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firesd
V2EX  ›  生活

公司楼下的煎饼哥半天的销售额有 1500 元多,好羡慕!

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  •   firesd · 2019-09-21 08:31:15 +08:00 · 13399 次点击
    这是一个创建于 1875 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。

    如果有 50%的利润那么一天都有 750 元,一个月都有 15K 了。

    82 条回复    2019-09-24 16:03:36 +08:00
    hh4646908
        1
    hh4646908  
       2019-09-21 08:35:26 +08:00   ❤️ 8
    1.利润不止 50%,你算少了
    2.这是挣得辛苦钱
    leyle
        2
    leyle  
       2019-09-21 08:36:42 +08:00 via iPhone   ❤️ 3
    他摸不了鱼。
    citydog
        3
    citydog  
       2019-09-21 08:42:10 +08:00
    如果你能放得下所谓的身段,你也可以
    nodin
        4
    nodin  
       2019-09-21 08:43:52 +08:00 via Android   ❤️ 35
    你可以吹着空调发帖摸鱼,他摸鱼就没钱赚。
    echo1937
        5
    echo1937  
       2019-09-21 08:46:34 +08:00   ❤️ 3
    你这是只见人吃肉,不见人挨打。
    wuwen126
        6
    wuwen126  
       2019-09-21 08:48:42 +08:00 via Android
    真是辛苦钱,没有一刻停歇
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        7
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       2019-09-21 08:52:10 +08:00   ❤️ 9
    他下午要去进原料,晚上要做馅料,天没亮就开面。
    你觉得呢?
    qoo2019
        8
    qoo2019  
       2019-09-21 08:52:20 +08:00
    风雨无阻,靠天吃饭

    如果你能接受被城管赶,你也可以的
    firesd
        9
    firesd  
    OP
       2019-09-21 08:53:01 +08:00
    感觉不是很辛苦啊。就是上午的时间。下午和晚上准备材料。
    lizz666
        10
    lizz666  
       2019-09-21 08:56:25 +08:00
    很累的,我妈做过
    JamesR
        11
    JamesR  
       2019-09-21 08:56:30 +08:00 via Android   ❤️ 1
    老生常谈了,这个要算时薪的,算下来划不来,不如有一份正当工作的。
    echo1937
        12
    echo1937  
       2019-09-21 08:57:31 +08:00
    @firesd #9 你可以在家试试做饭,我试过。
    niubikelasi
        13
    niubikelasi  
       2019-09-21 08:57:43 +08:00
    @qoo2019 其实现在不是不让做,我们这里是 8.30 全部收摊,如果说冒着风险继续摆摊的话,才会被赶
    winterbells
        14
    winterbells  
       2019-09-21 09:02:20 +08:00 via Android
    @niubikelasi 还要给城管交摊位费

    他们早上至少四点半就出来摆好了,我有两次这个点出门
    taotaodaddy
        15
    taotaodaddy  
       2019-09-21 09:04:47 +08:00 via Android
    这是所谓的勤活儿,坐惯办公室的人做不来的,不信你试试,你能坚持一年算我输
    v2pxpx
        16
    v2pxpx  
       2019-09-21 09:07:20 +08:00 via Android
    围城
    ae86
        17
    ae86  
       2019-09-21 09:08:51 +08:00
    你羡慕他,其实他更羡慕你
    pzzrudlf
        18
    pzzrudlf  
       2019-09-21 09:14:36 +08:00 via Android
    你可以试一试,然后告诉我们经验😎
    alcarl
        19
    alcarl  
       2019-09-21 09:20:43 +08:00 via Android
    @firesd 卖早点很早就要起床,卖到快中午,下午和晚上还要准备下一天的材料,转天又要早起。。。。。。这一天至少工作 16 小时。
    z775781
        20
    z775781  
       2019-09-21 09:22:44 +08:00
    这也算是一种幸存者偏差,其实比较大一部分人摆摊都没赚到钱,然后就放弃了,你还能看到的,要不是刚开始摆,要不是能赚到钱的
    kokutou
        21
    kokutou  
       2019-09-21 09:27:38 +08:00
    @loading #7
    做面?想多了。。。

    淘宝乐麦点手抓饼,50 片,28 块钱,我买过,一样的味道。。。
    然后就是鸡蛋,肉松,火腿肠,酱等等,全是现成的。

    本地的大菜市场,直接批发。。。
    ojbkojbk
        22
    ojbkojbk  
       2019-09-21 09:27:39 +08:00
    那你恐怕不了解洗脚城做 spa 的人的工资
    wwqgtxx
        23
    wwqgtxx  
       2019-09-21 09:33:37 +08:00
    @kokutou 全都买现成的成本有多高呀,要想挣钱还不是要自己做面
    lagoon
        24
    lagoon  
       2019-09-21 09:36:56 +08:00   ❤️ 3
    常常看某些新闻,xxx 辛苦啦。
    我想,评判标准很简单,辛苦的职业,却人人抢着去做,是什么道理?可见实际上是吃香。
    同理啊,煎饼哥,大家都可以当,但不去当。说明了很多问题。
    hoyixi
        25
    hoyixi  
       2019-09-21 09:38:28 +08:00
    流动摊? 哪天管城 or 物业一拍脑袋,就得换地方,没人流就没生意了
    nicebird
        26
    nicebird  
       2019-09-21 09:39:37 +08:00
    不如程序员搬砖
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        27
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       2019-09-21 09:41:52 +08:00
    @kokutou 对,我想多了,你想少了。
    dxgfalcongbit
        28
    dxgfalcongbit  
       2019-09-21 09:49:26 +08:00 via Android
    这种行业迟早被降维打击,麦当劳汉堡都开始用自动化设备翻肉饼了。自动煎饼机绝对比抓娃娃机有前途。
    leeleelee
        29
    leeleelee  
       2019-09-21 09:54:26 +08:00 via Android   ❤️ 1
    深圳炒粉炒米一份 10 块,一天平均 80 份,成本 3 块,净赚 560,迫于城管严查,大爷东躲西藏,营业时间晚上 8 点至早上 5 点。同时大爷老板卖臭豆腐,一份成本不到 5 毛,卖 5 块。50 多岁,做这行 10 多年了,运气好年薪 30w 还是妥妥的。
    Battle
        30
    Battle  
       2019-09-21 09:59:38 +08:00
    365 天全年无休,这种是真正的手停口就停,另外晚上睡眠时间极少。很多人坚持不下来的
    ethanSong
        31
    ethanSong  
       2019-09-21 10:01:53 +08:00
    早上 9 点上班都可能迟到的我,实在做不来这个早上 4 点都得起来忙活还不能摸鱼的活....
    Syaoran
        32
    Syaoran  
       2019-09-21 10:02:46 +08:00 via Android
    坐办公室摸鱼不好?
    在 v2 月入 15k 不高了🐶
    yezi666
        33
    yezi666  
       2019-09-21 10:04:22 +08:00   ❤️ 1
    《程序员入门到卖煎饼》
    6IbA2bj5ip3tK49j
        34
    6IbA2bj5ip3tK49j  
       2019-09-21 11:17:36 +08:00   ❤️ 2
    五险一金没有
    额外的商业保险没有
    全年无休
    未知的政策风险(开会,治理市容,清退低端人口……)
    passerbytiny
        35
    passerbytiny  
       2019-09-21 11:28:46 +08:00   ❤️ 2
    @firesd #7 前面已经有人回复了,我再回复一次,自己先给自己做一星期的饭,再来说辛不辛苦。
    xgydg
        36
    xgydg  
       2019-09-21 11:30:09 +08:00 via iPhone
    家里做这个的,武汉早点摊,利润大概在百分之七十,能赚钱,但很辛苦
    lijunnan
        37
    lijunnan  
       2019-09-21 11:33:29 +08:00 via Android
    @kokutou 你说的那种属于速成半成品,北京大多数便利店里的包子豆浆油条关东煮都是速成半成品供应链供应的。微波炉里或者蒸箱里热热就可以卖了。

    但是如果是个人小摊卖,基本卖不动。因为手擀面做的灌饼比网上手抓饼底的更香更好卖,北京海淀一哥们租了一平米的窗口,灌饼能卖到 10 块一个,是以前的俩倍,还排队买。除非人流量大,但人流量大的地方小摊又管的严。

    目前我观察卖速成半成品比较好的就是 711,便利蜂,全时这些,小摊不好起量。

    这是一个看上去简单,做起来也需要花心思的事情。
    Otho
        38
    Otho  
       2019-09-21 11:49:39 +08:00   ❤️ 14
    某段时间脑抽,找人借了个摊儿,摊煎饼果子,5 块一套,早上 3 点起床开始炸果子炸果篦儿,提前一天备好面,坚持 4 天,联系了个卖果子的给送,改成 5 点起床,6 点营业,12 点收摊,下午买鸡蛋,但是大部分都是自己带鸡蛋所以不用买很多。一共坚持了不到半个月,实在受不了了,哏儿都遍地都是卖煎饼果子,自认为做的挺好吃的了,但是大家并不买账。14 天,累的一逼,利润 0,摊位、工具都是借的不要钱,自己就出点原材料。嗯,利润也不是 0,都买烟抽了。
    Chingim
        39
    Chingim  
       2019-09-21 12:18:30 +08:00 via Android   ❤️ 1
    你做过饭吗?
    sagaxu
        40
    sagaxu  
       2019-09-21 12:25:55 +08:00 via Android
    这么累才 15k,自己交个金还要 2k 多
    stanjia
        41
    stanjia  
       2019-09-21 12:35:49 +08:00
    @hh4646908 亲赚的不是辛苦钱
    karnaugh
        42
    karnaugh  
       2019-09-21 12:50:24 +08:00
    我之前住的门口有一个卖包子的,5 点多已经摆好摊能吃早点了,在这之前至少还得再花个半小时准备吧,因为 10 点左右就收摊变回饭馆了,至于几点钟起床。。。。那就不知道了

    而且这东西工作状态很死,敲代码你今天状态不好,少弄点,明天再加加油,但是卖早点可是一会不在状态就少一会的钱啊
    laminux29
        43
    laminux29  
       2019-09-21 12:56:52 +08:00
    羡慕这有啥啊,只要你愿意去舔富婆,愿意被羞辱,月入几万甚至几十万都没问题。
    x86
        44
    x86  
       2019-09-21 13:00:18 +08:00
    专门加盟做外卖很赚钱的,选好地段之类
    公司有租一个很小的门店给别人做外卖,1 个月电费都 1W 多,那店老板当初还是骑电瓶车的,现在都开 5 系了( 2 年)
    drivereden
        45
    drivereden  
       2019-09-21 13:12:35 +08:00 via Android   ❤️ 1
    @firesd 说,永远比做容易
    miao666
        46
    miao666  
       2019-09-21 13:17:22 +08:00 via iPhone
    我去洗脚,妹子很开放,工资 3 万起底。
    ciaoly
        47
    ciaoly  
       2019-09-21 13:18:20 +08:00 via Android
    @laminux29 这听起来,致富好像也很简单的样子
    kokutou
        48
    kokutou  
       2019-09-21 13:28:36 +08:00 via Android
    @lijunnan
    我们这晚上排着队买。。。
    不过不是只有做饼的,旁边还有很多店,炒饭炒面,藕汤等各种汤,烤土豆等,有那种小吃的氛围,可能就比较好卖。
    不过我搬家了,就不知道城市美化后还在不在了。。
    laminux29
        49
    laminux29  
       2019-09-21 13:59:11 +08:00
    @ciaoly 因为符合法律法规,但不符合道德的,有很多项目都是高收益。
    niubikelasi
        50
    niubikelasi  
       2019-09-21 14:39:31 +08:00
    @winterbells 前段时间领导交代已经不收摊位费了,可能是我们这是小城市,其他城市不知道
    ly529
        51
    ly529  
       2019-09-21 16:28:08 +08:00
    还有床上一趟几千到手的,更羡慕
    justfortest
        52
    justfortest  
       2019-09-21 18:04:26 +08:00
    很辛苦的,你可以自己去试试,怕你放不下身段也吃不了苦。
    acumen
        53
    acumen  
       2019-09-21 19:38:15 +08:00 via iPhone
    算时薪比较准确
    uTuw2C6uf964Kx6o
        54
    uTuw2C6uf964Kx6o  
       2019-09-21 19:51:20 +08:00
    坐标杭州西溪蒋村,门口卖烤冷面的阿姨 7 元一份,一般下午 6.00 左右开始摆摊到晚上 11 点,据她说一天基本卖 100 多份,你算算,烤冷面淘宝带酱 10 块钱 25 张。
    KgM4gLtF0shViDH3
        55
    KgM4gLtF0shViDH3  
       2019-09-21 20:32:45 +08:00 via iPhone
    @x86 哪个城市租金多少啊
    win8en
        56
    win8en  
       2019-09-21 20:40:03 +08:00 via Android
    你是羡慕,但是你大多是看不上这职业的,也不会做这行业
    evilangel
        58
    evilangel  
       2019-09-21 20:50:50 +08:00
    romanten
        59
    romanten  
       2019-09-21 20:54:46 +08:00 via iPad
    围城效应
    cabing
        60
    cabing  
       2019-09-21 21:18:37 +08:00
    @Otho 666 啊。你还真实践了哦。
    zdb1115
        61
    zdb1115  
       2019-09-21 22:41:22 +08:00
    确实是辛苦钱。
    IDCFAN
        62
    IDCFAN  
       2019-09-21 23:48:52 +08:00 via iPhone
    @Otho 卖这么便宜 煎饼里都放啥佐料 佐菜啊,是软煎饼 还是杂粮的呢
    charlie21
        63
    charlie21  
       2019-09-22 03:16:34 +08:00
    他勤快,你摸鱼,他赚钱比你多,不服阿?
    beanrobbie
        64
    beanrobbie  
       2019-09-22 03:28:20 +08:00
    别羡慕啊,累到麻木。
    tulongtou
        65
    tulongtou  
       2019-09-22 07:17:14 +08:00 via iPhone
    光看见贼吃肉,看不见贼挨着
    zhihupron
        66
    zhihupron  
       2019-09-22 07:20:51 +08:00
    WinG
        67
    WinG  
       2019-09-22 07:48:46 +08:00
    你可以开一家试试,他的竞争对手是最勤劳那一拨中年奋斗逼,感受一下忽视基本概率的滋味。
    gtlions
        68
    gtlions  
       2019-09-22 08:20:17 +08:00 via iPhone
    只见吃肉,不见挨打。
    ———郭德纲
    x86
        69
    x86  
       2019-09-22 09:05:46 +08:00 via iPhone
    @bestkayle 深圳南山,租金忘了之前看的
    loveour
        70
    loveour  
       2019-09-22 09:49:42 +08:00
    @z775781 #20 万一有人来抢摊位或者城管要管,好位置就没了。上次看两个卖煎饼的打得头破血流,因为小摊位置问题。还遇到过自发形成的早市被居民举报导致城管过来强行取缔,因为本来是在路边,总有人往路中间挤一点,大家都这么干,最后堵了半条路,居民受不了就举报了。
    dongcxcx
        71
    dongcxcx  
       2019-09-22 13:48:45 +08:00
    家里有亲戚做。三四线小城市,就摆在小区门口,每天净赚二三百,位置算是比较偏了,做得好的月入过万能理解。每天 6 点多出来摆摊,到九十点结束。下面四点多出来,七八点结束。但是远比你看上去的辛苦
    visonme
        72
    visonme  
       2019-09-22 14:27:31 +08:00
    这赚的是辛苦钱哈,一般上班族做不了,别羡慕了
    shm7
        73
    shm7  
       2019-09-22 15:46:28 +08:00 via iPhone
    你可以试一试,然后告诉我们经验
    whypool
        74
    whypool  
       2019-09-22 16:53:59 +08:00
    @x86 之前加盟店做外卖还可以赚钱,现在进去就是死

    外卖平台抽成太高,还要补贴配送费,每单利润非常低,全靠走量,如果做不到一个月 3k 单以上,没资金储备的直接凉
    firesd
        75
    firesd  
    OP
       2019-09-22 17:09:56 +08:00
    @dongcxcx 这个也算是一天 8 小时的正式工作时间,加上准备材料的时间差不多 4 小时,那么一天就要在线 12 小时。
    PigRinpoche
        76
    PigRinpoche  
       2019-09-22 19:17:01 +08:00 via Android
    一般有百分之 60 到 70 利润,不过一般人干不了,干的人一半也很难做到 1500。
    fengqi
        77
    fengqi  
       2019-09-22 21:12:10 +08:00
    辛不辛苦的,亲自试几个月就知道了,说多少看多少没啥用
    Otho
        78
    Otho  
       2019-09-23 09:45:18 +08:00
    @IDCFAN 纯绿豆,现场磨的,有个电动磨盘。2013 年啊,那时候 5 块钱算平均水平,自己带鸡蛋的话才 3 块 5。
    shukai
        79
    shukai  
       2019-09-23 16:06:40 +08:00
    @yezi666 《程序猿转行卖煎饼从入门到放弃》
    TimPeake
        80
    TimPeake  
       2019-09-23 22:43:17 +08:00
    羡慕没有用的。有些人一天能挣几千,挣钱途径也众所周知。但是你就是干不了,吃不了别人的苦,拿不出别人的热心。
    imaning
        81
    imaning  
       2019-09-24 15:17:57 +08:00
    别人利润是没有 50%的,按照开发程序的角度来说,采购原料一个人,做面饼一个人,其他材料加工的一个人,制作一个人,销售一个人,都得领工资。。。工资、材料除开,利润哪里来的 50%
    firesd
        82
    firesd  
    OP
       2019-09-24 16:03:36 +08:00
    @imaning 有见地
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