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记得我之前自己在公司宿舍做 spaghetti 发现甚是嘴刁的室友都觉得做的很好吃 连吃了三盘
我一直很喜欢做饭倒是 而家里正好有套闲置的房子 等老爹退休和我妈一块出去旅居的时候 就打算自己干私厨
这是今天做的酱爆鸡丁
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danbai 2023-09-14 21:10:33 +08:00
有待提高，加油。
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cmdOptionKana 2023-09-14 21:13:00 +08:00
这种难以扩大规模的生意，一天能做多少桌，每桌能赚多少钱？去掉房子租金还剩多少利润？
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linshuizhaoying 2023-09-15 08:16:04 +08:00  1
起码得去学个正规厨师。。。不是你想的那样，正规的商业的做法，都不是普通人接触到的。
真正好吃的私厨我倒有幸吃过一回，人家是真的疫情不慌，平时都出去旅游，只有某几个月开放，拿手大菜是一整桌，没有一个菜是水准之下的，稳定产出美味。来往之人络绎不绝，就真的好吃。令人念念不忘。 |
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nbafive 2023-09-15 08:22:18 +08:00 via Android
哥们 你最好现在就开始干!
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nbafive 2023-09-15 08:23:50 +08:00 via Android
我喜欢有人做饭给我吃
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lDqe4OE6iOEUQNM7 2023-09-15 11:01:42 +08:00 1
预制菜来了你的成本控制呢，你的优势没有呀，很多饭店已经开始弄预制菜，建议你加点预制菜，提高出餐效率还可以增加翻台率
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ukuyu 2023-09-17 07:47:23 +08:00 via iPhone 1
开店了发一下 ,去找你吃
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iawes 2023-10-24 15:33:12 +08:00
你应该先调研下干餐饮有多累
可能比 996 还要辛苦的多 |
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