅的话得从一开始灰不多的时候就放进去
    benjaminliangcom
        89
    benjaminliangcom  
       1 天前 via iPhone
    要买大的,但炒锅确实不能放,能放汤锅也好
    关于   ·   帮助文档   ·   博客   ·   API   ·   FAQ   ·   实用小工具   ·   2096 人在线   最高记录 6679   ·     Select Language
    创意工作者们的社区
    World is powered by solitude
    VERSION: 3.9.8.5 · 26ms · UTC 04:50 · PVG 12:50 · LAX 20:50 · JFK 23:50
    Developed with CodeLauncher
    ♥ Do have faith in what you're doing.