V2EX = way to explore
V2EX 是一个关于分享和探索的地方
现在注册
已注册用户请  登录
chinaiy
V2EX  ›  分享发现

刚刚点外卖,发现点的人少了,是杭州人口少了,还是外卖贵了?以前好多菜品分类下销量第一都是一万多月销,现在都只有几千的月销量,美团、饿了么都是如此。

  •  1
     
  •   chinaiy · 2019-08-19 10:49:48 +08:00 · 15389 次点击
    这是一个创建于 1925 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。
    117 条回复    2019-08-20 11:27:01 +08:00
    1  2  
    xmoiduts
        101
    xmoiduts  
       2019-08-20 01:07:35 +08:00   ❤️ 6
    @martinsu 在瑞读书,因此或许可以从非常浅的层次来解释答主的疑问,当然这和外卖无关。

    1. 垃圾回收的话题在国内炒热后,我也曾回头看了国内的一些讨论,大致的逻辑是这样:
    依赖大机器、大工厂的垃圾处理可以将垃圾进行较为粗略的分类。但在混合的垃圾进入分类机之前,他们就完成了彼此之间的污染。被污染的垃圾如果回收,经济性和产物质量会显著下降。即便是由“拾荒者”完成这样的分类,相互污染问题也会存在。

    为了提高各种指标、达到垃圾分类的初衷;为了减少大机器的采购和维护成本(垃圾处理费),需要进行前端分类。

    2. 略 我只是个撸代码的学生。

    3. 关于瑞典的垃圾分类,我想可以从平等(平均主义)和可持续(割那啥菜)这两个角度去谈。

    瑞典是一个小国,尽管人口大比例位于南部,但北部有着丰富的资源,平均下来人人都是能分到不少的。可能是发达之后大家吃饱了撑……啊不,得以将目光放得更长远,他们开始考虑可持续理念。

    “垃圾填埋一时爽,但总有一天我们的土地会被用光。同时,填埋场对周边有所污染,这对于无辜的动植物并不平等。” ——我如是瞎编道。

    于是,为了自己能放开了"霍霍"资源,同时也让后代能继续放开了"霍霍",瑞典人搞起了垃圾分类回收。在瑞的生活可以十分铺张浪费,但你浪费掉的东西“反正”都会得到妥善的再利用。所以说回来倒也不算过于浪费。

    题外话:可持续理念在交通领域也有所体现,这边对燃油征收一些额外的费用,用来补贴电力火车的票价。(烧油的)公共交通 /出租车也会宣传:自己多大比例的能源是环境友好的。

    回到垃圾分类,瑞典至今仍需要垃圾分类,平日能遇见的类别和视频中完全一致,大约是:

    厨余垃圾、金属包装、塑料包装、纸质包装、可回收纸张(每月都能塞满信箱的报纸和超市广告)、可燃物(胶带一类的)、有色玻璃和无色玻璃;饮料去超市退瓶。

    上面只是一部分垃圾,不在其中的垃圾需要去中 /大型垃圾站处理,或是送去旧物商店。我这边每周都会有跳蚤市场的。

    而麻不麻烦……瑞典的孩子从小开始,无论在家还是在学校,都会被言传身教这些分类知识,比如家里抱着孩子去超市就顺手退了瓶。垃圾分类对他们来说就像呼吸一样自然。

    ---

    听到 v 站有提到瑞典的留言感觉很是难得,毕竟这边在中国的知名度并不高。瑞典并不是只有 xx 综合征、雷普和“坟场”(其实还有黑帮火并,这个国内应该不会太报道,毕竟日常了),而作为发达国家,这里的一切其实可供尚处初级阶段的我们来参考。

    这些内容尚未发布在我的博客中,但瑞典求学的另一些方面,大家搜索 ** “乌村夜话” ** 就能看到( V2 不让我发 URL )。各位对瑞典有什么好奇的地方,也可以藉由博客投递给我(需要坐飞机),作为日后生活观察的素材。
    xmoiduts
        102
    xmoiduts  
       2019-08-20 01:08:18 +08:00
    翻页
    Arxz
        103
    Arxz  
       2019-08-20 02:07:42 +08:00
    @danmu17 我不知道呢,您在说什么鸭(星星眼
    xiaochen3
        104
    xiaochen3  
       2019-08-20 03:58:50 +08:00
    @martinsu emm 我觉得社科类的并没有一个正确的答案。或者你想要的权威认证。
    就像三峡对环境的危害有多大,正反观点都有很多论文。最终还是一个取舍的问题。
    Laforet
        105
    Laforet  
       2019-08-20 06:27:07 +08:00 via Android
    @deepdark

    居民端分类永远是事倍功半。湿垃圾的去向一般是掩埋或者粉碎后堆肥,什么硬度的湿垃圾可以粉碎,哪些成分影响堆肥效率,这些只有从业人员才能说的清楚,为了不损害设备依然需要再分一次。可回收垃圾里光塑料都能分出五六种,一般人根本分不清也不可能分得清,居民分类之后的垃圾依然需要在回收工厂再次细分。就算是最容易分离的废金属都有很多问题。回收铜通常黑色金属含量比较高,做出来的铜管不到 10 年就会锈出针眼导致慢漏。如果是钢材里混入了铜就会导致延伸性下降,冷轧加工废品率极高。这都是环保人士为了自我满足良搞出的祸害。

    现阶段还算有意义是干湿分离方便焚烧。而且但是湿垃圾机械破袋分离的技术已经很成熟了,现在的这套做法除了省钱之外完全没必要,还神仙一样在天气最热的时候开始推广,搞得满地苍蝇蟑螂。
    Canon1014
        106
    Canon1014  
       2019-08-20 08:34:09 +08:00
    半年前在杭州滨江某拆迁社区租房几乎是没有空房,人前脚走后脚又来人.
    现在呢几乎是家家有空房
    Narcissu5
        107
    Narcissu5  
       2019-08-20 08:40:14 +08:00   ❤️ 1
    垃圾分类出来之后,我才发现什么叫真正的“叶公好龙”
    Narcissu5
        108
    Narcissu5  
       2019-08-20 08:42:51 +08:00   ❤️ 1
    既想要发达国家一样良好的环境,又什么都不想做,天底下哪有这么好的事情

    特别是老家在农村的同学,垃圾山早晚堆到你家门口,到时候体验下井水发臭空气刺鼻的味道。更多人大概选择充耳不闻,任凭城市被垃圾山包围
    lemonda
        109
    lemonda  
       2019-08-20 09:03:45 +08:00
    @Very0ldMan 看了一期跑男,垃圾分拣履带传过来那一堆堆的垃圾,看着都头大,根本来不及分,只能把里边容易损坏机器的玻璃瓶拣出来。

    湿垃圾和厨余垃圾应该分出来,而且得有新材料来装它们,要不即使有个菜园能埋,每天提个桶过去扔也很麻烦。
    cncoffer
        110
    cncoffer  
       2019-08-20 09:21:53 +08:00
    @yyh0808 谢谢, 晚上回去试下. 我一次买的比较多, 这边菜场就喜欢送老姜和葱, 但有时候送的是坏的, 看着就很糟心
    guolaopi
        111
    guolaopi  
       2019-08-20 09:32:36 +08:00
    好好的问题怎么回答全是垃圾分类的?
    反正我现在是不敢说垃圾分类不好,我怕被砍死活不到“我们的环境越来越烂”的那一天。
    wangxiaoaer
        112
    wangxiaoaer  
       2019-08-20 09:35:47 +08:00
    @martinsu #71 扯什么 jb 蛋?社会化精细化分工是什么意思?

    这里面是有懒惰的成分在,可是当初提倡不要乱丢垃圾,扔到垃圾桶里面的时候可没有这么大的抵触声音,因为成本低,同时垃圾桶覆盖到位。

    用户端的垃圾分类呢?狗日的分类根本就没有正交性,维度不统一(干 湿 可回收 有害,那么可回收的湿垃圾算什么 有害的干垃圾算什么),大幅增加了用户的使用成本。

    用户端收集,垃圾场二次分类有问题吗?工作量太大,人手不够?那就招人啊。招不到? zg 啥时候缺大爷大妈了?跟别说还能解决就业,还不就是成本问题嘛。人力支出多了,但是垃圾处理的收益可能并不高,所以没有人愿意干。这个时候 zf 去哪里了?不是一直强调国企、事业单位有公益属性,可以不计成本的给一个 50 人的村落通一条公路,架一个基站吗?垃圾分类完全可以让国企来干啊,zf 给补贴就行,还不是无利可图!
    fuxiuyin
        113
    fuxiuyin  
       2019-08-20 09:46:39 +08:00
    @ersic 日本已经吐槽全民垃圾分类导致的错误率和后续修补错误的投入了,就算是实施很多年人还是人不是机器错误率还是不低尤其是在基数大的时候整体错误就更多了,然后为了避免后续修补民众垃圾分类错误的成本大部分还是采用直接焚化或者填埋处理了。我记得之前有好多建议取消垃圾分类的日本政客最后因为民众的反对都作罢了,然反对声最大的中老年民众,因为其中相当大的一群人每天最大的工作就是垃圾分类,突然不分类了就如同生活失去了目标。。。
    Very0ldMan
        114
    Very0ldMan  
       2019-08-20 10:31:28 +08:00
    @darmau #88 这么讲有点不太好吧。。印度非洲等国脏乱差跟垃圾分不分类没什么关系吧,这些地方连公厕都做不到完全覆盖,更何况环保呢?国内城市街道虽说比不上日本,但是卫生环境确实已经不赖了,卫生条件好,主要还是依靠众多的环卫工清洁车等打扫出来的。但是不管怎么说,都跟垃圾分类扯不上关系吧
    willhunger
        115
    willhunger  
       2019-08-20 10:44:12 +08:00
    @XXXXXDDDDD #9 为什么肯德基和汉堡王都不值得信任啊??
    nuko
        116
    nuko  
       2019-08-20 11:18:35 +08:00
    拿国内的垃圾分类去对标日本的垃圾分类本身就不合理,日本的垃圾分类已经实施多年但是到了终端 依然会有错误分类需要二次分拣,绝大部分还是会拿去焚烧。国内呢,让 13 亿人口去分类?分类又无法做到完全正确,到了终端不一样还是混合处理。加大力度在终端处理能力上远比在折腾普通人的日常上来的合理。很多人一直吹鼓垃圾分类多好多牛逼,就一个简单的问题,一碗没喝完的玉米排骨汤,这里分了几类的垃圾有几个能回答上来?又有几个能真的按类去丢呢?
    nuko
        117
    nuko  
       2019-08-20 11:27:01 +08:00
    @deepdark 吼的很大声,提问,外卖点的一份吃剩下的椰子鸡怎么分类,这是你点的东西,然后呢,你只会一股脑的倒进厨余垃圾里,你会把鸡肉和鸡骨头一根根分好分开丢进湿垃圾和干垃圾吗,会把椰肉和椰子壳再分开丢吗?这一顿饭吃的时间成本也太高了
    1  2  
    关于   ·   帮助文档   ·   博客   ·   API   ·   FAQ   ·   实用小工具   ·   3665 人在线   最高记录 6679   ·     Select Language
    创意工作者们的社区
    World is powered by solitude
    VERSION: 3.9.8.5 · 21ms · UTC 04:41 · PVG 12:41 · LAX 20:41 · JFK 23:41
    Developed with CodeLauncher
    ♥ Do have faith in what you're doing.