电蒸锅 是智商税吗？

[GCP]

每次都是用微波炉加热冷冻包子，优点速度快，缺点经常遇到包子的面有的地方很硬（微波炉蒸发水份导致，加水也不行）

前几天在 JD 预付一款日常价 1099 ，现价 499 ，还送一个空气炸锅感觉很划算，今晚 8 点付尾款。以前没用过这玩意，在我还没购买前问问大家，这玩意是智商税吗？

我买它是想用它蒸冷冻包子、烧麦、南瓜和土豆

[cominghome]

这玩意不存在“智商税”一说吧，相比较微波炉，有些东西的加热就是用蒸锅比较合适，无非是用气不方便的话只能转为用电咯

[terence4444]

电蒸锅不是智商税，1000 的电蒸锅就有可能了。
499 送一个空气炸锅，猜猜它的真实售价是多少？

[dankboom]

只是蒸东西的话太贵了吧，我买了一个蒸鸡蛋的玩意，加水蒸完会自动断电，也能蒸其他东西，二十多块钱

[lakehylia]

电蒸锅？ 1000 ？不就是电磁炉+蒸锅吗？电磁炉+蒸锅，200 块都多了

[manasheep]

不建议，你可以买米家电磁炉+汤锅+蒸屉，这比一般蒸锅的功能可多多了，相比一般的电磁炉，它还具有低温慢煮功能，可以做很好吃的低温慢煮牛排、鸡胸、温泉蛋，分体的也更好清洗些，未来也可以搭配更多类型锅。

[manasheep]

空气炸锅很推荐用，但入门款不推荐，可以看看小熊那种大掀盖式的形态，功能和性能都比较理想，价格也就不到 400 。

[xiaozecn]

电蒸锅是不是就是用电热丝加热的？街边小店或者市场里那种没有各种智能化显示，只有船形开关的，3000W 功率也只有几十块钱。我平时微波炉加热就用个袋子或者专用塑料盒加热，没有孔的我用电钻打了个孔😄，做饭就用电磁炉或者天然气。

[manasheep]

另外，JD 定金不能退，但是付完尾款后可以发起退款，就全退回来了。

[GCP]

@terence4444 #2 美的锁嫩舱 2.0 ，JD 链接： https://item.jd.com/100042711767.html

功率 2000W ，我看日常价 799 和 1099 ，我预付款买是 499 送下面这个空气炸锅，请问这款很差吗？

[coosir]

量少的话，电饭煲带蒸屉就够了，可以预约好早上几点蒸好

[terence4444]

@GCP 我感觉差也差不到哪里去，499 也就是个正常价再优惠一点点，不要被 1000 和 799 迷惑了。

[meisen]

@GCP #9 499 买赚到了

[Felldeadbird]

苏泊尔 12L 电蒸锅，用了好多年了。完全不是智商税产品。速冻食品还是蒸锅比微波炉好。 你加热 20 分钟，就可以吃到鲜美的包点不比微波炉慢多少。

之前买是 260 元。

[marc2017]

电饭煲不都一般会送个蒸格吗。小的就用电饭煲，大的就直接上燃气灶用蒸锅了。我家还有蒸烤一体机，不过没怎么用过蒸的功能。

[lsylsy2]

@GCP 如果两个都是能真的可以手机远程控制的智能款式的话不错，两百多可以轻松买到有基础功能的蒸锅和空气炸锅

[DAPTX4869]

煮蛋器凑合用, 那玩意便宜多了

[artshooter]

我买的是 蒸蛋器。

pdd 买的，二三十块钱，两层。
容量不大。一层只能放一个饭碗。

用起来挺方便的。
我一般用来 蒸米饭 鸡蛋 红薯，挺好用

（如果想要远程遥控的话，可以再买个智能插座。蒸蛋器一直打开，远程控制插座的开关即可）

[y1y1]

为什么不试试电磁炉+蒸锅呢
另外空气炸锅这东西个人感觉一点用也没有

[BwNVlwSq]

煮蛋器确实可以...价格还便宜

[lmmortal]

电饭煲就可以蒸，功能更全，煮蛋蒸蛋也都可以 蒸速冻包子当然也可以，当然你要蒸大量的东西那就另说

[GCP]

@lakehylia
@y1y1

电磁炉也太吵了，还不如传统蒸锅 + 天然气组合呢😂，现在生活谁不想省事呢

[jadehare]

主要还是看个人需求，能不能省事，要是经常蒸东西买个相对专业点的厨具我觉得也挺好。之前买个空气炸锅带蒸的功能，但是用起来麻烦的一逼，需要经常清洗而且很费事，后来纯当空气炸锅用了。这种我觉得就是智商税。。

[GCP]

@manasheep #8 学到了，还可以这样操作，🐂

[Goooooos]

我都是用电饭煲，还能定时

[JuSH]

是是微波炉蒸笼
热馒头包子饺子都可以

[manasheep]

@GCP #9 送的这款空气炸锅基本就是最老款的形态，实际可用空间比较小，翻拌拿取不方便，也看不见食物状况，目前来说比较推荐的形态就是大掀盖式和烤箱式的，能够解决上面的问题。

[RivetCity]

买了个电蒸锅，天天早上用。

[coderluan]

电蒸锅不是，但是高价的就是了，这玩意就是普通蒸锅换成电的，最便宜就几十块钱，楼主这 500 的，得想想成本再哪。另外空气炸锅如果你不是想要的，最好别把他算进价值里。

[manasheep]

@y1y1 我是空气炸锅重度使用者，对我来说特别有用：
烤制的口感和味道比蒸煮和微波强多了。
加热效率比烤箱快很多。
大功率的空气炸锅出来的成品和油炸效果趋近，也肯定比油炸健康，省油。

[manasheep]

@GCP #9 而且送的这个空气炸锅才 4.5L ，6.5L 的在 PDD 也就不到 200 ，功率应该也比这个大，功率对效率和成品口感是有影响的。

[nunterr]

电蒸锅是我家使用频率最高的一款厨房电器。早饭基本上都在这里出（鸡蛋，包子，等等）

[wonderfulcxm]

电蒸锅哪有这么贵的？可以买个大功率的电热锅，可以加蒸笼。

[yuxuan]

冷冻包子发硬 其实你可以试试用塑料袋封起来再微波炉加热 这样水分析出也会被塑料袋锁住 形成一个小蒸笼环境 我看他们卖包子的都这么干 我试了下 确实好使很多

[WashFreshFresh]

买了个小熊的电蒸锅，天天早上热包子/馒头/玉米/鸡蛋/红薯/粽子吃。百来块钱吧，用了三四年了。缺点是装水的地方不能单独拿出来洗，要拔插头。

[NoOneNoBody]

产业分工，厨房工作也分工，工具也分工

说简单点就是生活的方式不同，活得是否“精致”，如果价格不算离谱，都没什么

记得多年前这里有一帖说 5 美元买个指甲钳用几年真香，这个 op 就是活得精致的人；我街边一元购，回来消毒一下也用了几年，能互相说对方智商税么？

我妈多年之前一直想买个滤油壶，就是壶嘴在最底部那种，就是把汤倒进去，油在上面，从底部把汤倒出来，把油留在壶里；当年这东西日本很多，国内鲜见，现在就不同了，同类商品很多了，也便宜，感觉就是市场需求决定

[cgzwxx]

如果你只是早上蒸包子，南瓜，这些，而不是蒸鱼，蒸菜，我建议是用电饭锅自带的那个蒸屉就可以了
我用的小米 ih3L 的电饭锅，可以蒸 2 人份的玉米 鸡蛋 红薯，预约好时间，早上还是热乎的。

[yexingshusheng]

纯电租户路过，目前正在用的，费用 300 整：电蒸锅（传统档位）+蒸笼，电炒锅（两档位）+蒸笼，分别 1 人份和 2-3 人份，早餐+日常做饭炒菜嘎嘎乱杀。准备入手空气炸锅解锁烤系。

[zhf883680]

蒸锅 多层的 不是 100-200 块吗 天天再用
顺便借楼出一个空气炸锅 一个早餐机

[GCP]

@JuSH #25 家里有这个微波炉蒸笼，没啥作用，其次我健身微波炉没办法解决土豆南瓜

[nbafive]

@artshooter 蒸米饭 一个人的量? 可以代替电饭锅吗

[youngforever]

之前买过一个不到 200

[youngforever]

顺便说一下，被我丢楼道吃灰不知道多久了，电力蒸东西真的太慢了，还不如我放天然气灶上蒸

[GCP]

@youngforever #42 我也感觉速度不快，价格 200 左右的功率约 1000W ，所以我选个 2000W 的试试

[mdn]

@youngforever #42 电热水壶烧水，直接加开水，免去烧水过程

[throwaway728]

@GCP 为啥不行？我家蒸南瓜都是用保鲜膜盖起来微波几分钟

[hfl1995]

大号的煮蛋器

[artshooter]

@nbafive
半碗多一点的米，蒸出来大概就是满满一碗。
正好够两个人吃一顿。

对我而言能代替掉电饭锅。
（不过，这样蒸米饭 比 电饭锅煮米饭的耗时 更长）

[nbafive]

@artshooter 挺好玩的 电饭锅太大只了

[heyjei]

我家有一个嵌入式的电蒸锅，天天用，早上蒸早餐，晚上给菜保温。

[ShuWei]

如果只是为了加热冷冻包子，没必要专门买一个电蒸锅，浪费地方。

考虑下微蒸烤一体机，用途多一些，不过这玩意儿水深，要谨慎选择

[WilliamYang]

100 多的就可以了，挺好用的，我每天早上用来蒸包子，一定要买带保温功能的

[bingxx]

@GCP 考虑过蒸锅和蒸箱，因为冷凝水和清洁方便，选择了小号的蒸箱。

[lovestudykid]

蒸锅不是智商税，不过用微波炉也能解决。用厨房用纸浸水，然后把包子包上放进微波炉

[ajyz]

电蒸锅挺好的，我买的多合一那种，用多年了，方便快捷，清洗也还算方便，唯一缺点是有点小。

[fox0001]

如果是使用频率比较高，买个专门的工具，简化操作，提高效率等，是值得的。

但是 1000 多买个蒸锅，我个人觉得，不值得。我是使用电磁炉+汤锅+蒸架（卡在汤锅上的带孔圆板）。

如果有微波炉，楼上也有很多简单的解决方案，避免包子的皮蒸出来很硬。主要是找个东西包住包子，阻止水份（蒸汽）流失。

[dddd1919]

一两个人的话双层蒸蛋器就够了，蒸你提的这几个完全没问题，空间够一顿饭的，几十块钱

[lakehylia]

@GCP 如果想蒸东西，那就用蒸柜，可以跟烤箱一样嵌入橱柜里面的

[ltyj2003]

买一个微波炉专用的蒸笼即可，十几块钱，热包子馒头足够了。
就是底部加水的托盘，中间带孔隔层放包子，上面有个罩，让水吸收一部分微波能量，产生水蒸汽使包子不会局部过于干。

[devHang]

看看煮蛋器多钱一个，一个玩意。

[IamUNICODE]

买个带蒸笼的奶锅不好么，还能煮东西

[sphendae]

我家有一个和你同样款式苏泊尔的电蒸锅，很好用，总体值得的吧。我上半年买的比你价格贵还没有赠品，看来还是美的性价比高。

[dbow]

我用一个高功率的电蒸锅， 有三层， 一次做一家人的饭没问题， 不超过 20 分钟， 玉米，鸡蛋，烧卖，红薯, 鸡蛋羹， 排骨。 米饭也可以用蒸锅来做，按碗数来

[signalyc]

几十块 pdd 上买一个带定时的蒸蛋器，2 层，足够你热包子了

[loryyang]

我就这么说，你要真好好做菜，烤箱、微波炉、蒸锅，这仨缺一不可，他们的加热方式都挺不一样的。我家缺个微波炉，有些时候挺麻烦的

[asdgsdg98]

@manasheep 我每次用都感觉不好用啊，稍微大一点的东西难做熟，小的东西也要频繁翻面，薯条放进去就是外层干巴巴内层湿漉漉，是我这个功率太小了么，还是设计有问题
我的是那种大锅子上面带一个吹热风的加热器

[MartinWu]

买到的东西确实能解决你的痛点，就可以了。不要买个东西还那么多心理负担，总担心是不是智商税。

[manasheep]

@asdgsdg98 大的东西肯定是得烤箱那种慢速闷炉才行，就跟你油炸的东西也不会炸生的整鸡道理一样。
跟功率有关，跟风路也有关，还有薯条这类东西，最好就是锅高温预热好，薯条冰冻状态直接进，让高温快速封住外壳，这样口感就好了。

[asdgsdg98]

@manasheep 我感觉我买的这个没风路可言，就是从上往下吹，而且功率不够根本吹不透薯条，可能那种抽屉型的会好点

[shuang930225]

买贵了才是智商税，500 块钱蒸锅加空气炸锅稍微贵了些

[Tumblr]

同样在看蒸器，嵌入式电蒸箱（不要烤的功能，不要微波功能，单纯蒸就行），45L 到 50L 的样子，一直没看到合适的。

[changepll]

这东西和煮蛋器一个原理吧.
基本上都是 200 左右的居多

[fredweili]

400 多价格贵的，这东西小的话蒸个包子够了，还好打理

[keventseng]

为什么不买一个蒸蛋器？除了不太大，足矣~

[noobjalen]

蒸蛋器，基本一餐的都能蒸。几十块的用了好几年了。

[ChainLock]

你买的这个，我之前也看过了， 最大的亮点是可以联网，最后我买了小熊，花了 99 元

[wanwaneryide]

100 多买的电蒸锅，双层的，只有定时功能，其他全都没了。我觉得挺好用的，